HAVUÇ RÜYASI

Yine forumdan bir tarif. Hafifliği ve lezzeti çok hoşumuza gitti. Mutlaka bir gece dinlendirin, lezzeti o zaman tam oturuyor. Birde şeker miktarını azaltmayın. Teşekkürler shaneface.

MALZEMELER:

  • 1 kg havuç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 2 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 limonun suyu
  • Arasına dizmek için pötibör bisküvi

YAPILIŞI:

  1. Havuçları soyun, iri doğrayın ve 4 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları rondodan geçirip püre yapın.
  2. Haşlama yapıtığınız suyu (eksilmişse su ile 4 bardağa tamamlayın) diğer malzemeleri katarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin, havuç püresini de katıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.
  3. Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben küçük kare borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.
  4. Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta dinlendirip servis edin.
(Visited 2.904 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  İRMİK HELVASI

HAVUÇ RÜYASI” için 30 yorum

  1. çok güzel görünüyor yaaa…gel beni ye diyor….ellerinize sağlık seçil hanım…sağlıkla kalın..:))

  2. Merhabalar,Havuçlu rüyanız gerçekten mükemmel görünüyor.Şifalı olduğuda kesin.Ellerinize sağlık.

  3. aman allahım bu nasıl bir lezzet ben burdayım diyor ellerine saglık canım benim
    mükemmel olmuş

  4. Bu ne güzel bir renktir, bu ne güzel bir görüntüdür böyle. Bayıldım. Havuçlu şeylere bayılırım ama aksine eşim havucu çiğ olarak kütür kütür yerken pişmişine bakmaz bile. Şimdilik bu fotoğrafa bakmakla yetinicem :)) Yemiş kadar oldum.

  5. ne kadar güzel anlatmışın,sevgili sabiye arkadasımın sık yaptıgı bir tarif,havuçları yaydıkça çok ince kıyılmış fındıkta serpiyor,e haliyle yöreler tarifler etkiliyor burası karadeniz,fındıksız hiç düşünmemiştim kalorisi az olur,çok yedim hiç yapmadım denersem yayınlarım tesekkürler,bin kerre

  6. çok güzelllllll.her katın arasına ayrıca hindistan cevizi mi serptiniz

  7. merhaba tariflerinizi hiç tereddüt etmeden yapıyorum gerçek çok güzel oluyorlar havuç rüyasınıda yaptım sadece servis yaparken pasta kalıbları varya hani çiçekli kelebekli onla kestim çok şık durdular blogumada resmini koydum ve sizden aldıgımı yazdım kolay gelsin tarifler için teşekkürler

  8. merhaba,
    bu tarifinizi denedim ama çok fazla oldu 1 kg. havuç,tam puding kıvamında olmadı.
    ben pek sevmedim…teşekkürler

  9. slm lar yine ben ayla havuc rüyasini denedim guzel oldu ama lezezt olarak guzel olmadi yada benm damagim a hitap etmedi yine tskler sizlerde deneyin.. az öncede aglayan pastayi yaptim su an sogumakta

  10. ben birkaç havuçtan yaptım küçüktü havuçlar yinede çok oldu yarım ölçü yaptım içine bisküvisini koymadım ceviz koydum böyle deneyin hanımlar oldukça güzel oluyor .tarife bence kedimizden birşeyler katmakta önemli tabi aslını bozmamak şartıyla afiyet olsun 🙂

  11. görünüşü muhteşem… elinize sağlık

    cumartesi gelecek olan misafirlerimiz için deneyeceğim, teşekkürler.

  12. Geri bildirim: Havuç Rüyası |
  13. merhabalar…
    Secilcigim Tarifini denedim cok nefis oldu tesekkur ederim.
    Tarifte biraz degisiklik yaptim. havuc miktari bana fazla gibi geldi 500 gr havuc kullandim.Gercekten ismi gibi ruya gibi bir lezzet…. Ev halki benim lezzet uzmanlarim hepsinin hem fikir olduklari sonuc seftali puresinden yapmis oldugumu ve cok nefis oldugunu soylediler:))) havuctan yaptigimi soyleyince sasirdilar :)) havuc lezzetini alamadiklarini soylediler:)))Tarif icin tekrar tesekkur ederim canim.
    Sayfamda yayina koydum bakmak istersen ..
    Kucak dolusu sevgilerimi biraktim.

  14. Secil hanim

    Bu tarifinizi denedim. Yarim ölcek yaptim, ara katlara birer kasik ince cekilmis findik serpistirdim.

    Nisasta ve vanilya yerine, bir paket vanilyayli puding ile pisirdim.

    Bizim cok hosumuza gitti.

    Tarifiniz icin tesekkürler

  15. havuc rüyasi harika görünüyo bende denemek istiyorum bakalim bu kadar güzel bir görüntü elde edebilecekmiyim almanyadan sevgiler gönderiyorum hoscakalin

  16. ay canim cok tesekkur ederim denedim ve harika oldu ellerine salik arkadaslarim cok sevdilr tarifini isdediler simdilik vermedim cunku biraz benden yesinler diye tariflerin hepsi cok guzel hepsini denemeye calisiyom hepsi ayri ayri guzeller cok tesekkurler

  17. seçil hanım tarifi yaptım ve tek kelimeyle harika oldu.pek tatlı sevmeyen eşim bile bayıldı.çok teşekkür ederim .

  18. tarifi denerken içim pek rahat değildi ama yanıldığımı anlamak uzun sürmedi 🙂 kimse tatlının havuçtan yapılmadığını anlamadı kimi bal kabağı dedi kimi boya kullanmışsın dedi vs mayhoş hoş bir lezzet benim tek hatam katı az tutmam oldu daha doğrusu unutmuş olamam oldu :))) öyle oluncada şeklim pek güzel olmadı ama tatında kusur yoktu yapılması gereken tatlardan

    saygılarımla

  19. süperrrr bir tatlı.. ellerinize sağlık Şeçil Hanım … kızım önce yemek istemedi çünkü havuçtan yaptığımı gördünce; bir gün sonra çok beğendi hatta tekrar yap dedi. gerçekten de çok güzel tatlı 🙂

  20. Merhaba, çok güzel görünüyor, lezzeti de güzeldir eminim.
    Mutlaka denemek istiyorum.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

  21. yarım ölçülerle denedim ve mükemmel oldu,,ama misafirim için tam ölçü yapıcam,,denemenizi şiddetle tavsiye ederm

  22. Merhaba, tarifinizi denedim, hafif mayhos bir tadi var. Goruntu olarak aynen resimdeki gibi, yapimi kolay bir tatli. Tadina gelince yiyenlerin bir kismi begendi, bir kismi begenmedi, yani damak zevkine gore degisiyor. Hafif ve mayhos tatlilari sevenlerin cok begenecegi bir tarif. Birdahaki sefere icine ceviz ya da findik ekleyip uzerini santiyle suslemeyi dusunuyorum. Tarif icin tsk.

  23. Tarifi bende denedim ve tek kelimeyle harika oldu.hergün olsa bıkmadan yerim.

  24. Tarifi birebir butun olculeri ile aynen yaptim,muhtesem oldu….ozellikle marmelat tarzi seyleri sevenler icin cok hos bir tat.Ancak bizim hane bireylerinin basi havucla hos olmadigi icin ehh diyerek yediler.Ama benden tam puani kapti 🙂
    Ellerinize saglik…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir