ÇAKMA CHEESECAKE

DSCF8307

Çok çeşitli türlerini yapabileceğiniz bir tatlı tarifi. Bisküvili tabana 1 yemek kaşığı kakao eklenebilir, meyve suyu olarak istediniz çeşit seçilebilir yada taban olarak dondurucuda bekleyen talihsiz kek parçaları durumuna göre fırınlanıp kurutularak rondodan geçirilir ve tabanda bisküvi yerine kullanılabilinir.

Malzemeler;

  • 1,5 paket burçak bisküvi
  • 30 gr erimiş tereyağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı kayısı suyu
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Yapılısı;

  1. Bisküvileri rondoda ün haline getirin. Tereyağı ekleyerek güzelce karıştırın ve tabanına yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba yayıp bastırın.
  2. Süt, şeker,irmik, nişasta ve yumurta sarısını güzelce karıştırın, ocaktan alın. Vanilya ekleyip biraz çırpın ve kalıba boşaltın.
  3. Kayısı suyu, nişasta ve şekeri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
  4. Kalıba dökün ve soğuyunca istediğiniz gibi süsleyip en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.

DSCF8278


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir