ELMALI HAVUÇLU TOPKEK

Hafif, lezzetli, pratik yumuşacık topkekler isteyenler ve beslenme çantasına hazır kek koymaktan rahatsız olan veliler için bulunmaz bir tarif bu 🙂 Acilen deneyin!

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 5 tane kuru kayısı (küçük küp doğranmış)
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 2 tane küçük boy elma (kabuğunu soyup rendeleyin)
  • 2 tane küçük boy havuç (rendelenmiş)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)

Yapılışı:

  1. Şeker ve yumurtaları mikserde 5 dakika çırpın.
  2. Sıvıyağı ekleyip 2 dakika daha çırpın.
  3. Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çok az çırpın.
  4. Kayısı, ceviz, havuç, tarçın ve elmayı katın, tahta kaşıkla karıştırıp muffin kalıplarına yarı seviyeye gelecek biçimde doldurun.
  5. 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

Not: 16-18 arası topkek çıkar. İsteseniz kek kalıbında da pişirebilirsiniz.

(Visited 730 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  HİNDİSTANCEVİZLİ KEK

ELMALI HAVUÇLU TOPKEK” için 15 yorum

  1. bu kekin normal kek kalıbıdaki halini yapıyrum .gerçekten çok güzel ve sağlıklı.Fakat mini kalıplar da çocuklar için sunumu daha çekici olur. ellrine salık Seçilcim. ben de beslenme çantalarına sağlıklı şeyler koymaya çalışan velilerdenim. bu tarif tam benlik.

  2. Ellerinize sağlık yine güzel bir kek tarifi vermişsiniz.Karnabaharlı salata tarifleriniz varsa lütfen yazarmısınız.

  3. yine harika bir kek tarifi
    elinize sağlık!
    ben sitenizde aradım fakat mozaik pasta tarifi bulamadım rica etsem bizlerle güzel bir mozaik pasta tarifide paylaşırmısınız
    şimdiden teşekkürler

  4. Sevgili Seçil Hanım,

    Elmalı ve havuçlu topkek yayınlandı ve ben doğru mutfağa. Gece yarısı evde ceviz yok badem kondu. Kayısı yok yaban mersini. Küçük elma yok kocaman yeşil elma. Ama başardım. Sonuç aynı dediğiniz gibi, yumuşacık lezzetli topkek’ler oldu. Ve ertesi günü bitti. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

  5. Merhabalar.Ben bu keki dün denedim gerçekten harika oldu. Başta ben olmak üzere ailecek bayılarak yedik=) yaptığım tek değişiklik tarçını tepeleme değil de silme koydum…

  6. merhaba…
    bu akşam kek yapmak istiyorum ama bu tarifte eksik yokmu?
    bu keke yoğurt veya süt eklenmeyecekmi?
    tşkler

  7. Seçil hanım kekinizi denedim ve yine harika oldu.Tam 19 tane muffin çıktı.çok teşekür ederim tarifleriniz için.Birde çok yakında damla çikolatalı bisküvi tarifi yayınlarsanız çok memnun olurum.

  8. seçil hanım tarifinizi hemen denedim süper oldu yumuşacık ve lezzetli…ellerinize sağlık çok teşekkürler.tüm tarifleriniz süper paylaşımlarınız için sağolun…

  9. bu keki normal kek kalıbında yaptım.Hem lezzetli,hem vitaminli muhteşem bir kek.Teşekkürler seçil,eline yüreğine sağlık.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir