Yine forumdan bir tarif. Hafifliği ve lezzeti çok hoşumuza gitti. Mutlaka bir gece dinlendirin, lezzeti o zaman tam oturuyor. Birde şeker miktarını azaltmayın. Teşekkürler shaneface.
MALZEMELER:
- 1 kg havuç
- 2 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 2 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- Arasına dizmek için pötibör bisküvi
YAPILIŞI:
- Havuçları soyun, iri doğrayın ve 4 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları rondodan geçirip püre yapın.
- Haşlama yapıtığınız suyu (eksilmişse su ile 4 bardağa tamamlayın) diğer malzemeleri katarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin, havuç püresini de katıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.
- Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben küçük kare borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.
- Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta dinlendirip servis edin.
çok güzel görünüyor yaaa…gel beni ye diyor….ellerinize sağlık seçil hanım…sağlıkla kalın..:))
Çok şık olmuş, eline sağlık.
Merhabalar,Havuçlu rüyanız gerçekten mükemmel görünüyor.Şifalı olduğuda kesin.Ellerinize sağlık.
aman allahım bu nasıl bir lezzet ben burdayım diyor ellerine saglık canım benim
mükemmel olmuş
Bu ne güzel bir renktir, bu ne güzel bir görüntüdür böyle. Bayıldım. Havuçlu şeylere bayılırım ama aksine eşim havucu çiğ olarak kütür kütür yerken pişmişine bakmaz bile. Şimdilik bu fotoğrafa bakmakla yetinicem :)) Yemiş kadar oldum.
Seçilciğim harika bir lezzet ellerine sağlık sımsıcak sevgiler…
havuç benim sevdiğim bir lezzettir ama bu şekilde demek lazım merak ettim yani sevgiler görüntü süper
Mutlaka deniycem..sevgiler
ne kadar güzel anlatmışın,sevgili sabiye arkadasımın sık yaptıgı bir tarif,havuçları yaydıkça çok ince kıyılmış fındıkta serpiyor,e haliyle yöreler tarifler etkiliyor burası karadeniz,fındıksız hiç düşünmemiştim kalorisi az olur,çok yedim hiç yapmadım denersem yayınlarım tesekkürler,bin kerre
çok güzelllllll.her katın arasına ayrıca hindistan cevizi mi serptiniz
katlar arasında hindistancevizi yok ama olursa güzel olur.
merhaba tariflerinizi hiç tereddüt etmeden yapıyorum gerçek çok güzel oluyorlar havuç rüyasınıda yaptım sadece servis yaparken pasta kalıbları varya hani çiçekli kelebekli onla kestim çok şık durdular blogumada resmini koydum ve sizden aldıgımı yazdım kolay gelsin tarifler için teşekkürler
merhaba,
bu tarifinizi denedim ama çok fazla oldu 1 kg. havuç,tam puding kıvamında olmadı.
ben pek sevmedim…teşekkürler
slm lar yine ben ayla havuc rüyasini denedim guzel oldu ama lezezt olarak guzel olmadi yada benm damagim a hitap etmedi yine tskler sizlerde deneyin.. az öncede aglayan pastayi yaptim su an sogumakta
ben birkaç havuçtan yaptım küçüktü havuçlar yinede çok oldu yarım ölçü yaptım içine bisküvisini koymadım ceviz koydum böyle deneyin hanımlar oldukça güzel oluyor .tarife bence kedimizden birşeyler katmakta önemli tabi aslını bozmamak şartıyla afiyet olsun :)
görünüşü muhteşem… elinize sağlık
cumartesi gelecek olan misafirlerimiz için deneyeceğim, teşekkürler.
[...] Secil-yesilkivi ‘nin sitesinde gordugum havuc ruyasini , olculerini biraz degistirerek denedim .Havuc Ruyasi [...]
merhabalar…
Secilcigim Tarifini denedim cok nefis oldu tesekkur ederim.
Tarifte biraz degisiklik yaptim. havuc miktari bana fazla gibi geldi 500 gr havuc kullandim.Gercekten ismi gibi ruya gibi bir lezzet…. Ev halki benim lezzet uzmanlarim hepsinin hem fikir olduklari sonuc seftali puresinden yapmis oldugumu ve cok nefis oldugunu soylediler:))) havuctan yaptigimi soyleyince sasirdilar :)) havuc lezzetini alamadiklarini soylediler:)))Tarif icin tekrar tesekkur ederim canim.
Sayfamda yayina koydum bakmak istersen ..
Kucak dolusu sevgilerimi biraktim.
Secil hanim
Bu tarifinizi denedim. Yarim ölcek yaptim, ara katlara birer kasik ince cekilmis findik serpistirdim.
Nisasta ve vanilya yerine, bir paket vanilyayli puding ile pisirdim.
Bizim cok hosumuza gitti.
Tarifiniz icin tesekkürler
havuc rüyasi harika görünüyo bende denemek istiyorum bakalim bu kadar güzel bir görüntü elde edebilecekmiyim almanyadan sevgiler gönderiyorum hoscakalin