ÇİKOLATA ŞELALESİ

Benimki bu resimde fazla şelale olmadı ama sebebi fırında 2 dakika fazla tutmak oldu. Kısa zamanda yapılması ve lezzetinden dolayı iddialı bir tariftir, endişeniz olmasın. Aslında tekrar yapıp şelaleli fotoğraflamak mümkündü fakat arada mesaj kaygısı taşıdığım için bu fotoğrafıyla yazıyorum. Mesaj şudur ki;

   sayın okuyucu lütfen tariflere harfiyen uyalım ve atladığımız ayrıntılardan dolayı tarifin ve ürünün başına bir hal gelirse yazara sitem etmeyelim. Anlaştık mı?

Malzemeler:

  • 125 gr bitter çikolata
  • 75 gr tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 kahve fincanı un

Yapılışı:

  1. Çikolatayı iri parçalara ayırın, tereyağıyla beraber cam yada porselen bir kaba alıp kabı kaynayan başka bir kabın üzerine oturtun (ben çay kaynarken demliği kaldırıp yerine kaseyi oturttum mesela)  ve arada karıştırarak yağ ve çikolatayı eritin.
  2. Bu arada şekeri ve yumurtayı çırpın. Mikser kullanmasanız da olur. Unu ilave edip tekrar çırpın.
  3. Eriyen malzemeyide ekleyip bir spatula ile malzemeyi iyice birbirine karıştırın.
  4. 6 tane muffin kalıbını yağlayın ve iyice unlayın, harcı paylaştırın.
  5. 180 dereceli önceden ısınmış fırında 7-8 dakika pişirip fırından alın, ılıkken üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

ÇİKOLATA ŞELALESİ” için 9 yorum

  1. Secilcigim…valla selale olsun olmasin hic önemli degil, senin elinden ne olsa yeriz ve begeniriz…ellerine saglik, sevgiler

  2. Sakın beni yanlış anlamayın, böyle yazmamın sebebi başarısız bir tarifte sizlerden fazla üzülmem ve elimden geldiğince doğru ve ayrıntılı yazmaya çok özen göstermem.

  3. size çok çok teşekkür ederim.sitenizi her gün tıklıyorum.gerçekten çok harika bir site.Allah razı olsun sizden

  4. çikolatalı olan herşeye bayılırımm !
    ellerinize sağlık şelale olmasada nefis görünüyor.
    bu arada anlaştık 🙂

  5. bitter cikolata %70 lik mi olmasi gerekiyor? ve un türk kahvesi fincani ile mi ???
    tesekkürler..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.