HAVUÇ RÜYASI

Yine forumdan bir tarif. Hafifliği ve lezzeti çok hoşumuza gitti. Mutlaka bir gece dinlendirin, lezzeti o zaman tam oturuyor. Birde şeker miktarını azaltmayın. Teşekkürler shaneface.

MALZEMELER:

  • 1 kg havuç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 2 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 limonun suyu
  • Arasına dizmek için pötibör bisküvi

YAPILIŞI:

  1. Havuçları soyun, iri doğrayın ve 4 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları rondodan geçirip püre yapın.
  2. Haşlama yapıtığınız suyu (eksilmişse su ile 4 bardağa tamamlayın) diğer malzemeleri katarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin, havuç püresini de katıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.
  3. Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben küçük kare borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.
  4. Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta dinlendirip servis edin.
(Visited 2.770 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ELMALI MUHALLEBİLİ TATLI

30 Thoughts on “HAVUÇ RÜYASI

  1. ece on 14 Ekim 2009 at 09:16 said:

    çok güzel görünüyor yaaa…gel beni ye diyor….ellerinize sağlık seçil hanım…sağlıkla kalın..:))

  2. Çok şık olmuş, eline sağlık.

  3. FUAT GENCAL on 14 Ekim 2009 at 11:01 said:

    Merhabalar,Havuçlu rüyanız gerçekten mükemmel görünüyor.Şifalı olduğuda kesin.Ellerinize sağlık.

  4. aman allahım bu nasıl bir lezzet ben burdayım diyor ellerine saglık canım benim
    mükemmel olmuş

  5. @zlem on 14 Ekim 2009 at 12:52 said:

    Bu ne güzel bir renktir, bu ne güzel bir görüntüdür böyle. Bayıldım. Havuçlu şeylere bayılırım ama aksine eşim havucu çiğ olarak kütür kütür yerken pişmişine bakmaz bile. Şimdilik bu fotoğrafa bakmakla yetinicem :)) Yemiş kadar oldum.

  6. Seçilciğim harika bir lezzet ellerine sağlık sımsıcak sevgiler…

  7. havuç benim sevdiğim bir lezzettir ama bu şekilde demek lazım merak ettim yani sevgiler görüntü süper

  8. Mutlaka deniycem..sevgiler

  9. ne kadar güzel anlatmışın,sevgili sabiye arkadasımın sık yaptıgı bir tarif,havuçları yaydıkça çok ince kıyılmış fındıkta serpiyor,e haliyle yöreler tarifler etkiliyor burası karadeniz,fındıksız hiç düşünmemiştim kalorisi az olur,çok yedim hiç yapmadım denersem yayınlarım tesekkürler,bin kerre

  10. oya on 17 Ekim 2009 at 01:24 said:

    çok güzelllllll.her katın arasına ayrıca hindistan cevizi mi serptiniz

  11. katlar arasında hindistancevizi yok ama olursa güzel olur.

  12. merhaba tariflerinizi hiç tereddüt etmeden yapıyorum gerçek çok güzel oluyorlar havuç rüyasınıda yaptım sadece servis yaparken pasta kalıbları varya hani çiçekli kelebekli onla kestim çok şık durdular blogumada resmini koydum ve sizden aldıgımı yazdım kolay gelsin tarifler için teşekkürler

  13. gulsah on 21 Ekim 2009 at 11:43 said:

    merhaba,
    bu tarifinizi denedim ama çok fazla oldu 1 kg. havuç,tam puding kıvamında olmadı.
    ben pek sevmedim…teşekkürler

  14. almanyadan ayla on 21 Ekim 2009 at 20:25 said:

    slm lar yine ben ayla havuc rüyasini denedim guzel oldu ama lezezt olarak guzel olmadi yada benm damagim a hitap etmedi yine tskler sizlerde deneyin.. az öncede aglayan pastayi yaptim su an sogumakta

  15. ben birkaç havuçtan yaptım küçüktü havuçlar yinede çok oldu yarım ölçü yaptım içine bisküvisini koymadım ceviz koydum böyle deneyin hanımlar oldukça güzel oluyor .tarife bence kedimizden birşeyler katmakta önemli tabi aslını bozmamak şartıyla afiyet olsun 🙂

  16. görünüşü muhteşem… elinize sağlık

    cumartesi gelecek olan misafirlerimiz için deneyeceğim, teşekkürler.

  17. Pingback: Havuç Rüyası |

  18. merhabalar…
    Secilcigim Tarifini denedim cok nefis oldu tesekkur ederim.
    Tarifte biraz degisiklik yaptim. havuc miktari bana fazla gibi geldi 500 gr havuc kullandim.Gercekten ismi gibi ruya gibi bir lezzet…. Ev halki benim lezzet uzmanlarim hepsinin hem fikir olduklari sonuc seftali puresinden yapmis oldugumu ve cok nefis oldugunu soylediler:))) havuctan yaptigimi soyleyince sasirdilar :)) havuc lezzetini alamadiklarini soylediler:)))Tarif icin tekrar tesekkur ederim canim.
    Sayfamda yayina koydum bakmak istersen ..
    Kucak dolusu sevgilerimi biraktim.

  19. Meryem on 24 Şubat 2010 at 13:30 said:

    Secil hanim

    Bu tarifinizi denedim. Yarim ölcek yaptim, ara katlara birer kasik ince cekilmis findik serpistirdim.

    Nisasta ve vanilya yerine, bir paket vanilyayli puding ile pisirdim.

    Bizim cok hosumuza gitti.

    Tarifiniz icin tesekkürler

  20. havuc rüyasi harika görünüyo bende denemek istiyorum bakalim bu kadar güzel bir görüntü elde edebilecekmiyim almanyadan sevgiler gönderiyorum hoscakalin

  21. ay canim cok tesekkur ederim denedim ve harika oldu ellerine salik arkadaslarim cok sevdilr tarifini isdediler simdilik vermedim cunku biraz benden yesinler diye tariflerin hepsi cok guzel hepsini denemeye calisiyom hepsi ayri ayri guzeller cok tesekkurler

  22. saliha on 30 Kasım 2010 at 13:38 said:

    seçil hanım tarifi yaptım ve tek kelimeyle harika oldu.pek tatlı sevmeyen eşim bile bayıldı.çok teşekkür ederim .

  23. özce on 25 Aralık 2010 at 16:22 said:

    tarifi denerken içim pek rahat değildi ama yanıldığımı anlamak uzun sürmedi 🙂 kimse tatlının havuçtan yapılmadığını anlamadı kimi bal kabağı dedi kimi boya kullanmışsın dedi vs mayhoş hoş bir lezzet benim tek hatam katı az tutmam oldu daha doğrusu unutmuş olamam oldu :))) öyle oluncada şeklim pek güzel olmadı ama tatında kusur yoktu yapılması gereken tatlardan

    saygılarımla

  24. zeynep on 28 Mart 2011 at 01:14 said:

    süperrrr bir tatlı.. ellerinize sağlık Şeçil Hanım … kızım önce yemek istemedi çünkü havuçtan yaptığımı gördünce; bir gün sonra çok beğendi hatta tekrar yap dedi. gerçekten de çok güzel tatlı 🙂

  25. Merhaba, çok güzel görünüyor, lezzeti de güzeldir eminim.
    Mutlaka denemek istiyorum.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

  26. yasemin on 28 Ocak 2012 at 02:06 said:

    yarım ölçülerle denedim ve mükemmel oldu,,ama misafirim için tam ölçü yapıcam,,denemenizi şiddetle tavsiye ederm

  27. HIRSIZ-POLIS on 01 Şubat 2012 at 18:09 said:

    Merhaba, tarifinizi denedim, hafif mayhos bir tadi var. Goruntu olarak aynen resimdeki gibi, yapimi kolay bir tatli. Tadina gelince yiyenlerin bir kismi begendi, bir kismi begenmedi, yani damak zevkine gore degisiyor. Hafif ve mayhos tatlilari sevenlerin cok begenecegi bir tarif. Birdahaki sefere icine ceviz ya da findik ekleyip uzerini santiyle suslemeyi dusunuyorum. Tarif icin tsk.

  28. saliha on 05 Şubat 2012 at 21:54 said:

    Tarifi bende denedim ve tek kelimeyle harika oldu.hergün olsa bıkmadan yerim.

  29. Demet Ak Zengin on 27 Şubat 2012 at 18:54 said:

    Tarifi birebir butun olculeri ile aynen yaptim,muhtesem oldu….ozellikle marmelat tarzi seyleri sevenler icin cok hos bir tat.Ancak bizim hane bireylerinin basi havucla hos olmadigi icin ehh diyerek yediler.Ama benden tam puani kapti 🙂
    Ellerinize saglik…

  30. elif on 18 Mayıs 2014 at 14:56 said:

    dün yaptım nefis oldu sabaha anca bir iki dilim kaldı tavsiye ederim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation