Kevgir bu ay sadece Esra’nın tariflerini içeriyor. Bende bu çok lezzetli tarifle Kevgir’de yer aldım. Yazımı okumak ve diğer tarifler için buyrun Kevgir Esra Özel sayısına…
MALZEMELER:
300 Gr Kıyma·
1/3 Paket Köfte Harcı·
1 Fincan İrmik·
1,5 Çay Bardağı Su
4 Adet Patates·
1 Kaşık Salça·
Kekik,Toz Biber, Tuz·
2 Yemek Kaşığı Yağ
YAPILIŞI:
Kıyma, Hazır Köfte Harcı, irmik ve su karıştırılır köfte haline getirilir. (ben bir gece beklettim çok lezzetli oldu ) Patatesler soyulup yıkandıktan sonra büyük büyük doğranır salça,yağ ve baharatlarla harmanlanır. Poşetin içine konur köfteler de poşete konur. Üstüne 1 Çay Bardağı kadar sıcak su eklenir. 200 derecede 50-60 dk pişirmek yeterli oluyor. AFİYET OLSUUUUUUUUUN
cok guzel olmus eline saglik
çok güzel olmuş ellerine yüreğine sağlık bu arada yemekleri sunumun düzenin çok güzl resimler çok güzel çıkmışlar çaya beklerim
ımhh…çok nefis görünüyor..yanınada pilav..harika olur..
ellerine sağlık canım…
Ellerinize sağlık. Kevgir Özel Aralık sayısı harika oldu. Bana da son tarifini yapmak kısmet oldu. Esracık nur içinde yatsın. sevgiler
Ellerine saglik, cok guzel olmus. Bende mutlaka deneyecegim.
Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
bu yemeği denemek istiyorum çünkü hem köfte patatese bayılırım hem de poşette herşey çok lezzetli ouyor.yalnız anlamadığım bir şey var sıcak suyu poşetin içine mi ekliyoruz?yemek konusunda uzman sayılamam da::((
gökçe suyu poşetin içine döküyorsun.
AKŞAM YEMEĞİNDE BU TARİFİNİZİ DENEDİM VE NEFİS OLDU.YUMUŞAK KÖFTELER VE NEFİS TATTA PATATESLER YEDİK TEŞEKKÜRLER TARİF İÇİN.AYRICA DİĞER TARİFLERİNİZİDE EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM.HEPSİ NEFİS VE PRAİK GÖRÜNÜYOR.
poşet sıcaktan erimiyor mu. yemek konusunda pek becerim yok anlayamadım o yüzden
emel, bu poşet fırında pişirme için, erimiyor.
ben daha güzelini yapıyorum:)
bende emel gibi poset islemini ilk defa gördüm.
posetsiz yaksak da olurmu??
yemege ne özelik katiyor? ve bu posetleri nerden alabiliriz?
yanmaz fırın torbası olarak tüm marketlerde bulabilirsiniz. bunun özelliği yiyecekleri su kullanmadan kendi su ve buharıyla pişirmesi.
köftede irmik biraz tuhaf değilmi? normal köfte olarak yapsak olurmu acaba?
pardon bişey sormak istiyorum…”1 ve 1/2 çay bardağı su”bu ölçüyü anlamadım…(( kusura kalmayın…ellerinize sağlık tarif defterime ekliyorum bunuda…
bu yemegi yaptim ve cok lezzetli oldu. yalniz bir dahaki sefere, kofteye konulan irmik miktarini azaltacagim. tarif icin tesekkurler.