CEVİZLİ ELMALI KEK

Son zamanlarda denediğim keklerin içinde en beğenileni oldu. Beslenme çantası ağırlıklı çalıştığımız için mümkün mertebe sağlıklı olmasına gayret ediyorum. Yağ kullanmadığım için sanırım hedefe yaklaştım. Şeker işinide çözebilirsem mesele kalmayacak! 

MALZEMELER:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 orta boy elma

YAPILIŞI:

  1. Şeker ve yumurtayı 7-8 dakika çırpıcı ile çırpın.
  2. Unu, kabartma tozunu, tarçını ve kakaoyu karıştırın.
  3. Unlu karışımı eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin, çırpıcı ile çok hafif çırpın, sadece malzemeler birbirine karışsın yeterli.
  4. Elmaları soyup, küçük küpler halinde kesin, cevizle beraber hamura ekleyin, tahta kaşıkla karıştırıp hafifçe yağladığınız tepsiye boşaltın.
  5. 170 dereceli önceden ısınmış fırında fazla kurutmadan pişirin.
(Visited 570 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  BALKABAKLI BAHARATLI KEK

24 Thoughts on “CEVİZLİ ELMALI KEK

  1. Seçilciğim ellerine sağlık.İçinde ceviz ve elma varsa benim için tamamdır afiyet şeker olsun…

  2. ellerine sağlık….doğallık ve sağlığa ben de fazlasıyla önem veriyorum şu sıralar…annelik içgüdüsü:))şeker işini de esmer şekerle veya meyva şekerleri ile halledebiliriz belki..sevgiler..

  3. esmer şekere o kadar güvenmiyorum doğrusu, iyi şeyler duymamıştım hakkında. pekmezle denemeler yapacağım yakında.

  4. uzun bir aradan sonra selamm arkadasimmm
    nasilsinn??
    her zamanki gibi harikasinn
    sevgilerle

  5. ellerinize sağlık müthiş görünüyorrr….

  6. hatice on 18 Kasım 2009 at 21:17 said:

    merhaba seçil hanım.sağlıklı yaşama çabalarınızı çok takdir ediyorum.benim yedi aylık minicik bir kızım var ve ben de onun için sağlıklı şeyler pişirmek istiyorum.şeker bir yaşından önce yasak olduğu için benim de aklıma pekmez geldi ama nasıl olur bilmiyorum hiç denemedim daha.deneyimlerinizi bizimle de paylaşırsanız memnun olurum.kekiniz harika görünüyor.ellerinize sağlık.mutlaka deneyeceğim.sevgilerimle…

  7. Harika bir kek olmuş Seçilciğim.Ellerine sağlık.Görüntüsü ye beni diyor resmen.Sevgiler…

  8. elinize sağlık
    deneyeceğim inşallah
    elma, ceviz ve tarçın üçlüsünden harika bir lezzet ortaya çıkmıştır…

  9. Esra K. on 20 Kasım 2009 at 22:24 said:

    Merhaba Seçil Hanım,
    Tarif için teşekkürler, çok güzel görünüyor. Ben de deneyecektim ama un miktarı biraz az gibi geldi, denemeye cesaret edemedim 🙂 Acaba bir yazım hatası olmuş olabilir mi? Yoksa gerçekten 1 bardak un mu kullanılıyor?
    Teşekkürler.

  10. Esra hanım 1 bardak un yeterli, yazım hatası yok 🙂

  11. hülya on 21 Kasım 2009 at 16:54 said:

    keki yapmaya başladım fakat ne kadar büyüklükte bi tepsi yada kalıp kullanmalıyım belirtmemişsiniz yada ben göremedim

  12. orta boy bir tepsi olmalı. 28×28 kare borcam kullandım ben.

  13. Seçilcim harika görünüyor.Şimdi olsada çayımın yanında yesem.
    Sevgiler…

  14. hülya on 22 Kasım 2009 at 02:42 said:

    çok teşekkür ederim.ben içine birazda damla çikolata ekledim bence süper oldu yarısı bitti bile…
    tarçın elma ceviz ve kakao sevenler hiç düşünmesinler bile bu kek harika
    teşekkürler lezzetli tarifleriniz ve güzel yüreğiniz için…

  15. yeliz on 23 Kasım 2009 at 11:23 said:

    merhaba ben sitenizi yaklasik 4 aydir takip ediyorum ve bayiliyorum her sabah yeni bisey eklenmismi diye bakiyorum cogu seyleride denedim ve hepsindende memnun kaldim bu tarifide persembe gunu denedim bana biraz kuru geldi ama yegenlerim gelmisti üzerine cikolata sos koyduk onlar cok sevdi bende kare borcama yaptim tam oldu sizi cok basarili buluyorum ve devamini diliyorum

  16. selin on 15 Aralık 2009 at 19:31 said:

    seçil hanım , kekinizi denedim ve ailece çok beğendik tam damak tadımıza uygun bir kek. hatta 2 hafta içerisinde 2 kez yaptım. tariflerinizin bir çoğunu denedim en güzel olanı ölçülerde sıkıntı yaşamamak bire bir tutması ve kolay anlaşılır anlatımınız. tariflerinizle sık sık takdir almak gerçekten hoş size teşekkür ederim.

  17. tuğba on 31 Aralık 2009 at 10:22 said:

    seçil hanım tariflerinizim hepsi mükemmel sayenizde herkesin taktir ettiği ve sürekli tarif aldığı bir pasta ustası oldum diyebilirim size minnettarım daha yeni tarifler eklerseniz sevinirim sürekli takip ediyorum bekliyorum….

  18. güner on 15 Şubat 2010 at 17:19 said:

    merhaba sitenize bugün denk geldim güzel şeyler sunuyorsunuz.hoşuma gitti.bu yapılan keklerde süt yazmıyor.bu dikkatimi çekti.açıkçası yapıp yapmamakta biraz tereddüt ediyorum.teşekkürler şimdiden..

  19. güner hnm, malzeme listesinde süt yoksa yazmıyorum, eğer bu kekten bahsediyorsanız elma gereken nemi veriyor.

  20. canan on 16 Mart 2010 at 10:14 said:

    merhaba seçil hanım siteyi iki günden beri takip ediyorum gayet güzel tarifler var..bu kek hoşuma gitti malzemelerde her evde olan şeyler..yanlız içine hiç yağ koymuyormuyuz acaba????

  21. Canan hnm, siteyi beğenmenize sevindim, teşekkürler. Kekte yağ kullanmıyoruz, elma yağın vereceği kıvamı veriyor.

  22. sabina on 04 Nisan 2010 at 14:19 said:

    bbu sayti cox beyenirem azerbaycandan sevgiler

  23. fatoş on 02 Aralık 2010 at 21:20 said:

    Az önce denedim.Çok güzel oldu.Hazır keklere benzettim ben tadını ;çok yumuşak fosur fosur bir kek oldu.Üzeri köpük gibi.Teşekkürler tarif için…

  24. şule on 22 Ekim 2012 at 15:06 said:

    iyi günler Seçil hanım,kekinizi denedim tadı çok güzel oldu fakat üstü çok kuru oldu.Bunun için önerebileceğiniz birşey var mı?Teşekkür ederim .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation