Şimdi yükleniyor
Genel

CEVİZLİ KEK

Hane halkının severek tükettiği keklerden biri daha. Bitmesi büyük bir hayal kırıklığı oluşturdu desem abartmış olmam. Hane halkı onaylı tariflerden hoşlanan okuyuculara duyurulur!

Tarifte 125 gr katı yağ, yarım su bardağıda sıvıyağ kullanılıyordu, ben 1 su bardağı sıvıyağ kullandım. Siz isterseniz öyle deneyin.

Malzemeler:

  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 10 yarım ceviz

Yapılışı:

  1. Şekeri ve yumurtayı mikserde en az 5 dakika çırpın.
  2. Sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
  3. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın, yumurtalı karışıma ekleyip son kez çırpın.
  4. Yağlayıp un serptiğiniz kek kalıbının tabanına yarım cevizleri dizin ve üzerine kek harcını dökün.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında kekinizi pişirin.

Kaynak: Sofra, Temmuz 2011

En Çok Konuşulan Tarifler

9 comments

comments user
derya soylu

hane halkı onay verdiyse tamamdır:) fakat 2 kaşık nişasta var kekte. sadece unla yapılan keklere göre nişasta nasıl bir fark kattı sizce.
Yanıtla
    comments user
    yeşilkivi

    Derya hanım daha sıkı dokulu oldu sanki.
    Yanıtla
comments user
sevda

ellerinize sağlık seçil hanım
bi sorum olucak 2 su bardağı şeker çok gelmedimi keke ?
Yanıtla
    comments user
    yeşilkivi

    Sevda hanım, fazla şekerli sevmiyorum ve tereddütlü yaptım, tam geldi şekeri. Siz şekerli sevmiyorsanız 2. bardağı biraz daha az kullanın.
    Yanıtla
comments user
zeymurancafe

ellerınıze sağlık harıka bır kek cevız tadını severım kekte
Yanıtla
comments user
emine bal

slm
gene denenmesi gereken bir lezzet …..
sevgili seçil hangi tarifini yapsam tam tututyor
guvenle yapıyorum……

tsşkler
sevgiler
Yanıtla
comments user
ilkin

Gördüğüm gün yaptım çok nefis tadı 2 bardak şeker tam karar geldi ben tatlı sevmediğim halde o ne güzel oldu öyle 1kaşıkcık haşhaş attım ayrıyetten sevdiğim için tabiki çok yakıştı teşekkür ederiz, yeşilkivi..
Yanıtla
comments user
Sevim D

Gecen gün yapmıştım bu keki ve cok harika olmuştu 4 yasında yiyenim bile bayıldı 2 bardak şekeri tedirgin bir sekilde koydum ama İnan okadar düşündüğüm gibi tatlı olmadı tam oldu yani Allah razı olsun paylaştığın için

Yanıtla
comments user
hülya

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor kek,benim kek yapımındaki sıkıntım dışının bu şekilde olmaması yani daha kırmızı bir görünüm oluyor.muhtemelen kalıptan olduğunu düşünüyorum.kullandığınız belirli bir kalıp var mı?
Yanıtla

Tarifler