Havuç zamanı geçmeden mutlaka deneyin. Ben dolaptaki havuçlar daha fazla beklemeden değerlendireyim diye yaptım ama tekrar havuç alarak bu tatlıyı yapacağım. O kadar yani sevgili okuyucu…
- Malzemeler;
- yarım kg havuç
- 2 su bardağı su
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 200 gr pötibör bisküvi
- 3-4 yemek kaşığı hindistancevizi
Kremasına;
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
- 2 yemek kaşığı toz krem şanti
Yapılışı;
- Havuçları rendeleyin, su ve şekerle beraber suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirin.
- Pişen havuçları çatalla biraz ezin , ılıtın ve ince kırdığınız bisküvilerle cevizleri ekleyin, iyice yoğurun.
- Hafif ele yapışan bir karışımınız olacak, arada elinizi hafif suyla ıslatarak ceviz büyüklüğünde toplar alın,yuvarlayın, hindistancevizine bulayın ve ortalarında çukurlar oluşturun.
- Krema için sütü, şekeri,unu ve nişastayı küçük bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın, ılıtın ve şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
- İyice soğuyup katılaşan kremanızı krema torbasına doldurun ve havuç toplarındaki çukurları kremayla doldurun.
- Üzerini istediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında dinlendirip sevis edin.
Acaba bu ölçüde n kaç adet çıkıyor?
Esra 20 tane çıkıyor.
Cok guzel gorunuyo .ellerinize saglik.en kisa zamanda deneyecegim insallah. Sevgiler
Saadet hanım merakla bekşiyorum sonucu. İnşallah beğenirsiniz. Kolay gelsin.
Merhaba seçil hanım bende sizin sessiz takipçilerinizdenim,yeşil kivi sitesi benim olmazsa olmazım,hergün açıp bakıyorum yeni tarif varmı diye birsürü tarifinizi yaptım hepsi birbirinden leziz ve mükemmel oldu kremalı havuçlu topları’da yapıcam eminim buda diğer tarifleriniz gibi mükemmeldir ellerinize emeğinize sağlık kucak dolusu sevgiler.
Figen hanım, çok teşekkürler tarifleri deneyip beğendiğiniz için, ellerinize sağlık. Kremalı havuç toplarını da seversiniz inşallah. Kolay gelsin.
seçil hanım merhaba:)
bu aralar size yorum yazamıyorum zannetmeyinki sizi takip etmiyorum. mükemmel lezzetler hazırlıyorsunuz ellerinize
emeklerinize sağlık güzel insan.
sevgilerimle.
Nurcan hanım nerelerdeydiniz;) sevgiler
Slm bende sizin sessiz ama devamli takipcinizim.gunum icin farkli bir tarif ariyordum ve buldum:)
Zubeyde beğenirsiniz inşallah. Kolay gelsin.
merhaba, sitenizi beğenerek uzun zamandır takip ediyorum ve zaman zaman tariflerinizi deniyorum emeğinize sağlık… bu tarifinizide bugün deneyeceğim inşallah fakat ölçü konusuna kafam takıldı 20 tane çıkıyor demişsiniz bir yorumda yinede sormak istedim kaç kişilik çıkıyor acaba? yani iki tanesi bir kişiye yeter mi ki :)) inşallah hemen cevap gelir hayırlı günler…
Nurdan hanım evet 20 tane çıkar. yanında başka şeylerde olursa yeter ama sade ikram olursa daha fazla gerekebilir.