VİŞNELİ İKİ RENKLİ KEK

DSCF1001

Malzemeler;

  • 4 tane büyük boy yumurta
  • 150 gr oda ısısında tereyağı 
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 250 gr labne peyniri
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 su bardağı kadar taze vişne 

Yapılısı;

  1. Tereyağını ve şekeri mikserde iyice karıştırın.
  2. Yumurtaları tek tek ekleyerek güzelce karıştırın. Labne peynirini ekleyip tekrar karıştırın. 
  3. Unu, kabatma tozunu,  vanilyayı ve tuzu ekleyip çok az çırpın.  Kek harcını ikiye ayırın. 
  4. Kakoyu ve sütü karıştırıp hamurun bir parçasına ekleyip cirpin.  
  5. Visneleri iki eşit parçaya ayırıp sade ve kakaolu hamura paylaştırıp spatula ile karıştırın.
  6. Kek kalıbını tereyağı ile güzelce yağlayıp istediğiz sıra ve şekilde sade ve kakaolu harcı kalıba dökün.
  7. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 45 dakika kadar pişirin ve kürdan testi yaparak keki fırından alın.
  8. İyice soğumasını bekleyip kalıbından çıkartın ve servis edin.

DSCF0985

DSCF0979

(Visited 706 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ELMALI KEK

VİŞNELİ İKİ RENKLİ KEK” için 9 yorum

  1. Merhaba, kek harcının nasıl kalıba dönüleceğini biraz daha ayrıntılı yazarsanız çok memnun olurum. Tşk.

  2. Seçil hanım merhaba,
    Ellerinize sağlık harika görünüyor.
    Sevgiler,

  3. İnşallah bu sefer yorumum gider. Harika olmuş Seçil ellerine sağlık. Değişik bir tarif kumlu bir yapısı var gibi görünüyor mmmhhhhh ye beni dedirten cinsten olmuş. Keyif aldığın sürece yazmalısın blogunu. Biz keyifle okuyoruz.

  4. Merhaba Serpil hanım.Istediğiniz gibi olur. ben harçları damalı gibi koydum kalıba. bir büyük kaşık sade yanina kakaolu ve yine sade harç şeklinde tabanı tamamladım. Üst sırayı da tabana kontras olacak şekilde koydum.yada isterseniz alta beyaz işte kakaolu harç veya tersi olabilir. renkler her durumda harika görünür.

  5. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Labne yerine daha önceden vermiş olduğunuz ekşi kremayla nasıl olur acsba?

  6. banu hmm teşekkürler. eksi kremayla denemedim ama neden olmasın. kalori acısından bakarsak labne daha iyi olur sanırım.

  7. Seçil hanım tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Deneyerek de bayıldı. Tekrar teşekkür ederim. Emeğinize sağlık…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir