Şimdi yükleniyor

EV YAPIMI EKŞİ KREMA

DSCF6527

Sour cream yabancı kaynaklı tariflerin sık kullanılan malzemelerinden biri ve bizim onun yerine süzme yoğurt kullanabileceğimiz fikri var. Neomutfak sitesinde evde nasıl yapabileceğimizi okuyunca hemen denedim ve bununla dört tarif denedim. Kullanıldığı tarifi yumuşacık yapıyor ve süzme yoğurt doku olarak alternatifi olamaz. Bir aksilik olmazsa önümüzdeki hafta bu tariflerin çoğunu yazacağım. Yakın planlarınız arasında alışveriş yapmak varsa malzemelerinizi hazırlayın derim.

Malzemeler;

  • 200 ml sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yapılışı;

  1. Krema ve yoğurdu güzelce karıştırıp kabın üzerini streç filmle kapatın.
  2. 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Buzdolabında 4 saat bekletin. Kremanız kullanıma hazır.

11 comments

comments user
özgen

Elinize sağlık benim de merak ettiğim bir şeydi bu ekşi krema öğrettiğiniz için teşekkürler

comments user
Mine

Ben Amerikada yasiyorum( New York, Yonkers), biz sour cream (eksi krema) yi cok seviyoruz, ozellikle cheese cake, normal kek, cacik, herseye yakisiyor, sevindim tarifi yayinladiginiza, tadini bilmeyenler deneyebilir.

comments user
Ozlem

Secil hanim eksi kremayi yaparken krema ve yogurdu mikserlemi cirpmaliyiz..buzdolabinda ne kadar sure saklanabilir.

    comments user
    yeşilkivi

    Özlem hanım tel çırpıcı ile iyice çırpmak yeterli.

comments user
Nagihan

Yaptım yarın akşama hazır inşallah.hadi bakalım gelsin kekler

    comments user
    yeşilkivi

    Nagihan hanım hadi kolay gelsin size. Çok seviniyorum sizlerden böyle dönüşler alınca 😉

comments user
emel

merhaba bende bişey sormak istiyorum almanyada crem fresh diye bir krema var acaba bu tarif onumu anlatıyor, cevaplarsanız sevinirim

    comments user
    yeşilkivi

    Emel hanım merhaba, cream fresh daha farklı bir süt ürünü. Bu tarif sour creamın ev versiyonu.

comments user
emel

teşekkürler

comments user
Nagihan

Kekin dokusunu çok güzelleştiriyor.her daim evde bulunmalı?

comments user
Melda Hanoğlu

Merhaba;
sıvı krema nedir? nasıl elde edeceğiz?

Tarifler