ÇİKOLATALI PANKEK
Çikolata sevenlerdenseniz eminim bu pankekin hakkını verirsiniz. Mesela içindeki çikolataya ilave üstüne güzel bir krem çikolata şahane olur 😉
Malzemeler;
- 2 tane iri yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı un
- 1/3 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- bir tutam tuz
- en az yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı;
- Damla çikolata hariç diğer tüm malzemeyi çırpma kabına alın ve mikserle karıştırın.
- Damla çikolatayı ekleyip küçük bir kepçe ile karıştırın.
- Pankek tavanızı ısıtın ve harçtan bira dökün, kısık ateşte pişirin. Klasik pankeklere göre daha hassas bir yapısı olduğundan yakmamaya gayret edin.
1 yorum