ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

Yapımı gayet pratik ve çoğumuzun sıkça yapıp mevcudiyetini bildiği bir tarif. Fakaat bundan 15 yıl kadar önce böylesi pratik tarifleri bile yapmaktan aciz olduğumu ve bu durumda nice arkadaşlarımız bulunduğunu ve de bulunmaya devam edeceğini düşünürsek sitede bulunması şart tariflerden biri haline geliveriyor!

Malzemeler:

   Şerbeti İçin;

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

   Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

   Üzeri İçin;

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt

Ayrıca;

  • 1 paket tuzsuz etimek

Yapılışı:

  1. Şerbet için gereken malzemeleri küçük bir tencereye koyun, kaynatın, kısık ateşte 10 dakika kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın.
  2. Etimekleri orta boy bir kaba dizin, üzerine şerbeti dökün ve şerbetini çekmesi için biraz bekletin.
  3.  Bu arada krema için gereken un, nişasta (mısır nişastası),şeker ve sütü bir tencereye alın, koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyerek mikserde 5 dakika çırpın.
  4. Muhallebiyi etimeklerin üzerine düzgünce dökün.
  5. Sütü ve çikolata sosunu karıştırarak bir taşım kaynatın ve muhallebinin üzerine dökün.
  6. Ilıyan tatlıyı buzdolabında iyice soğutarak ve mümkünse bir gece dinlendirerek servis edin.
ilginizi çekebilir  ŞEFTALİLİ REVANİ

22 Thoughts on “ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

  1. merhaba seçil:) uzun zaman oldu sayfana ugramayalı..hamılelıktı bebetı derken pek ugrayamadım..inş daha sık ugraıcam…ellerıne saglık hıcccc modası gecmeyenlerden:))))

  2. Ben de en basit tarifleri yazıyorum. Hem bilmeyenler , hem de unutanlar için. Eşim bazen dalga geçiyor. Yok artık bunuda mı yayınlayacaksın diye. Ama eminim yararlananlar vardır.

  3. Elinize sağlık çok sevdiğim bir tatlıdır çikolata sosla daha da nefis olmuş sevgiler…

  4. oya on 23 Nisan 2011 at 00:20 said:

    elinize sağlık..çikolata sos harika bir fikir……………..

  5. sevda on 23 Nisan 2011 at 13:06 said:

    hem pratik
    hemde pratik olduğu kadar lezzetli bir tatlı
    tşkler seçil hanım

  6. betül yılmaz on 23 Nisan 2011 at 15:22 said:

    Denedim Hiç Olmadı Abilerim Gülme Krizine Girdi Bu Ne Böle Diye Ne Yapmalıyım.. 🙁

  7. saliha kuru on 26 Nisan 2011 at 21:19 said:

    merhaba muhallebisi yerine krem şanti olurmu

  8. Saliha, krema olması lazım.

  9. derya on 27 Nisan 2011 at 20:47 said:

    süper bir tatlı olmuş.hem hafif,hem lezzetli.komşularla hergün sitenizden yeni bir tarifi deniyoruz.hem şerbetli tatlı,hm sütlü tatlı hemde çikolata hepsi bi arada ve gayet hafif..ellereinize sağlık çok lezizdi.afiyetle yedik.o kadar çok tarifinizi denedikki daha tutturamadığımız,tadını beğenmediğimiz olmadı.iyiki varsınız.

  10. Derya hanım asıl sizler iyiki varsınız. teşekkürler.

  11. fatma damyan on 28 Nisan 2011 at 10:37 said:

    Merhaba, bende sık sık yaparım bu tatlıyı hem hafif hemde çok pratik. Ellerinize ve emeğinize sağlık 🙂

  12. sümeyra öz on 09 Mayıs 2011 at 17:05 said:

    merhaba seçil hanım tatlınızı dün gelen misafirlerim için denedim çok güzeldi (yalnız ben şekeri yakarak şerbetini hazırladım).çarşamba kalabalık bir grup misafirim olacak kararsızım bunumu yapsam yoksa sadrazam lokumunumu, lezzetli ve değişik olsun istiyorum bakalım.ellerinize ve emeğinize sağlık

  13. burcu on 01 Temmuz 2011 at 11:19 said:

    merhaba,
    uzerindeki cikolata sosu boyle durmuyor bende? sivi bi kvam aliyor bi zamandan sonra

  14. özlem on 12 Ağustos 2011 at 11:04 said:

    seçil hanım tatlınızı iki sefer denedim.ikisindede misafirlerim tarifi isteyerek gitti.eşim bayılıyo zaten.hergün yap diyo:))çok lezzetli ve çok hafif.sitenizden denediğim hiç birşey çirkin olmadıki zaten.çok teşekkür ederim.elinize emeğinize sağlık:)

  15. Lavinia on 27 Ağustos 2011 at 19:50 said:

    Elinize saglik,cok güzel ve hafif bir tatli tarifi.denedim ve cok güzel oldu ..Tariflerinizin verdiginiz ölcüler ile gercekten tam tutmasi güzel.tebrik ederim.

  16. herkese iyi bayramlar..
    iyi günler bu tatlı kaç kişilik acaba ? bayramda misafirlerimiz gelicek ve annem tatlı yapmamı istiyor acaba malzemeleri artırsam mı lütfn bi akıl verin artırırsam ne kdr artırmalıyım

  17. lemi, 9 büyük dilim yada 16 küçük dilim çıkıyor ölçülerle.

  18. ceren on 04 Kasım 2011 at 13:28 said:

    merhaba ben ceren _ben tarihlere bakmak için baktım yasiz

  19. meltem on 25 Ocak 2013 at 19:12 said:

    15 yıl önceki halinizi yaşıyorum şu an emin olun bu tarifler benim için can simidi.inşallah bende sizin gibi bir mutfak ustası olurum

  20. Meltem hanım, eminim cok daha iyi olacaksınız.

  21. Pingback: Zeytintanesi » Blog Archive » ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

  22. zeynep on 30 Aralık 2013 at 17:39 said:

    @betül yılmaz:

    Tatlım bende abilerime yapıyorum . Ama beğeniyolar .
    Ölçülerine çok çok dikkat et ve hepsini sıra ile yap
    Önce etimeklerini tepsiye diz .
    Daha sonra muhallebiyi pişir ve biraz soğttuktan sonra tepsiye dök (ben şerbet kullanmıyorum )
    Ve en son üzerine çikolatalı sos ve biraz çikolata serperek muhteşem bir tatlı olabilir ee tabi biraz tecrübene de bağlı =) ( yaşım 14 =)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation