Yapımı gayet pratik ve çoğumuzun sıkça yapıp mevcudiyetini bildiği bir tarif. Fakaat bundan 15 yıl kadar önce böylesi pratik tarifleri bile yapmaktan aciz olduğumu ve bu durumda nice arkadaşlarımız bulunduğunu ve de bulunmaya devam edeceğini düşünürsek sitede bulunması şart tariflerden biri haline geliveriyor!
Malzemeler:
Şerbeti İçin;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- yarım su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri İçin;
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Ayrıca;
- 1 paket tuzsuz etimek
Yapılışı:
- Şerbet için gereken malzemeleri küçük bir tencereye koyun, kaynatın, kısık ateşte 10 dakika kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın.
- Etimekleri orta boy bir kaba dizin, üzerine şerbeti dökün ve şerbetini çekmesi için biraz bekletin.
- Bu arada krema için gereken un, nişasta (mısır nişastası),şeker ve sütü bir tencereye alın, koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyerek mikserde 5 dakika çırpın.
- Muhallebiyi etimeklerin üzerine düzgünce dökün.
- Sütü ve çikolata sosunu karıştırarak bir taşım kaynatın ve muhallebinin üzerine dökün.
- Ilıyan tatlıyı buzdolabında iyice soğutarak ve mümkünse bir gece dinlendirerek servis edin.
merhaba seçil:) uzun zaman oldu sayfana ugramayalı..hamılelıktı bebetı derken pek ugrayamadım..inş daha sık ugraıcam…ellerıne saglık hıcccc modası gecmeyenlerden:))))
Ben de en basit tarifleri yazıyorum. Hem bilmeyenler , hem de unutanlar için. Eşim bazen dalga geçiyor. Yok artık bunuda mı yayınlayacaksın diye. Ama eminim yararlananlar vardır.
Elinize sağlık çok sevdiğim bir tatlıdır çikolata sosla daha da nefis olmuş sevgiler…
elinize sağlık..çikolata sos harika bir fikir……………..
hem pratik
hemde pratik olduğu kadar lezzetli bir tatlı
tşkler seçil hanım
Denedim Hiç Olmadı Abilerim Gülme Krizine Girdi Bu Ne Böle Diye Ne Yapmalıyım.. 🙁
merhaba muhallebisi yerine krem şanti olurmu
Saliha, krema olması lazım.
süper bir tatlı olmuş.hem hafif,hem lezzetli.komşularla hergün sitenizden yeni bir tarifi deniyoruz.hem şerbetli tatlı,hm sütlü tatlı hemde çikolata hepsi bi arada ve gayet hafif..ellereinize sağlık çok lezizdi.afiyetle yedik.o kadar çok tarifinizi denedikki daha tutturamadığımız,tadını beğenmediğimiz olmadı.iyiki varsınız.
Derya hanım asıl sizler iyiki varsınız. teşekkürler.
Merhaba, bende sık sık yaparım bu tatlıyı hem hafif hemde çok pratik. Ellerinize ve emeğinize sağlık 🙂
merhaba seçil hanım tatlınızı dün gelen misafirlerim için denedim çok güzeldi (yalnız ben şekeri yakarak şerbetini hazırladım).çarşamba kalabalık bir grup misafirim olacak kararsızım bunumu yapsam yoksa sadrazam lokumunumu, lezzetli ve değişik olsun istiyorum bakalım.ellerinize ve emeğinize sağlık
merhaba,
uzerindeki cikolata sosu boyle durmuyor bende? sivi bi kvam aliyor bi zamandan sonra
seçil hanım tatlınızı iki sefer denedim.ikisindede misafirlerim tarifi isteyerek gitti.eşim bayılıyo zaten.hergün yap diyo:))çok lezzetli ve çok hafif.sitenizden denediğim hiç birşey çirkin olmadıki zaten.çok teşekkür ederim.elinize emeğinize sağlık:)
Elinize saglik,cok güzel ve hafif bir tatli tarifi.denedim ve cok güzel oldu ..Tariflerinizin verdiginiz ölcüler ile gercekten tam tutmasi güzel.tebrik ederim.
herkese iyi bayramlar..
iyi günler bu tatlı kaç kişilik acaba ? bayramda misafirlerimiz gelicek ve annem tatlı yapmamı istiyor acaba malzemeleri artırsam mı lütfn bi akıl verin artırırsam ne kdr artırmalıyım
lemi, 9 büyük dilim yada 16 küçük dilim çıkıyor ölçülerle.
merhaba ben ceren _ben tarihlere bakmak için baktım yasiz
15 yıl önceki halinizi yaşıyorum şu an emin olun bu tarifler benim için can simidi.inşallah bende sizin gibi bir mutfak ustası olurum
Meltem hanım, eminim cok daha iyi olacaksınız.
@betül yılmaz:
Tatlım bende abilerime yapıyorum . Ama beğeniyolar .
Ölçülerine çok çok dikkat et ve hepsini sıra ile yap
Önce etimeklerini tepsiye diz .
Daha sonra muhallebiyi pişir ve biraz soğttuktan sonra tepsiye dök (ben şerbet kullanmıyorum )
Ve en son üzerine çikolatalı sos ve biraz çikolata serperek muhteşem bir tatlı olabilir ee tabi biraz tecrübene de bağlı =) ( yaşım 14 =)
Üstüne böğürtlen sosu olurmu
O kadar cıvık sıvı bi krema oldu ki tarifinize bakarak yaptım ama berbat oldu çok sağolun keşke diğer siteleri de gezseydim ilk baktığım tarife güvendim böyle oldu..
kübra hanım 5 bardak süte 5 kaşık kati malzeme giriyor. ya tepeleme kullanmadınız ya da kaynatmadınız. yada sütünüz çok büyük bardak ölçüsüyle oldu. bu malzemeye bu civiklik mümkün değil olmaz. başka sitelere gitmekte tabi ki özgürsünüz;)