MOZAİK PASTA

Annesinin tatlılarını özleyen ailemizin dönemsel üyesine nostalji yaşatan pastamız Sevda Hanım’da da bir mutluluk yaşanmasını sağlar mı bilemem. Geç olsa da yazma sözümü tuttuğum için beni mutlu etti, onu biliyorum 🙂

Malzemeler:

  • 400 gr pötibör bisküvi
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Yağı eritin ve ocaktan alın, 2 yumurtayı başka bir kasede kırın, karıştırın, sıcak yağa ilave edin, bekletmeden hemen çırpıcı ile iyice çırpın.
  2. Sütü, kakaoyu, şekeri ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıcı ile güzelce çırpın.
  3. Bisküvileri irice kırın, kakaolu karışıma ilave edin.
  4. Elinizle bisküvileri fazla ezmeden karıştırın.
  5. 20 cm çapındaki kalıbı streç film ile kaplayın, karışımı içine boşaltın, streçin kenarlarını kapatın ve elinizle pastaya bastırıp üzerini düzeltin.
  6. Dondurucuya koyup bekletin. Servis edeceğiniz zaman 5 dakika bekletip dilimleyin, istediğiniz gibi süsleyip servis edin.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

“MOZAİK PASTA” için 13 yanıt

  1. sevda avatarı
    sevda

    çok çok teşekkürler seçil hanım
    inanın benide çok mutlu etti
    bir kaç defa denedim ama beğenmedim o yüzden ısrarla sizden tarif istedim
    görüntüde güzel 🙂
    hemen deniyicem ellerinize sağlık
    bu arada iyileştiniz umarım ?

  2. melekper avatarı
    melekper

    Evet yine güzel bir tarif çok teşekkürler Seçil hanım

  3. dokuzuncubulut avatarı

    Çok güzel görünüyor. Geçen gün bir arkadaşım soruyordu, tarifini. Ne güzel denk geldi. Hemen linkinizi mail atıyorum.
    Ellerinize sağlık olsun:))

  4. yedirenk avatarı

    Pastanız çok hoş görünüyor vede pratik ellerinize sağlık.

  5. nilay avatarı

    Bayılırımda, yaparımda. Ne varsa eskilerde var aslında değil mi?

  6. gülten avatarı

    Pastalarr içinde hayır diyemiyeceğim bir tarif emeğinize ve yüreğinize sağlık harika görünüyor

  7. Gönül avatarı

    Zaman zaman yaparım eski bir lezzet ama harikaaa bir lezzet…Nefis olmuş ellerine sağlık arkadaşım…

    Sevgiler…

  8. oya avatarı
    oya

    çoçukluğumuzun pastası………………………..tşk ederim.bu ölçü 2 kişi için çok mudur.yoksa tam ölçü yapıp dondurucuda ne kadar kalabilir…

  9. seda yazıcı avatarı

    eline sağlık ,anne pastası olarak kaldı bu tarif bende 😉 çok güzel ve basit bir tariftir;)

  10. Esmanazam avatarı
    Esmanazam

    Israr ediyorum beni sevin 🙂

  11. leyla avatarı
    leyla

    SEÇİL HANIM ELLERİNİZE SAĞLIK KIZIM İÇİN ALIYORUM TARİFİNİZİ BÜSKİVİLİ OLAN PASTALARI ÇOK SEVİYOR HATTA ONA KENDİSİNİN YAPMASINI SÖYLİYCEM ÇÜNKÜ KOLAY VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR SEVGİLER…

  12. NURCAN GÜNEŞ avatarı
    NURCAN GÜNEŞ

    Sevgili Seçil hanım

    bu pastayı bende cok özlemısım fakat bu pastada yumurta çig mi kalıyo yumurtasız yapsak nasıl olur?

    sevgıler

  13. srgonen avatarı
    srgonen

    denedim ama çok kuru oldu bisküviler yumuşamamış.istediğim kıvamda olmadı malesef:(

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir