KUBBE SALATA

Önceki yazımdaki geleneksel sitemime kulak verip burada olduğunu gösteren, hep yazan daimi takipçilerim (nam-ı diğer gözbebeklerim) ve sessiz takipçilerim (sizde gözbebeklerimsiniz). Çooook teşekkürler moralimi düzelttiğiniz için. Artık kaldığımız yerden devam edebiliriz. Siz bana çok aldırmayın, hayat koşturmacası herkesin bir telaşı var neticede. Ben bir ses duymak istemiştim.

Tarif Emine Beder’e ait. Ben kendime göre malzeme miktarını azalttım ama yinede 6-7 kişiye yetecek salata çıktı. O yüzden kendi miktarlarımı yazıyorum. Küçük kalıplarda hazırlarsanız ikramı çok şık olacaktır.

Malzemeler;

  • 2 tane patates
  • 2 tane havuç
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 7-8 tane kornişon turşu
  • 1/4 demet dereotu
  • 3-4 dal taze soğan
  • tuz
  • çok az zeytinyağı

Yapılışı;

  1. Patatesi ve havucu haşlayın, rendeleyin.
  2. Taze soğanı ve dereotunu incecik kıyın.
  3. Kornişon turşuyu küçük doğrayın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Steç film yaydığınız bir kaseye ya da ıslattığınız küçük kalıplara dökün, üzerini düzeltin.
  6. Buzdolabında iyice soğutun, kalıpan ters çıkarıp istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

“KUBBE SALATA” için 15 yanıt

  1. ayşe avatarı
    ayşe

    Merhaba seçil hanım bu tarifinizede ilk ben yorum yazayım epeydir salata tarifi vermiyordunuz ilk fırsatta deneyeceğim ve herhalde ben sessiz takipçilerinizdenim kusura bakmayın yazı yazmadığım için sürekli sitenizdeyim tablette sık kullanılanlardasınız bir tık size bakmadan geçmiyorum biz takipçilerinizde sizin sık sık tariflerinizi bekliyoruz.

  2. NURCAN COŞKUN avatarı
    NURCAN COŞKUN

    merhaba Güzel insan.
    Beni çok mutlu ettiniz 🙂 bundan sonra ne kadar yoğun olursam olayım size mutlaka yorum yazacağım şuan iş yerinde çok yoğun çalışmama rağmen ilk fırsatta Yeşilkivi acaba neler yapmış diye hemen sitenize bakıyorum yine süper salata yapmışsınız kızımın doğum gününe yapacağım umarım sizinki kadar güzel olur.
    Hep sevgiyle kalın.

  3. esragül avatarı

    Sizi sürekli takip eden okuyucunuzum inanin hergun mutlaka bakarım bugün ne yapmişsiniz diye.hiç yorum yazmamiştim bugün ilkdefa yaziyorum unutmayin ben sizin sıkı bir takipçinizim…ayrica sitemlerinizde haklısıniz…

  4. nagihan avatarı
    nagihan

    Ellerinizle sağlık:))ben de sIKI takipcinizim,paylaştığınız her tarif cok güzel…

  5. MİNE avatarı
    MİNE

    Ellerinize sağlık. Herkesin bildiği bir salatayı yine şık bir sunumla karşımıza çıkardınız.Tariflerinizi hergun merakla bekliyorum…

  6. yasmin avatarı
    yasmin

    çok şık görünüyo.elinize sağlık..takipteyiz

    1. yeşilkivi avatarı

      Yasmin, teşekkürler.

  7. incebelli avatarı

    Ben surekli takipcinizim. Ama hic yorum birakmiyorum:(
    Siz bize bakmayin, yazin lutfen:))

    1. yeşilkivi avatarı

      Tamam incebelli. Ama arada kapris yaparsam sizde bana bakmayın 😉

  8. deniz avatarı
    deniz

    merhaba yeşil kivi,
    ancak fırsat bulabildim yazmaya, siz de bizim gözbebeğimizsiniz:)
    annenizin yaptığı mercimek çorbası, pudingli kek, haşhaşlı revani… hepsi benim klasiklerim oldu. sık kullanılanlarda eklisiniz, ama dediğniz gibi hayat koşturmacası…
    bir de instagramı kapattınız? üye değilim ama resimlerinize bakıyordum, sizin hakınızda biraz ipucu veriyodu;)
    ellerinize sağlık, sevgiler..

    1. yeşilkivi avatarı

      Deniz hanım, çok teşekkürler. İnstagram hesabım açık hiç bir zaman kapatmadım. @yesilkivi den bulabilirsiniz hala.

  9. Betül avatarı
    Betül

    Merhaba,sitenizi uzun süredir takip ediyorum, özellikle kek ve tatlı tariflerinizi pek çok kez denedim. Diğer sosyal medya hesaplarından dolayı eskisi kadar yemek bloglarını takip etmiyorum ama sizin sitenize bakmayı ihmal etmiyorum,sıklıkla ziyaret ediyorum.ama hiç yorum yapmadığımı şimdi fark ettim:(farkında olmadan atlıyabiliyoruz demek ki.siteminiz hatırlattı iyi oldu:)
    Ellerinize sağlık , herşey gönlünüzce olsun, sevgiler…

    1. yeşilkivi avatarı

      Betül hanım, çok teşekkürler.

  10. hacer avatarı
    hacer

    Ben de sessiz gozbebegiyim o halde. Ama dayanamadim yazdim 🙂

  11. hilal h avatarı
    hilal h

    Merhaba salatayı denedim. Çok lezzetli odu. Ancak ben porsyonluk değil borcama yaydım. Elinize sağlık teşekkürler.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir