DOLGU KEK

 

Kümbet pasta da denilen bu tarifi hazırlamak çok kolay ve güzel…İkram ettiğim kişilerin “bu krema kekin içine nasıl girdi” sorusunu duymak ise daha güzel…

MALZEMELER:

4 yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağından bir parmak eksik şeker

Yarım paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya
KREMASI İÇİN:

1 litre süt

5 yemek kaşığı şeker

5 yemek kaşığı mısır nişastası

5 yemek kaşığı hindistancevizi

 

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çok iyi çırpıyoruz.

Kuru malzemeleri elekten geçirerek ilave ediyoruz.

Tahta kaşık kulllanarak hafiften malzemeler özleşene kadar karıştırıyoruz.

26 cm lik yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru boşaltıp 150 dereceli fırında pişiriyoruz.

Bu arada süt, nişasta ve şekeri sürekli karıştırarak bir-iki taşım kaynayana kadar pişiriyoruz. Ilıyınca içine hindistancevizini katıyoruz.

Pişen keki ortadan ikiye kesiyoruz. Kalıpla aynı çapa sahip çukur bir kaseye kestiğimiz üst katı oturtuyoruz, elimizle yerleşmesini sağlıyoruz.

Ortaya kremayı doldurup ikinca kat kekide üzerine oturtuyoruz. Varsa kalan fazlalıkları bıçakla kesip çıkartıyoruz.

Üzerini streç filmle örtüp muhakkak bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Servis edeceğimiz zaman ters çevirip dilimliyoruz.

(Visited 3.066 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  KURU YEMİŞLİ KEKLER

121 Thoughts on “DOLGU KEK

  1. Anonymous on 26 Ekim 2007 at 10:05 said:

    merhaba yeşil kivi tariflerin çok güzel tam ağız tadıma uygun..ve kolay pratik..ellerine sağlık.yanlız kümpet pastanın içine nasıl krema dolduruluyor tam anlayamadım..biraz daha izah edermisin.tşekürler

  2. sevimin sayfasi on 26 Ekim 2007 at 14:32 said:

    merhaba…
    sayfani cok begendim,
    cok güzel tariflerin var
    kümpet pastani da deneyecem, insallah seninki gibi güzel olur
    sevgiler SEVIM

  3. ab-ı hayat on 26 Ekim 2007 at 14:47 said:

    Merhaba Yeşil Kivi,

    Ellerine sağlık içindeki kremasıyla çok güzel görünüyor pasta.Eminim çok da lezzetli olmuştur.

    sevgiyle kal…

  4. kitchensweetkitchen on 26 Ekim 2007 at 18:55 said:

    Ben de yapmıştım kümbet pasta.Sizinki çok daha değişik görünüyor.Kreması çok ilginç.Denemek lazım.

  5. Aybike Ceylan on 27 Ekim 2007 at 07:32 said:

    Ellerine saglik, harika…

    Guzel bir hafta sonu diliyorum.

  6. banu gökşin on 27 Ekim 2007 at 12:54 said:

    ellerine sağlık canım. göruntu nefis.
    bende kremasına meyve çesitleri veya çikolatalı fındık fıstık ekliyorum çok nefis oluyor. sevgiler..

  7. kizilciksurubu on 30 Ekim 2007 at 01:11 said:

    Pasta cok harika olmus,ellerine saglik.

  8. DENİZSEFASI on 30 Ekim 2007 at 02:24 said:

    harika olmuş ellerine sağlık

  9. nino on 30 Ekim 2007 at 03:30 said:

    ellerine saglik canim nasilda guzel olmus miss gibi

  10. Hesna on 30 Ekim 2007 at 06:22 said:

    Görüntü gerçektende çok imrendirici.Nefis olmuş eline sağlık.

    Hesna

  11. yeşil kivi on 30 Ekim 2007 at 06:46 said:

    merhaba isimsiz…keki pişirdikten sonra soğumadan ikiye ortadan ikiye kesiyoruz ve üstteki parçayı ters çevirmeden çukur bir kaseye koyuyoruz ve elimizle bastırıyoruz. haliyle kasenin şeklini alacak. hazırladığımız kremayı oluşan çukura boşaltacağız. ve ikinci kek parçamızı da kremanın üzerine oturtacağız. umarım anlaşılır olmuştur. geç cevabım için özürlerimi kabul edin lütfen…

  12. yeşil kivi on 30 Ekim 2007 at 06:58 said:

    sevim merhaba, eminim senin pastanda harika olacaktır…

    bengisu gerçekten çok lezzetli bir tarif…

    kitchensweetkitchen kreması çok güzel oluyor. denediğim başka krema tarifleri de oldu fakat onlarla pastam hep çukur olarak çöktü. bu tarifte pasta hiç çökmeden kalabildi…

    aybikecim teşekkürler canım…

    banucum çok haklısın, farklı eklemeler çok yakışıyor bu pastaya. ben en sade haliyle verdim tarifi ama hayal gücü sınır tanımaz 🙂

  13. yeşil kivi on 30 Ekim 2007 at 06:59 said:

    merhabalar kızılcıkşurubu, semacım, hesna ve nihan, beğenmenize sevindim…

  14. ebrulitatlar on 30 Ekim 2007 at 10:56 said:

    Seçil’cim pastan çok güzel ve kusursuz görünüyor. Bende kremasını bu şekilde nişastayla yapmıştım, 1 gecede dolapta beklettiğim halde ertesi gün hala akıcıydı.Ve kalıptan çıkarmaya çalıştığımda pastanın her yerinden akıyordu. Haliyle ziyan oldu. Birdahada denemedim tabiki. Senin kreman daha katı görünüyor. Acaba kremanın akmaması için sertleştirici krema falanmı ilave koymak gerek bilmiyorum. Seninki çok güzel olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

  15. yeşil kivi on 30 Ekim 2007 at 11:15 said:

    merhaba ebru, kremayı sertleştirmek için herhangi birşey kullanmadım sadece pişirirken iyice koyulaşmasını bekledim o kadar…

  16. zerrin - misss on 31 Ekim 2007 at 00:54 said:

    Canım Seçil, senin kadar güzel yapılırsa tabii o soruyu sorarlar :)) benim kümbetimin yanlarından pırtladığı için krema herkes nereden girdiğini görüyor :)))

    ellerine sağlık
    sıcacık sevgiler

  17. Nalan Kaplan on 31 Ekim 2007 at 01:15 said:

    Seçil’ciğim harikasın çok güzel olmuş pastan tadınında hafif olduğunu tahmin ediyorum malzemelerine bakınca.Yalnız pastayı görünce bir çikolata sever olarak, yapıp üzerinede çikolatalı bir sos falan dökmeli diye içimden geçmedi değil.Ellerine sağlık,sevgiler…

  18. disal on 31 Ekim 2007 at 03:13 said:

    ıımmhh..çok sevdiğim keklerden biri..

    bende yaparım ara sıra…

    çok güzel görünüyor….

    ellerine sağlık…

  19. Pembeli'nin Mutfağı on 01 Kasım 2007 at 06:07 said:

    Ellerine sağlık Seçil, çok güzel görünüyor.

  20. evvelzamanicinde on 02 Kasım 2007 at 12:24 said:

    ne kadar güzel görünüyor pastanız, aslında diğer yemekleriniz de öyle. başarılı bir yemek bloğu. tebrik ederim.
    sevgilerimle…

  21. hunerlieller on 06 Kasım 2007 at 12:45 said:

    merhaba çok güzel bir blog..pastaya bayıldım.görüntü süper ..en kısa zamanda deneyecegim.umarım başarılı olabilirim:)sevgiyle kalın..

  22. AYSEL on 15 Kasım 2007 at 08:22 said:

    Merhabalar,
    Sitenizin adını bloglarda görüyordum ama uğramak bugüne kısmetmiş. Ne güzel lezzetler hazırlaşmışsınız. Ellerinize sağlık. Sevgiyle…

  23. Aynur on 16 Kasım 2007 at 00:40 said:

    Aaaa cok ilginc ve guzel gorunuyor gercekden hemen ekliycem bu adresi ve bu tarifi en ama en kisa zamanda deniycem mesela hafta sonu olabilir:)) Bakalim nasil olacak simdiden heyecanlandim:)

    Ellerinize saglik

    http://www.aynurdantarifler.blogspot.com

  24. yeşil kivi on 16 Kasım 2007 at 01:06 said:

    merhaba aynur, ziyaretin için teşekkür ederim… tarifi denersen eminim çok seversin, çok güzel oluyor doğrusu…

