ÜZÜMLÜ KURABİYE

DSCF8555
Kurabiyelerin dokusu yumuşacık ve kek gibi. Kıyır kıyır bir kurabiye istiyorsanız sizi hayal kırıklığına uğratabilir baştan söyleyeyim. Ama yumuşaklığı rahatsız etmiyor ve çok lezzetli.

Sizde uyguladığınız tariflerin fotoğraflarını ilgili yazıya yorumlar kısmından gönderebilirsiniz. Eminim tarifi yapmak isteyen diğer okuyucular için çok faydalı olacaktır göndereceğiniz fotoğraf. Denediğiniz tarifleri görsel olarak yollamanız beni de mutlu eder.

Malzemeler;

  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 100 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;

  1. Pudra şekeri, oda ısısında tereyağı ve yumurtayı çırpıcı ile çırpın.
  2. Yoğurt, un ve  kabartma tozu ekleyip 4 dakika daha çırpın.
  3. Kuru üzüm, ceviz ve tarçın da ekleyip iyice karıştırın.
  4. Hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alarak ikinci bir kaşık yardımıyla yağlı tepsiye aktarın.
  5. 175 dereceli fırında pişirin.
(Visited 683 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  HAŞHAŞLI MARMELATLI KURABİYE

ÜZÜMLÜ KURABİYE” için 7 yorum

  1. Merhaba… Ceviz koymadan ayni tarifi yapsam hamurda farklilik olur mu

  2. Bu tarifi yaptim ve sevdim… Nefis bir tat…benim cevizim yoktu ceviz katmadim ayrica sekeri göz karari olarak iki cay bardagina yakin kattim bir de hamur cok akiskan oldu cok az un ekledim kasikla sekil verebilmek icin. Normalde cok mu sulu bir hamuru var bilmiyorum orijinal tarifin.

  3. Tekrar merhaba… Kurabiye tarifiniz favori tariflerim arasinda.. şunu merak ediyorum hamurun kivami elle alinip tepsiye konulamayacak kadar civik mi olmali.ben cok civik oluyor diye biraz daha un ilave ediyorum… Kasikla sekil veriyodum ama baktim ki elimlede alip koyabiliyorum oyle yaptim bu sefer..

  4. merhaba gül hanım.kurabiye elinize yapışacak kıvamda olmalı.un eklerseniz sorun olmaz.sadece piştiklerinde biraz daha sert olurlar o kadar.orjinal halinde daha kekimsi bir kurabiye oluyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir