ÇİKOLATALI PRATİK KEK
Hızlıca yapabileceğiniz lezzetli bir tarif. Dinlenince servis etmeniz daha iyi sonuç verecektir.
Malzemeler;
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
Üzerine;
- 1 paket hazır çikolatalı sos
- 2 su bardağı (400 ml) süt
Yapılışı;
- Şekeri ve yumurtaları mikserde en az 5 dakika çırpın.
- Sütü ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
- En son kuru malzemeleri ekleyin ve son kez hafifçe karıştırın.
- 24 cm lik kelepçeli kalıbı yada benzer ebatlarda herhangi bir kalıbı yağlayın ve kek harcını boşaltın.
- 170 dereceli önceden ısınmış fırında kurutmadan pişirin. Keki fırından alın, soğutun.
- Bu arada sütle çikolatalı sosu pişirin ve arada karıştırarak ılıtın.
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Bir parçasını tekrar çembere koyun, üzerine sosun yarısını gezdirin. Diğer parça keki de üzerine oturtun, kalan sosu dökün ve üzerini düzeltin.
- İstediğiniz bir malzemeyle (fındık, fıstık. ceviz ya da h.cevizi v.b.) üst yüzeyi kapatın ve keki dolaba alıp en az 3-4 saat dinlendirin.
2 comments