Sıcaklar böyle devam ettiği sürece ev halkı ne yazık ki fırında pişen kek-pasta türü yiyeceklerden mahrum kalmaya devam edecek. Çok istemeseler sütlü tatlılar bile olmayacak gibi ama bir yerden sonra dolabı açıp üzgün bir yüz şekliyle bana bakmalarına razı olamıyorum 🙂
MALZEMELER:
- 1 kg süt
- 1 su bardağı tepeleme un (200 gr alan bir bardak)
- 1 su bardağı toz şeker (200 gr alan bir bardak)
- 125 gr margarin
- 1 paket vanilya
- 1 tane damla sakızlı sakız
- Yeteri kadar muz
YAPILIŞI:
- Yağın 1-2 kaşığını ayırın ve kalanını tencereye alıp unu ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
- Şekeri, damla sakızını ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
- Koyulaşınca ocaktan alıp ayırdığınız yağı ve vanilyayı ekleyin.
- Mikserle soğuyana kadar karıştırın. 20-25 dakika kadar sürüyor, sabrınızı koruyun.
- Kahve fincanlarını suyla ıslatın ve çok az muhallebiden koyun.
- Muzu kalınca dilimleyin (fincanın boyutundan biraz noksan) ve muzu muhallebinin içine oturtun.
- Üzerini muhallebiyle kapatın. Kalan tüm muhallebiye bu işlemi uygulayın. Yaklaşık 12 fincan tatlı çakar.
- Dolapta iyice soğutun ve fincandan çıkartıp istediğiniz malzemeyle süsleyin.
Bu şekilde ikram etme fikri sevgili Tuğba Hanıma ait. Kendisine ait daha çok yazı olacak ilerde. Teşekkürler…
ımmmm gerçekten çok lezzetli görünüyor:) sitenizi uzun süredir büyük bir beğeniyle takip ediyor ve fırsat buldukça da bu tarifleri uygulamaya çalışıyorum. sonuçte her biri birbirinden güzel lezzetler çıkıyor ortaya 🙂
yalnız bu tarifte bir şeyi anlayamadım. sakızı ne zaman ekliyorsunuz acaba karışıma? sanırım bunu belirtmeyi unuttunuz… daha önce hiç sakızlı bir tarif yapmadığım için iyice öğrenmek istedim.. şimdiden teşekkürler.
ellerinize sağlık 🙂
merhaba Güzin hanım, dikkatiniz için teşekkürler. tarifler denendikçe gerçekten çok seviniyorum.
canim cok haklisin bende firin calistirmaktan kacar oldum.sicakta hic cekilmiyor dogrusu hafif ve pratik tariflerle ugrasiyorum.
tarifini mutlaka deneyecegim cok hosuma gitti fincanlara koyma fikride harika
ellerine saglik sizlere afiyet olsun
kucak dolusu sevgi ve selamlar.
Secil,
gercekten goruntu ve sunum fikri cok hos.ama 20-25 dakika cirpacak sabir korkarim bende yok 🙂
Sevgiler
sevgili seçil ellerinize sağlık tatlılarınız harika gözüküyor tavuk ğöğsünü hiç böyle denememiştim bizleri bilgilendirdiğiniz için teşekkürler …
elinize sağlık. böyle deneyeceğim inşallah.
teşekkürler.
sunum mukemmel olmus yeşilkivim 🙂
gercekten cok cok begendim ya:)
harika bir görüntü bu!
çok şık.
merhaba bu tatlıyla ilgili bişey sormak istiyorum. kahve fincanı türk kahvesi fincanımı acaba ??
porsiyonu nasıl tutmak istediğinize bağlı. ama türk kahvesi fincanı daha iyi olur. Küçük bir kasede kullanılabilir.
tarifler gerçekten çok iç açıcı mükemmel..dahada çok tarifler görmek istiyoruz..başarılar yeşilkivi=)
gerçekten güzel bir tarif ben çok seviyorum bu tatlıyı… yaz için mükemmel bir tatlı ben de fincanlara koyarak yapıyorum ama arasına tutku büskivilerden yada biskrem koyuyorum yerken büskivi kırıntıları çok hoş oluyor…ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah bu tarifide ben çok beğendim şekil olarakta güzel gözüküyor …teşekkerler
Bu tatlıyı ben düz bir tepsi üzerine kakaolu bisküviyi toz haline getirip döküyorum. Üzerine muhallebi ve muz koyup yuvarlayarak çıkartıp servis yapıyorum. bisküviler üste geliyor ve harika bir sunum oluyor. Afiyet olsun…
seçil hanım tarifleriniz gerçekten çok güzel denidiğim bütün tariflerde sonuç başarılı oluyor.bu tarifinizide denemek isterim yalnız tarifte damla sakızlı sakız demişsiniz bildiğimiz anlamda sakızmı yoksa damla sakızımı?yazarsanız sevinirim.şimdiden teşekkürler….
Filiz hanım, falım damla sakızlı mesela. tabi damla sakızıda olur, yoksa diye alternatif olarak yazdım.
tariflerinizi çok seviyorum tüm ayrıntılarıyla vermeniz gerçekten çok güzel ve ne ararsanız var harika bir site ellerinize emeğinize sağlık.Her gün girip bakıyorum ve bişeyler deniyorum bu gün de bu tarifinizi denedim ama fincandan bir türlü çıkartamadım acaba neyi atladım ya da aceleci mi davrandım dolapta yaklaşık kaç saat durmalı?