Bu hafta teyzemin tarifleriyle geçecek. Kendisi, bana mutfağı ve yemek pişirmeyi sevdiren yegane şahıstır. Teşekkürler…
MALZEMELER:
- 2 tane yumurta (birinin akından biraz ayırın)
- 1 su bardağı toz şeker
- bir büyük çay bardağı dolusu yulaf ezmesi
- 250 gr becel yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- üzeri için yarım ceviz parçaları
YAPILIŞI:
- Tüm malzemeyi karıştırın.
- Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yapın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
- Yumurta akı sürün ve yarım ceviz parçasını üzerine bastırın.
- 180 dereceli fırında pişirin.
ne kadar çok özlemiştim sizi. iyi ki geldiniz tüm tarifler için çok teşekkür ederim
Merhaba Seçil Hanım,
Hoşgeldiniz:)))
Kurabiyelerde yulaf mı?, yulaf unu mu? yoksa yulaf ezmesimi kullanacağız… eğer sadece yulaf ise nereden bulabilirim???
Sevgiler???
Seçilciğim ellerine sağlık harika her zamanki gibi sımsıcak sevgiler…
merhaba çukulata 🙂 yulafı ezme olarak kullanın. ben aşağıdaki linkteki ürünü kullanıyorum.
http://www.etietieti.com/Urunler/saglik_lifalif_yulafezmesi.asp
selamlar,
ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor..
becel yerine tereyagi kullansak.?
olur sanırım.
incirli kurabiyenın tarifini yazar mısınız?
seçil hanım kabartma tozu kullanmamışsınız sanırım .acaba sert olmazmı?
TEŞEKKÜRLER