MAGNOLİA PUDİNG

Şu sıralar oldukça popüler olan bu tatlıyı çilek mevsimi geçmeden yapmamak olmazdı. Muzla da yapabilirsiniz, o zaman muzları dilimledikten sonra mutlaka limon suyu ile karıştırın. Çilekle yapacaksanız zaten mesele yok.

Malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 yemek kaşığı kadar bebe bisküvisi tozu
  • 1 paket krema (200 ml)
  • çilek

Yapılışı;

  1. Krema, vanilya ve bisküvi hariç tüm malzemeye bir tencereye alın, iyice karıştırın.
  2. Sürekli karıştırarak göz göz olmaya başlayana kadar pişirin.
  3. Ocaktan alıp 7-8 dakika bekletin.
  4. Krema ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpın.
  5. Porsiyonluk kaselerin dibine çok az muhallebi koyup üzerini düzeltin.
  6. Kenarlarına dilimlenmiş çilek yerleştirin ve 1-2 çay kaşığı bisküvi serpiştirin.
  7. Üzerine tekrar ve öncekinden daha fazla miktarda muhallebi koyun, düzeltin .
  8. En üst kata bisküvi serpin, çilekle süsleyin ve geri kalan tüm kaselere aynı işlemi yapın.
  9. Pudingleri buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip servis edin.

MAGNOLİA PUDİNG” için 2 yorum

  1. Secil hanim,tarifi denedim .Hem goruntusuyle hem lezzeti ile gercekten mukemmel bir sutlu tatli oldu.Emeginize,ellerinize saglik.

  2. Hafif ve sunumu güzel bir tatlı oldu. Teşekkürler Seçil Hanım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.