  25. Aynur on 21 Kasım 2007 at 03:00 said:

    Merhabaa

    Tarifi denedim:)Sizin kadar basarili olamadim ama yinede kotu olmadi tadi en azindan.Bakmak isterseniz

    http://www.aynurdantarifler.blogspot.com

  26. Anonymous on 25 Şubat 2008 at 07:00 said:

    Merhaba,
    Adım ESİN. Dün ilk kez bu tarifini denedim. Eşimde beğendi bende. Yalnız ben kek hiç sevmediğim için bu tarifi ikinci kez yapcağım zaman küçük değişiklikler ve eklemeler yapacağım.
    Mesela keki kaba yerleştirirken kuru olmasın diye şekerli süt gezdirmeyi, içinin muhallebisine elma rendesi, tarçın ve ceviz yada fındıkda eklemeyi düşünüyorum…
    Tarif için tekrar teşekkürler. Yapanların şimdiden ellerine sağlık.
    Bir not daha: İki kişi için bu tarifteki malzeme çok fazla yarısını kullanarak yapın derim.

  27. selam canım bende pastana bayıldım ellerine sağlık denemek üzere tarifini aldım dener denemez sana yazarım bloğada eklerim sevgiyle kal bende beklerim

  28. aycan on 19 Mayıs 2008 at 02:12 said:

    Merhaba,
    Pastanız çok güzele benziyor fakat sizden başka bir ricam olacaktı geçenler de tesadüfen sitenizi buldum ve başka bir tarifiniz çok hoşuma gitmişti şimdi arıyorum bulamıyorum yardımcı olurmusunuz mailime gönderirmisiniz o tarifi tarif şöyleydi sanırım keki hazırladıktan sonra büyük borcama döküp şpiştikten sonra keki dilimleyip bir sosa sonrada hindistan cevizine bulanıyodu aklımda bunlar kalmış SAYGILAR,

  29. BELGİN DANIŞMAN on 28 Mayıs 2008 at 09:22 said:

    merhaba tarifleriniz çok güzel
    bütün tariflerinizi nasıl görebilirim.mesela kurabiyelere tıklıyorum ama bütün tarifler yok. 3 tanesi falan çıkıyor. bilgi verirseniz sevinirim

  30. süperrr ,süper görünüyor pasta ellerine sağlık hemen uygulayacağım

  31. belgin hanım merhaba. ilk sayfada 3 tarif görünüyor. sayfanın altında bulunan önceki yazılar kısmına tıklarsanız diğer 3 tarife de ulaşabalirsiniz.

  32. sELAM,
    SITENIZI BEGENI ILE IZLIYORUM. bU DOLGU KEKINIZDE KULLANDIGINIZ KREMA ICIN, SUT MIKTARI SANKI COK GIBI GELDI BANA YA DA NISASTA VE UN OLCULERI DE AZ GIBI. SORMAK ISTEDIGIM SU KI> TAM OLARAK BU OLCULERDE YAPILAN KREMA ERTESI GUNUNE TAM SERTLESMIS OLUYOR MU? TSK. EDERIM SIMDIDEN,
    TULAY

  33. tülay hanım merhaba. kremanın ölçüleri tam oluyor içiniz rahat olsun. ertesi gün hiç dağılmayan dilim dilim kesilen bir krema oluyor. nişastayı silme değil tepeleme kullanın.kremada un kullanılmıyor. süt ise tam yetiyor.

  34. Secil hanim , cok tsk. ederim bilgi icin. simdi icim rahatladi hakikaten:) ilk gordugumde tarifinizi biraz dusunmustum. hafta sonu deneyecegim, arkadas partisine giderken goturmek uzere. Hem yapimi da cok kolay . Tekrar cok sagolun. selamlar, sevgiler,
    Tulay

  35. rica ederiim. daha güzel görünmesini isterseniz üzerine çikolata sosu döküp istediğiniz biçimde süsleyin. ben hafif oması için yapmadım 🙂

  36. lefet on 08 Eylül 2008 at 16:11 said:

    merhaba ben dolgu kekinizi yaptım.yalnız bir sorum olacaktı.keki borcamda yaptım.pişer pişmez fırından çıkardım ve çok güzel kabaran kek söndü sizce neden olmuş olabilir?

  37. şule on 23 Eylül 2008 at 04:07 said:

    mrblar keki hazır yuvarlak kekleri kullanarakta yapabilir miyiz?olur mu acaba?

  38. merhaba Şule Hanım, hazır keklerin dokusu burada kullandığımızdan daha sıkı olduğundan ben tavsiye etmem.

  39. şule on 23 Eylül 2008 at 11:28 said:

    teşekkürler, çok güzel bir yemek bloğu görüntüler tarifler olağanüstü:)

  40. almir asiye on 27 Ekim 2008 at 13:39 said:

    Keki çukurlaştırıp içine krema doldurduktan sonra alttaki kekin üzeine oturtunca alttaki keke göre çekmiş olmuyormu.Aradaki farkı nasıl kapatıyorsunuz.Ben şu an resimi göremiyorumda.

  41. secil on 27 Ekim 2008 at 15:38 said:

    resmi sanırım artık görebilirsiniz. kenarlardan taşma olmuyor, kullandığınız kalıbın çapında kase kullanın, sorun çıkmaz.

  42. ozlem s. on 07 Kasım 2008 at 18:05 said:

    seçil hanım bu kremanın içine labne peyniri koysak nasıl olur acaba*

  43. özlem hanım bence kremaya labne koymayın, nişastadan dolayı problem çıkabilir.

  44. ozlem s. on 12 Kasım 2008 at 14:52 said:

    dolgu keki yaptım. tarifinizde 4 yumurta var ama benim yumurta ile aram pek olmadığı için 3 tane kullandım. galiba bunedenlede kekim kabarmadı. benim kullandığım kap fazla çukur değildi, çok bombe olmadı ama tadı ve görüntüsü gayet güzeldi.bir dahaki sefere birebir ölçülerinizle daha çukur bir kabta deneyeceğim.tarif için tşkler

  45. birsen on 22 Kasım 2008 at 23:05 said:

    seçil hanım yarın misafirlerime bu keki yapmak istiyorum, buzdolabında buzlukta mı yoksa normal rafta mı bekletcez acaba ???

  46. secil on 23 Kasım 2008 at 11:48 said:

    birsen hanım buzdolabında rafta bekletin. sakın buzluğa koymayın 😉 kolay gelsin…

  47. birsen on 23 Kasım 2008 at 19:45 said:

    ve başardım… tarifi birebir uyguladım ve resimdeki sonuca ulaştım. teşekkürler

  48. secil on 23 Kasım 2008 at 20:26 said:

    tebrikler 🙂 çok sevindim, elinize sağlık…

  49. jülyen on 19 Aralık 2008 at 15:44 said:

    mükemmel bir görünüm..farklı bir pasta..herkes denemeli..üstünü çikolata sosu ve hindistan cevizi ile tamamlarsanız hem görünüm hem de tat olarak daha güzel olucanı düşünüyorum.ben denedim..sanıldığı kadar zor diğil!biraz kafa yorarsanız tamamını çözersiniz.burdan SEÇİL hanıma çok teşekkür ediyorum.siteniz mükemmel..!

  50. hayat on 07 Ocak 2009 at 19:48 said:

    benim kekim neden pişmiyor? her defasında içi çiğ kalıyor söylendiği gibi de yapıyorum ama olmuyor. nedeni ne olabilir bi püf noktası varsa öğrenmek isterim. teşekkürler.

  51. keki pişirdiğiniz ısıdan biraz daha düşük ısı kullanmayı deneyin. üstü fazla kızarıyorsa tepsinin üzerine aluminyum folyo kapatabilirsiniz. tabi dikkat edin keke değmesin.

  52. ayse on 14 Ocak 2009 at 18:42 said:

    harika bir tarif denedim cok guzel oldu. cok tsk ederim verdiginiz tarifler icin ellerinize saglik.

  53. bu hafta sonu misafirlerime yapacağım bende kümbet pastayı aldım tarifini ellerine sağlık canım çok nefis duruyor…

  54. zeynep on 24 Ocak 2009 at 03:03 said:

    merhaba acil yardım istiyorum.mısır nişastası yerine buğday nişastası da olurmu şimdiden sağolun.harika gözüküyo

  55. @ zeynep:
    zeynep ne kadar acil oldu bilmem ama, buğday nişastasıyla hiç denemedim. sanırım olur. kolay gelsin sana.

  56. ecee on 18 Şubat 2009 at 00:22 said:

    mutfakta yeniyim,birşeyler öğrenme çabasındayım ama o çabalarım bir hüsranla sonuçlandığı zaman çok içleniyorum.bu tarifi çok beğendim yapmak için gittim malzemelerini aldım ama başaramadım.tadı kıvamı yerinde oldu ama o şekli veremedim.kelepçeli kalıbım yoktu borcam tepside yaptım ama…neyse bence bu keki herkes yapmalı tadı çok güzel ama benim becereksizliğim..neyse SEÇİL HANIM sizden ricam bu tarifin resimli anlatımını yada video’sunu yapabilirmisiniz.bu kek’ten vazgeçmeye niyetim yok.size zahmet olmazsa yaparmısınız…bu tarifin için teşekkür ederim,tarifin muhteşem ama ben becerikli deilim.

  57. ben 2 kere yaptım çok güzel oldu tam tarife göre yaptım ilkini kremasına bir kutu sütü boşalttım 1 lt diye biraz akışkandı ama dilimlerken sorun olmadı 2 yaptığımda 5 su bardağı koydum sütü ve nişastayı da tepeleme koydum bide ben daha çok hindistan cevizi olsun istedim 7 kaşık koydum ve bu seferki kremam çok daha güzel ve kıvamlı oldu…tarifleriniz çok güzel kokoster kurabiyeniz de bi harika tarif vere vere yoruluyorum onu yapınca…daha değişik tariflerle hep birlikte olmak dileğiyle…

  58. ece on 07 Mart 2009 at 21:11 said:

    seçil hanım dolgu kek için borcam tepsi olmaz mı…

  59. Pingback: DOLGU KEK YAPIMI | Yeşilkivi

  60. vildan on 25 Mart 2009 at 13:22 said:

    merhabalar bende denedim bu keki şu anda dolapta nasıl oldu bilmiyorum görünüş güzel,yalnız şunu belirtmeliyim ki krema fazla geldi birazını ayırdım ben ve miktarı tutturamadığım için dışına çıktı yapacak olanlar onu hesap edip ypsınlar elinize sağlık

  61. Secilcigim dolgu keki kucuk oglusumun dogum gunu pastasi olarak yapacagim pastanin uzerini ganajla veya kakaolu krema ile kapatacagim insallah guzel olur:)
    tarifi aldim .
    Yayina koydugumda nasil oldugunu haber ederim .Tarif icin cok tesekkurler.
    SEVGİLER.

  62. melek on 30 Mart 2009 at 21:56 said:

    merhabalar sitenize bayıldım doğrusu,sizi tebrik ederim.mutfağa girmeyi ve değişik şeyleri yapmayı seven biri olarak tariflerinizi çok beğendim,tesadüfen buldum sizi iyikide bulmuşum.tariflerinizi zevkle deniycem inş.başarılarınızın devamını dilerim.

  63. elif on 31 Mart 2009 at 16:54 said:

    s.a. secil hanim
    sayfanizi bir arkadasim sayesinde ögrendim.ve o gün bu gündür hep yeni birsey denemek istersem,buraya giriyorum.gercekten cok güzel tarifler var,ellerinize saglik.ilk olarak sayfanizdan dolgulu keki yaptim, herkez cooook begendi.dilden dile düstü 🙂
    arkadasim da ilk olarak yemistim ve o üstüne cikolatali pudding döküp,hindistancevizi ile süslemiste. keke cok güzel bir görüntü katti.ve bende öyle yapiyorum

  64. a.s. elif hanım.
    teşekkürler.

  65. Secilgim tarifin bir harika cok begenildi.
    onceden bahsettigim gibi kucuk oglusumun dogum gunu pastasi olarak yaptim. harikaydi cok tesekkur ederim.
    bundan boyle sıklıkla yapacagim belli oldu:)))
    yayina koydum canim bakmak istersen.

    Kucak dolusu sevgilerimi biraktim.

