ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

Yapımı gayet pratik ve çoğumuzun sıkça yapıp mevcudiyetini bildiği bir tarif. Fakaat bundan 15 yıl kadar önce böylesi pratik tarifleri bile yapmaktan aciz olduğumu ve bu durumda nice arkadaşlarımız bulunduğunu ve de bulunmaya devam edeceğini düşünürsek sitede bulunması şart tariflerden biri haline geliveriyor!

Malzemeler:

   Şerbeti İçin;

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

   Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

   Üzeri İçin;

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt

Ayrıca;

  • 1 paket tuzsuz etimek

Yapılışı:

  1. Şerbet için gereken malzemeleri küçük bir tencereye koyun, kaynatın, kısık ateşte 10 dakika kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın.
  2. Etimekleri orta boy bir kaba dizin, üzerine şerbeti dökün ve şerbetini çekmesi için biraz bekletin.
  3.  Bu arada krema için gereken un, nişasta (mısır nişastası),şeker ve sütü bir tencereye alın, koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyerek mikserde 5 dakika çırpın.
  4. Muhallebiyi etimeklerin üzerine düzgünce dökün.
  5. Sütü ve çikolata sosunu karıştırarak bir taşım kaynatın ve muhallebinin üzerine dökün.
  6. Ilıyan tatlıyı buzdolabında iyice soğutarak ve mümkünse bir gece dinlendirerek servis edin.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

“ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI” için 25 yanıt

  1. saliha avatarı

    merhaba seçil:) uzun zaman oldu sayfana ugramayalı..hamılelıktı bebetı derken pek ugrayamadım..inş daha sık ugraıcam…ellerıne saglık hıcccc modası gecmeyenlerden:))))

  2. nilay avatarı

    Ben de en basit tarifleri yazıyorum. Hem bilmeyenler , hem de unutanlar için. Eşim bazen dalga geçiyor. Yok artık bunuda mı yayınlayacaksın diye. Ama eminim yararlananlar vardır.

  3. özgen avatarı

    Elinize sağlık çok sevdiğim bir tatlıdır çikolata sosla daha da nefis olmuş sevgiler…

  4. oya avatarı
    oya

    elinize sağlık..çikolata sos harika bir fikir……………..

  5. sevda avatarı
    sevda

    hem pratik
    hemde pratik olduğu kadar lezzetli bir tatlı
    tşkler seçil hanım

  6. betül yılmaz avatarı
    betül yılmaz

    Denedim Hiç Olmadı Abilerim Gülme Krizine Girdi Bu Ne Böle Diye Ne Yapmalıyım.. 🙁

  7. saliha kuru avatarı
    saliha kuru

    merhaba muhallebisi yerine krem şanti olurmu

    1. yeşilkivi avatarı

      Saliha, krema olması lazım.

  8. derya avatarı
    derya

    süper bir tatlı olmuş.hem hafif,hem lezzetli.komşularla hergün sitenizden yeni bir tarifi deniyoruz.hem şerbetli tatlı,hm sütlü tatlı hemde çikolata hepsi bi arada ve gayet hafif..ellereinize sağlık çok lezizdi.afiyetle yedik.o kadar çok tarifinizi denedikki daha tutturamadığımız,tadını beğenmediğimiz olmadı.iyiki varsınız.

    1. yeşilkivi avatarı

      Derya hanım asıl sizler iyiki varsınız. teşekkürler.

  9. fatma damyan avatarı
    fatma damyan

    Merhaba, bende sık sık yaparım bu tatlıyı hem hafif hemde çok pratik. Ellerinize ve emeğinize sağlık 🙂

  10. sümeyra öz avatarı
    sümeyra öz

    merhaba seçil hanım tatlınızı dün gelen misafirlerim için denedim çok güzeldi (yalnız ben şekeri yakarak şerbetini hazırladım).çarşamba kalabalık bir grup misafirim olacak kararsızım bunumu yapsam yoksa sadrazam lokumunumu, lezzetli ve değişik olsun istiyorum bakalım.ellerinize ve emeğinize sağlık

  11. burcu avatarı
    burcu

    merhaba,
    uzerindeki cikolata sosu boyle durmuyor bende? sivi bi kvam aliyor bi zamandan sonra

  12. özlem avatarı
    özlem

    seçil hanım tatlınızı iki sefer denedim.ikisindede misafirlerim tarifi isteyerek gitti.eşim bayılıyo zaten.hergün yap diyo:))çok lezzetli ve çok hafif.sitenizden denediğim hiç birşey çirkin olmadıki zaten.çok teşekkür ederim.elinize emeğinize sağlık:)

  13. Lavinia avatarı
    Lavinia

    Elinize saglik,cok güzel ve hafif bir tatli tarifi.denedim ve cok güzel oldu ..Tariflerinizin verdiginiz ölcüler ile gercekten tam tutmasi güzel.tebrik ederim.

  14. lemi avatarı
    lemi

    herkese iyi bayramlar..
    iyi günler bu tatlı kaç kişilik acaba ? bayramda misafirlerimiz gelicek ve annem tatlı yapmamı istiyor acaba malzemeleri artırsam mı lütfn bi akıl verin artırırsam ne kdr artırmalıyım

    1. yeşilkivi avatarı

      lemi, 9 büyük dilim yada 16 küçük dilim çıkıyor ölçülerle.

  15. ceren avatarı
    ceren

    merhaba ben ceren _ben tarihlere bakmak için baktım yasiz

  16. meltem avatarı
    meltem

    15 yıl önceki halinizi yaşıyorum şu an emin olun bu tarifler benim için can simidi.inşallah bende sizin gibi bir mutfak ustası olurum

    1. yeşilkivi avatarı

      Meltem hanım, eminim cok daha iyi olacaksınız.

  17. […] bir de bu şekilde deneyin. Çikolata sevenler için güzel bir tarif… Bu güzel tarifi Yeşilkivi den aldım. […]

  18. zeynep avatarı
    zeynep

    @betül yılmaz:

    Tatlım bende abilerime yapıyorum . Ama beğeniyolar .
    Ölçülerine çok çok dikkat et ve hepsini sıra ile yap
    Önce etimeklerini tepsiye diz .
    Daha sonra muhallebiyi pişir ve biraz soğttuktan sonra tepsiye dök (ben şerbet kullanmıyorum )
    Ve en son üzerine çikolatalı sos ve biraz çikolata serperek muhteşem bir tatlı olabilir ee tabi biraz tecrübene de bağlı =) ( yaşım 14 =)

  19. Üstüne böğürtlen sosu olurmu avatarı
    Üstüne böğürtlen sosu olurmu

    Üstüne böğürtlen sosu olurmu

  20. Kübra avatarı
    Kübra

    O kadar cıvık sıvı bi krema oldu ki tarifinize bakarak yaptım ama berbat oldu çok sağolun keşke diğer siteleri de gezseydim ilk baktığım tarife güvendim böyle oldu..

    1. yeşilkivi avatarı

      kübra hanım 5 bardak süte 5 kaşık kati malzeme giriyor. ya tepeleme kullanmadınız ya da kaynatmadınız. yada sütünüz çok büyük bardak ölçüsüyle oldu. bu malzemeye bu civiklik mümkün değil olmaz. başka sitelere gitmekte tabi ki özgürsünüz;)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir