YOĞURTLU KABAK KIZARTMASI (FIRINDA)

fırında yoğurtlu kabak kızartma

Kabağın bizim evde en çok sevilen hali. Fırında kızartma olunca rahatlıkla yeniyor ve sonrasında vicdan azabı çektirmiyor.

MALZEMELER:

  • 1 kg kabak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt
  • tuz, kırmızı biber, dereotu

YAPILIŞI:

  1. Kabakları kabuklarını soymadan, yarın cm kalınlığında halka halka kesin ve geniş bir kabın içine alın. Tuz ve zeytinyağı ekleyerek iyice karıştırın.
  2. Büyük bir tepsinin içine yağlı kağıt serin.
  3. Kabakları tepsiye alın ve 200 dereceli fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
  4. Yoğurdu istediğiniz kadar kırmızıbiber ve dereotuyla karıştırın.
  5. Fırından çıkan ve ilk sıcaklığı geçen kabakların üzerine yoğurdu gezdirin.
  6. Hemen servis etmeyecekseniz buzdolabına alıp bekletin.
(Visited 1.417 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  MAHLEPLİ ÇÖREK

YOĞURTLU KABAK KIZARTMASI (FIRINDA)” için 15 yorum

  1. mmm nefis görünüyor. ellerine sağlık seçilcim. bende fırında yapıyorum kızartmalarımı arada bir bazen kaçamak yapıyoruz çünkü 🙂

    sevgiler..

  2. yeşil kivim bizim evdede artık z.yağlı kızartam işlemine geçildi hem ferah hem ağır değil..
    fırındaolunca daha da guzel oluyor ne guzel yapmışsında söylemişsin vallahi 🙂

  3. Bayılırım kabak kızartmasına, özlemişim. Fırında kızartmak güzel fikir. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

  4. Hmmm… Bir de bunu mısır unuyla dene Seçil. Kabakları halka halinde dilimle, mısır ununa bula, öyle fırınla. Sonra üzerine sarımsaklı limon suyu. Bu bir Girit tarifi. Tak Koluna Sepeti: Bodrum Pazarından Tatlar, Renkler, Portreler’den…

  5. Secil’cigim,

    Ellerine sgalik, ne kadar pratik ve saglikli olmus. Denemek lazim, sevgilerimi goinderiyorum.

  6. selam canım
    kızartmaya bayılırım………fakat zararlı olduğu için yapamıyordum.fırında kızartma işlemi mükemmel hemen deniycem .teşekkürler.

  7. hilal pc çok yavaş olabilir, biraz bekle sayfanın açılmasını. ya da mausda sağ tıklayarak resmi göster sekmesini dene. yine de olmuyorsa java sürümün desteklemiyor olabilir.

  8. Fırında kabak nefis oldu.tşk edrim..Sizden rica etsem çember içinde hazırlanan tek kişilik pasta örneği sunabilir misiniz.(keki önce pişirip ufak çelik çemberle kesilip içine oturtuluyor sanırım)

  9. Seçil merhaba,

    Kabağı bende çok severim.Fırındada güzel oluyor.Ayrıca Patatesde çok güzel oluyor.Acaba aynı işlemi patlıcan içinde yapabilirmiyizki.Bir fikrin varmı?

    Sevgiler*

  10. bu yaz cay davetlerının en cok sorulan tarıflerınden bırıydı bu;)
    kesınlıkle denemenızı onerırım arkadaşlar,özellıkle el acması böreğin yanında nefısss

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir