21 Nis

ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

Yapımı gayet pratik ve çoğumuzun sıkça yapıp mevcudiyetini bildiği bir tarif. Fakaat bundan 15 yıl kadar önce böylesi pratik tarifleri bile yapmaktan aciz olduğumu ve bu durumda nice arkadaşlarımız bulunduğunu ve de bulunmaya devam edeceğini düşünürsek sitede bulunması şart tariflerden biri haline geliveriyor!

Malzemeler:

   Şerbeti İçin;

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

   Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

   Üzeri İçin;

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt

Ayrıca;

  • 1 paket tuzsuz etimek

Yapılışı:

  1. Şerbet için gereken malzemeleri küçük bir tencereye koyun, kaynatın, kısık ateşte 10 dakika kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın.
  2. Etimekleri orta boy bir kaba dizin, üzerine şerbeti dökün ve şerbetini çekmesi için biraz bekletin.
  3.  Bu arada krema için gereken un, nişasta (mısır nişastası),şeker ve sütü bir tencereye alın, koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyerek mikserde 5 dakika çırpın.
  4. Muhallebiyi etimeklerin üzerine düzgünce dökün.
  5. Sütü ve çikolata sosunu karıştırarak bir taşım kaynatın ve muhallebinin üzerine dökün.
  6. Ilıyan tatlıyı buzdolabında iyice soğutarak ve mümkünse bir gece dinlendirerek servis edin.

22 thoughts on “ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

  1. @betül yılmaz:

    Tatlım bende abilerime yapıyorum . Ama beğeniyolar .
    Ölçülerine çok çok dikkat et ve hepsini sıra ile yap
    Önce etimeklerini tepsiye diz .
    Daha sonra muhallebiyi pişir ve biraz soğttuktan sonra tepsiye dök (ben şerbet kullanmıyorum )
    Ve en son üzerine çikolatalı sos ve biraz çikolata serperek muhteşem bir tatlı olabilir ee tabi biraz tecrübene de bağlı =) ( yaşım 14 =)

  2. Pingback: Zeytintanesi » Blog Archive » ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

  3. 15 yıl önceki halinizi yaşıyorum şu an emin olun bu tarifler benim için can simidi.inşallah bende sizin gibi bir mutfak ustası olurum

  4. herkese iyi bayramlar..
    iyi günler bu tatlı kaç kişilik acaba ? bayramda misafirlerimiz gelicek ve annem tatlı yapmamı istiyor acaba malzemeleri artırsam mı lütfn bi akıl verin artırırsam ne kdr artırmalıyım

  5. Elinize saglik,cok güzel ve hafif bir tatli tarifi.denedim ve cok güzel oldu ..Tariflerinizin verdiginiz ölcüler ile gercekten tam tutmasi güzel.tebrik ederim.

  6. seçil hanım tatlınızı iki sefer denedim.ikisindede misafirlerim tarifi isteyerek gitti.eşim bayılıyo zaten.hergün yap diyo:))çok lezzetli ve çok hafif.sitenizden denediğim hiç birşey çirkin olmadıki zaten.çok teşekkür ederim.elinize emeğinize sağlık:)

  7. merhaba,
    uzerindeki cikolata sosu boyle durmuyor bende? sivi bi kvam aliyor bi zamandan sonra

  8. merhaba seçil hanım tatlınızı dün gelen misafirlerim için denedim çok güzeldi (yalnız ben şekeri yakarak şerbetini hazırladım).çarşamba kalabalık bir grup misafirim olacak kararsızım bunumu yapsam yoksa sadrazam lokumunumu, lezzetli ve değişik olsun istiyorum bakalım.ellerinize ve emeğinize sağlık

  9. Merhaba, bende sık sık yaparım bu tatlıyı hem hafif hemde çok pratik. Ellerinize ve emeğinize sağlık :)

  10. süper bir tatlı olmuş.hem hafif,hem lezzetli.komşularla hergün sitenizden yeni bir tarifi deniyoruz.hem şerbetli tatlı,hm sütlü tatlı hemde çikolata hepsi bi arada ve gayet hafif..ellereinize sağlık çok lezizdi.afiyetle yedik.o kadar çok tarifinizi denedikki daha tutturamadığımız,tadını beğenmediğimiz olmadı.iyiki varsınız.

  11. Denedim Hiç Olmadı Abilerim Gülme Krizine Girdi Bu Ne Böle Diye Ne Yapmalıyım.. :(

  12. Ben de en basit tarifleri yazıyorum. Hem bilmeyenler , hem de unutanlar için. Eşim bazen dalga geçiyor. Yok artık bunuda mı yayınlayacaksın diye. Ama eminim yararlananlar vardır.

  13. merhaba seçil:) uzun zaman oldu sayfana ugramayalı..hamılelıktı bebetı derken pek ugrayamadım..inş daha sık ugraıcam…ellerıne saglık hıcccc modası gecmeyenlerden:))))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>