Bu tarif evde sürekli bulunan ekmeğimize ait. En son ne zaman dışarıdan ekmek aldık hatırlamak zor. Keten tohumu ekmeği bu kadar lezzetli yapabilir mi sorusunun cevabını tarifi denedikten sonra bulabilirsiniz.
Malzemeler;
- 2 cup beyaz un
- 1 cup tam buğday unu
- 1 cup su (oda ısısında)
- 1 tbsp şeker
- 1,5 tbsp keten tohumu
- 1 tsp tuz
- 2 tbsp zeytinyağı
- 1+3\4 tsp kuru maya
Yapılışı;
- Ekmek yapma makineninizin kariştırma kabına suyu, mayayı ve yağı dökün.
- Suyun üzerine unları serpin.
- Unun üzerine farklı köşelere şekeri, tuzu ve keten tohumunu koyun.
- Temel ekmek programında istediğiniz kabuk ayarında pişirin.