ÇATAL ÇÖREK

DSCF9116

Güzel bir tuzlu tarifim var sevgili okuyucu. Özellikle bir gün dinlenince tadı enfes oluyor. Fazla şekerli sevmiyorsanız miktarı biraz azaltabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı;

  1. Un hariç tüm malzemeyi mikserle iyice çırpın.
  2. Unu ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir hamur hazırlayın.
  3. Hamuru 20 eşit parçaya ayırın.
  4. Her birini rulo şeklinde uzatın. İki ucunu birleştirip çatal şekli verin.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
  6. 180 derecede önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  7. Fırından alıp tel ızgara üzerine alın ve soğuyunca ağzı kapalı bir kaba koyun.
(Visited 517 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  KABAK GONDOL

2 Thoughts on “ÇATAL ÇÖREK

  1. Şengül on 06 Aralık 2016 at 09:06 said:

    Tarifi denedim muhteşem oldu.Yine yanıltmadınız.Bu tarif benim artık fix menülerimden biri olacak.Çok teşekkür ediyorum.

  2. Şengül hanım çok sevindim deneyip beğenmenize. elinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation