KAHVELİ KREMALI İNCİRLİ TATLI

DSCF2675

Uzun zamandır görüşülemeyen ama gördüğümde çok mutlu olduğum bir arkadaşla geçirdiğimiz zamana eşlik etti tatlımız. Kısacık sohbetimiz elbette bu güzel tatlıdan daha lezzetliydi…Buraya yazıyorum ki güzel dostlarla görüşmek için daha fazla zaman ayırmam gerektiği sayfada da karşıma çıksın ve bana bunu hatırlatsın…

Malzemeler;

Keki İçin;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 7 tane kuru incir
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin;

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket krem şanti ya da süt kreması

Islatmak İçin;

  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 çay bardağı şeker
  • 250 ml sıcak su

Yapılışı;

  1. Öncelikle vanilya ve krem şanti hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye alın ve sürekli karıştırak koyulaşana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
  2. Yumurtaları ve şekeri mikserle güzelce çırpın.
  3. İnciri ve cevizi ince kıyın, çırpma kabına ekleyin. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez karıştırın.
  4. Kek harcını yağlanmış bir tepsiye dökün.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.
  6. Kahve şeker ve suyu karıştırın. İlk sıcaklığı çıkan kekin her tarafına eşit bir biçimde dökün.
  7. Soğuyan kremaya şantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserde iyice çırpın, kekin üzerine dökün ve üzerini düzeltin üzerine dilediğiniz gibi süsleyerek buzdolabına dinlemeye alın.
(Visited 7.117 times, 4 visits today)
ilginizi çekebilir  ÇİLEKLİ İRMİK TATLISI

11 Thoughts on “KAHVELİ KREMALI İNCİRLİ TATLI

  1. Acaba incirleri islatiyor muyuz yoksa inciri robottan kuru sekilde mi geciriyoruz. Tesekkur ederim

  2. Nur hnm, olduğu gibi ince dilimleniyor. Büyüklüğü isteğinize kalmış.

  3. Bir sey daha soracaktim. Tepsi olcusu alabilir miyim. Yurt disinda oldugum icin tepsi olcusunu alip ona gore 30 kisilik yapmak istiyorum olcude artirim yaparak
    tesekkur ederim

  4. nurgül on 08 Eylül 2014 at 15:46 said:

    merhaba , kremanın icine krem şantiyi toz olarak mı konup karıştılıyor? yoksa, krem şanti sütle yapılıp , sonra da krema icine mi konup karıştılıyor? tesekkurler

  5. Nur hnm, 25×35 ebadında kullandım tepsiyi. Ona yakın ebatlar kullanılabilir.

  6. Kesinlikle soguk yenmesi gereken bir tatli. Haftasonu misafirlerime yaptim, harika oldu. Kahveli suyu kekin üzerine dökerken, korktum, eyvah ya kek yumusarsa, lapa olursa diye, tam tarifteki miktarlari kullandim ve dolaptan cikardigimda, bicakla kesip kalip kalip servis ettim. Kesinlikle tavsiye ederim, keki ve muhallebisi harika oldu. Ben kutu krema kullandim. Cay menüsündeki üc tarifi yaptim ve ücüde basarili oldu. Sirf cocuklu hanimlar icin degil, calisan hanimlar icin cok pratik ve göze hitap eden tarifler ve cok begenildi. Tarif icin tesekkür ederim.

  7. elsun on 06 Mayıs 2015 at 16:44 said:

    incir yerine başka ne konabilir inciri sevmem de lütfen yeşil kivi nerdeysen yuvana dönnnnnnnnn:(

  8. elsun on 13 Mayıs 2015 at 15:23 said:

    incir yerine ne koyabilirim başka

  9. Elsun, incir kullanmayabilirsin. Cevizi biraz artırırsın, yine olur. Geç cevap için pardon, şu sıralar fazla yazamıyorum.

  10. Selda on 10 Ağustos 2015 at 20:28 said:

    Peşpeşe bu tatlıyı ve Limonlu pastayı denedim. Ikisi de muhteşem oldu. Herkese tavsiye ediyorum. Yeşilkivi sayesinde misafirlerimin beğenisine sunmak üzere iki yeni tarif defterde yerini aldı. Teşekkürler yeşilkivi.

  11. Selda hanım çok sevindim tarifleri deneyip beğenmenize.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation