KIRMIZI BİBER SALATASI

Yazın kış için sakladığımız biberleri kullanmanın zamanı geldi! Özellikle kahvaltılarda çok güzel oluyor bu salata. Servisten bir iki saat önce yapıp buzdolabında dinlendirirsek  zeytinyağıyla iyice özleşir ve daha da lezzetlenir.

Malzemeler:

  • 5-6 tane közlenmiş kırmızı dolmalık biber
  • 3-4 tane ceviz
  • 1/4 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma daha iyi olur)
  • tuz

Yapılışı:

  1. Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın, servis tabağına yerleştirin.
  2. Üzerine tuz serpin ve zeytinyağını gezdirin.
  3. Cevizi iri kıyın, maydanozu ince kıyın ve ikisinide salatanın üzerine serpin.
  4. Çatalla çok az karıştırın. Buzdolabında dinlendirip servis edin.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

“KIRMIZI BİBER SALATASI” için 2 yanıt

  1. yeşilim avatarı
    yeşilim

    hımm.gerçekten çok güzel görünüyor ve buzdolabından çıkarıp kolayca hazırlanabiliir.yazın karınca misali çalışanlar şimdi bu tarifi yaparlar,benim gibi ağustos böcekleri bakarlar….ellerinize sağlık seçil hanım

  2. cigdem avatarı

    Dolapta hazır bir kavanoz var. Çok güzel bir fikir. Sağol.
    Minnettar anne

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir