PORTAKAL PELTELİ İRMİK TATLISI
Malzemeler;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 8 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- istediğiniz tür bisküvi
Peltesine;
- 3 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı;
- Sütü, şekeri, irmiği, hindistancevizini, nişastayı ve vanilyayı bir tencereye alın ve karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın.
- Büyük boy kare borcam tepsiyi suyla çalkalayın ve tabanına istediğiniz bir tür bisküviyi dizin.
- Bisküvilerin üzerine irmikli muhallebiyi boşaltın ve üzerini düzeltin.
- Başka bir tencerede portakal suyu, şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başlar başlamaz ocaktan alın.
- İrmikli muhallebinin üzerine dökün, üzerini düzeltin. Üzerine bolca hindistancevizi serpip soğutun ve buzdolabında dinlendirerek servis edin.
7 comments