Tarif Pelin Chef‘ten. Çok çabuk hazırlanıyor ve enfes. Malzemeleri artırarak daha büyük kalıpta hazırlayabilirsiniz. Bu ölçü ve kalıp boyundan 8 kişilik pasta çıkıyor. Daha önce sürekli kahveli yaptığım tiramisunun portakallı hali de gayet başarılı…
Malzemeler;
- 2-3 tane portakalın suyu (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paketten biraz fazla kedidili bisküvi
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 500 ml süt
- üzeri için kakao
Yapılışı;
- Labne, kakao ve vanilya hariç tüm malzemeyi küçük bir tencereye alın ve kaynayana kadar rekli karıştırarak pişirin.
- Pişen kremaya vanilya ve labneyi ekleyin, mikserle 3-4 dakika çırpın.
- Kedidili bisküvileri 20 cm’lik kelepçeli kalıbın boyunda keisn ve portakal suyuna batırıp çıkartarak kenarlara dizin.
- Tabanada portakal suyuyla ıslattığınız bisküvileri dizin.
- Bisküvilerin üzerine kremanın yarısını boşaltın.
- Kremanın üzerine tekrar ıslattığınız bisküvileri dizin ve en üste kalan kremayı boşaltıp üzerini düzeltin.
- Pastanız soğuyunca üzerine bolca kakao serpin ve buzdolabında dinlendirip servis edin.
Tiramisunu hep labneli yapardım, ta ki bir defa arkadaşımın evinde maskarpone peynirli tiramisu yedim… Enfes… Ellerinize, görüntü çok güzel, eminim, tadıda aynen ))
Seçil hanım merhaba 🙂
yine harikalar yaratmışsınız hemen bugün yapıyorum bu güzel portakallı Tiramisuyu
bakalım sizinki kadar güzel olacak mı?
ellerinize emeklerinize sağlık güzel insan 🙂
kocaman sevgiler.
elinize sağlık secil hanım farklı bi lezzet olmuş.benim de hane halkı bazen kahveli tiremisuyu severek tüketmiyolar. henüz burda portakal göremedim inanın hemen deniycem.. sonucu bildiririm inşaallah..
merhaba,
sitenizin çok sıkı takipçisiyim. Tariflerinizin bir çoğunu hiç tereddütsüz denedim.
Hepsi çok güzel oldular. Ben sizden aşure tarifi vermenizi rica ediyorum.
iyi günler diliyorum..
Seher hanım inşallah aşure tarifde eklerim birgün.
Ellerinize saglik, guzel gorunuyor. Tiramisuyu yillardir sizin tarifinizle yaparim. Yalniz bu tarifteki labne miktari oldukca az. Klasik tiramisudaki lezzetli yakalayabiliyor muyuz?
Hırsız-polis, tepeleme 3 kaşık zaten yaklaşık 200 gr ediyor. Lezzette problem yok merak etmeyin.
kahveli tiramisunun tarifi nasıl merak ettim
Elsun sitede kedidilli tiramisu tarifi bahsettiğim.