VANİLYALI DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

 


MALZEMELER: pandispanya için
4 tane oda ısısında yumurta
4 kahve fincanı pudra şekeri
4 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

pandispanyayı ıslatmak için:
yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker

pastanın kreması için:
1 paket vanilyalı kremole
1 paket krem şanti
500 ml süt

önce yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. ardından birlikte elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı çırpıcının en düşük ayarında sadece malzemeler birbirine karışana kadar çırpıyoruz. 26 cm çapında tabanına yağlı kağıt geçirdiğimiz pasta çemberinin ya da kelepçeli kalıbın kenarlarını yağlayıp hamuru içine boşaltıyoruz. 180 derecede pişmeye bırakıyoruz.

kek fırından çıkınca bir beze sarıp soğumasını bekliyoruz. soğuduktan sonra pasta levyesi yardımıyla ortadan ikiye kesiyoruz. her iki katıda süt-şeker karışımıyla ıslatıyoruz.

krema malzemelerini çırpıcı ile güzelce çırpıp 10 dakika dolapta soğutuyoruz.

pandispanyanın bir katını alıyoruz, üzerine kremamızın yarısını güzelce sıvıyoruz. ardından ikinci katı üzerine oturtup hafifçe bastırıyoruz. ve kalan kremayla pastamızı güzelce kapatıp üzerini düzeltiyoruz.

son işlem süsleme. bolca damla çikolatayla pastamızın yanlarını ve üzerini kaplayıp hazır olan pastamızı dolapta en az4-5 saat dinlenmeye alıyoruz…

(Visited 1.426 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  KÖSTEBEK PASTA -PORSİYONLUK

VANİLYALI DAMLA ÇİKOLATALI PASTA” için 25 yorum

  1. Merhaba sitenizi ilk ziyaretim bu pasta dikkatimi çekti hemen hem çok güzel olmuş hemde pandispanya tarifiniz değişik geldi…İlk defa pudra şekeriyle yapılmış bir pandispanya tarifi görüyorum demeyeceim ..
    sevgiler..

  2. Merhaba.Hazır pastaban kullanarak tarifinizi uygulasam aynı güzel sonucu verir mi?Teşekkürler…

  3. burda pudra sekeri dediginiz bildigimiz tozseker mi ? kremole yerine puding kullanabilirmiyim ?

  4. vallah çok güzel olmus mükemmel oldu benim oğlan sevmiyodu sevdi simdi 🙂 😀

  5. bu sitedeki hersey bırbırınden guzel.daha bakmaya doyamıyorum bıde yesem ne olur acaba:)

  6. ya bayıldım sitene.dün girmiştim dayanamadım sabah sabah yine burdayım.ama bugün tariflerini birkacını deniyicem.görüşlerimi iletirim sizi.cok basarılısınız.değişik tariflerle dolu siteniz.tebrikler

  7. selam, bu pasta cok hosuma gitdi, ama kremole heralde almanyada yok. onun yerine ne kulanabilirim???

  8. merhaba sitenizi bugün keşfettim.benemde ilk gözüme çapran bu pasta oldu.nişanlım 14 gün sonra askerden gelıyo ve benden pasta yapmamı istiyo çok özlemiş lezzetlı şeyler yemeyı. size sorum pastanın kekınin yumuşak olup olmadığı. bılırsınız bazı pastalar adı yaş pasta olmasına rağmen çok kuru oluyor.

  9. Bu tarifi çok beğendim ve hemen uygulamak istiyorum.Yalnız birşey soracaktım.Kremşantiyi kremanın içine toz haldemi ekliyoruz?Yoksa kremşanti yapıp öyle mi ekliyoruz?

  10. berfin,kremole, şanti ve sütü karıştırma kabına alıp sütle çırpın. hepsi beraber karışacak.

  11. pastayı cuma günü yaptım, çok güzel kabardı, ama kesmesinde problem yaşadım, kek soğuduktan sonra kestim, güzel bir şekilde kesemedim,kesmede yaptığınız bir yöntem varmı, nasıl kesebilirim.

  12. seçil bu pastayı ço kseverek hazırlıyorum..bu sefer de çilekli yaptım.harika oldu.teşekkürler harika tariflerin için canım..
    sevgiler..

  13. Pasta çok gzl gözüküyor ama bu tarz pastalarda kenarlarının süslemesini nasıl yapıyorsunuz? ben teker teker bastırırım o damla çikolataları da, fıstık, hindistan cevizi vb.de olmuyo o((:

  14. Merve, pastayı koyduğun zemini tutarak pastayı hafif yan çevirip süsleme malzemelerini serpiştirirsen meseleyi halletmiş olursun.

  15. bu sıteye cok tesekkur edıyorum.evlendıkte sonra mutfaga gırmeme ragmen sayenzde cok guzel yemekler ve pastalar yapıyorum.bu pastayıda denedım cok basarılı oldu.mısafırlerım cok begendı ve esımde bızde tabıkı ….

  16. sürekli sizi takip ediyorum ve ellerinizin lezzeti tartışılmaz harika.benim sizden tek bir isteğim var oda
    macaron tarifi tam ölçülü ve lezzetli olmasını istiyorum.lütfen lütfen lütfen lütfen tek güvendiğim sizsiniz
    başkasından emin olun hiç istemedim.

  17. Cok guzel oodu bun sabah yapmaya basladim aksam bitti komsular fln cok begendi sanki hazir pasta oldu

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir