Şimdi yükleniyor
Genel tatlılar , , ,

YULAFLI DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Çok severek yaptığım ve hane halkının da beğendiği bir kurabiye. Dışı sert içi yumuşacık kurabiyeler seviyorsanız denenebilir. Tabi pişirme sürelerine dikkat edip aşmamak kaydıyla…

Malzemeler:

  • 150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 cup şeker
  • 2 tane iri yumurta
  • 1,5 cup un
  • 2,5 cup yulaf ezmesi
  • 1,5 cup kuru üzüm
  • 1 cup damla çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat (silme)

Yapılışı:

  1. Unu, karbonatı ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Yulaf, üzüm ve çikolatayı da ayrı bir kapta karıştırın.
  3. Şeker ve yağı mikser yardımıyla iyice çırpın, yumurtaları ve vanilyayı da ilave ederek çırpmaya devam edin.
  4. Unlu karışımı ekleyip karıştırın.
  5. En son yulaf, üzüm ve çikolatayı ekleyin ve elinizle karıştırın. Bu ele yapışan bir hamur olacak, ilave un eklemeyin ki kurabiyeniz sert olmasın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dondurma kaşığı yardımıyla aralık bırakarak 32 eşit parça kurabiye hamuru koyun.
  7. 150 dereceli önceden ısınmış fırında kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin, fırından alın, soğutun ve hava almayan kapalı bir kaba alın.

Kaynak: Everyday Food, 2005      

       

Not: cup ölçünüz yoksa 236 ml alan bardak kullanabilirsiniz.

Etiket

En Çok Konuşulan Tarifler

10 comments

comments user
sıla

geçen gün denedim kurabiyeyi yalnız şu 236ml ölçüsünü tutturamadım sanırım:( kurabiyelerin tadı çok güzeldi ama sanki bisküvi gibi sert oldular.hatam nerede acaba? Seçil hanım elinize sağlık;)
Yanıtla
comments user
bnc

bu tarifinizi denedim.az önce fırından çıktı ve mükemmel..yıllardır aradığım bir tat..tereyağın yulafın mis tadı..süperrr..gerçekten teşekkürler..
Yanıtla
    comments user
    yeşilkivi

    Bnc, hane halkının favori kurabiyesi. Beğenmenize sevindim.
    Yanıtla
comments user
esma

merhaba seçil hanım sitenizden bir çok tarif uyguladım hepsinden de çok memnun kaldım..ama en çok sevdiğim tarif bu oldu… çok farklı bi tarif.. kuru üzüm yerine kuru elma parçalarıyla nasıl olur acaba ?
Yanıtla
comments user
meyse

merhaba, kurabiyeniz çok güzel görünüyor, elimde 100 gr tereyağ var, üzerini sıvıyağla tamamlasam olru mu acaba?
Yanıtla
comments user
meyse

cevabınızı bekleyemeden yaptım:) çok güzel oldu, üç taneyi peşpeşe yedim:) ama verdiğiniz sürede benim kurabiyeler pişmedi, 20 dakika kadar pişirdim ben, yine de sizinki gibi içi yumuşacık oldu, tarif için çok teşekkürler…
Yanıtla
comments user
duygu

merhabalar ben bir şey farkettim sizin yabancı yemek tarifi kitaplarından ya da bloglardan kaynak göstererek yaptığınız tarifler çok hoşumuza gidiyor bizim, farklı bir tad oluyor, bunlara bundan sonra da yer vermenizi dilerim. bir de hane halkınızın beğenip beğenmediğini yazdığınızda, ne hızla tüketildiğini belirttiğinizde o tarifi denemek için daha da bir cesaretleniyorum ben. bu da benim için önemli. 🙂
rulo poğaça tarifinize yorum bırakmıştım, orada bahsettiğim tarifiniz buydu. bu kurabiyeyi yapıp satacağım desem; ailedekiler, iş yerindekiler, müdürüm bile sipariş edip sıraya girer, o kadar güzel o kadar beğenildi yani.
emeğinize sağlık.
Yanıtla
    comments user
    yeşilkivi

    Duygu hanım, hane halkı bizler için referans oldu neredeyse. Bu yorumu okumak inşallah onların beklentilerini yükseltmez yoksa ne yaparım bilmem 🙂 bu tarif gözün bebeği. İnanın çok sevindim deneyip beğenmenize. Bahsettiğiniz tariflere devam edeceğim, hatta sırada bir bomba var. İnşalla istediğim sonucu alırım.
    Yanıtla
comments user
duygu

seçil hanım sabırsızlıkla bekleyeceğim… 🙂 sevgiler..
Yanıtla
comments user
banu

benim kurabiyem yayıldı pişerken neden acaba??
Yanıtla

Tarifler