  66. binnur on 14 Nisan 2009 at 18:01 said:

    Merhabalar, sitenize flickr’dan ulaştım.
    Çok orjinal ve güzel bir tarif.. Öğrenci olunca çok fazla ilgilenemiyorum mutfak işleriyle ama memlekete gidince hemen deneyeceğim bunu inşallah.. 🙂

  67. nuray on 16 Nisan 2009 at 18:30 said:

    merhabalar seçil hanım tarifinizi denedim ve herkes tarafından çok beginildi güzel tarifiniz için size çok teşekkürler

  68. nejla on 22 Nisan 2009 at 19:34 said:

    harıka bır pasta oldu denedım ve lutfen herkes denesın tarıfın aynısını yaptım ve mısafırlerım cok begendı ellerınıze saglık hangı tarıfı yaptıysam herkes cok begenıyor

  69. şimdi sitenizde benimde yaptığım bu pastayı ben başka bir blogda yapmıştım.ama burada görüncede çok şaşırdım çünkü sizin tarifinde resminde kopyala yapıştır ile bloglaında yayınlamışlar.çok şaşırdım ve bunu sizede bildirmek istedim.blogumda oranın linkini vermiştim ama hemen değiştiriyorum.http://—-.blogcu.com/surpriz-pasta_38507221.html burada bu pastanın aynısı var

  70. asli on 04 Mayıs 2009 at 13:14 said:

    merhaba secil hanim dolgu kek cok guzel gozukuyor fakat kekin icine sivi yag, sut veya yogurt gibi sivi malzemeler konulmuyormu acil cevap yazarsaniz sevinirim cunku tarifi denemek istiyorum

  71. aslı hanım bnde sizin gibi çok şüpheyle yaklaşmıştım bu keki yaparken ama sonuç mükemmeldi.
    sevimlihayat.bloğumdan süpriz kek diye bulabilirsiniz.ben denedim çok beyendik.tek hatam bir gün buzdolabinda bekletmememdi.ama yapınca sizde göreceksinzki şüpheleriniz boşunaymış

  72. asli on 05 Mayıs 2009 at 18:04 said:

    sevim hanim cok tesekkur ederim bilgileriniz icin bende deniyicem bu tarifi cok guzel gozukuyor sizin blogunuzuda ziyaret ettim cok guzel tekrar tesekkurler

  73. sultan on 13 Mayıs 2009 at 00:13 said:

    merhaba secil hanim..
    ben bugün bu pastayi denedim, ama nedense kekim önce kabardi sonra düstü ve ince bi kekim oldu.. neden olabilir??
    ayrica kremamda sanki sulu gibi oldu, acaba bekletigimde kivamina gelirmi??

  74. bir dilimide bende çooook güzelmiş

  75. arda on 29 Haziran 2009 at 18:26 said:

    seçil hanım bu tarifinizi de denedim çok güzel oldu hiç sorun yaşamadım bizimle paylaştığınız için telekkürler acaba üzerine çikolatalı sos falan döksek olurmu yada farklı bir krema kullanılabilirmi içine belki siz denemişsinizdir diye sormak istedim:)

  76. beğenmenize sevindim. krema bu olmalı çünkü nişastalı. üzerine çikolata sos dökülebilir.

  77. derya on 19 Temmuz 2009 at 18:22 said:

    bunu da denedim sonuç süper

  78. meryem on 13 Ağustos 2009 at 12:59 said:

    görünce çok hoşuma gitti hemen malzemeleri aldım ve sonuç çok güzel oldu herkes bunu nasıl yaptın dedi çok begendiler şimdi diger tariflerde teşekkür ederim

  79. selam aleykum. hayırlı ramazanlar
    bir sorum var

    streç filmin yerıne ne kullana bılırım?

  80. pasta delisi on 02 Eylül 2009 at 22:41 said:

    ben bu patadan yiyeceğim artık

  81. ayşegül on 10 Eylül 2009 at 14:31 said:

    pastayı yaptım çok güzel oldu, fakat sunum yaptığım kişilerden içindeki kremayla yavan olmuş şeklinde yorumlar aldım, içine ceviz, fındık, muz konulursa daha enfes olur diye düşündüm, ama ben yinede çok beğendim, zaten dış görüntüsü harikaa

  82. ayşegül, kremasında istediğin meyveyi yada kuruyemişi kullanabilirsin, damak zevkiyle ilgili. ayrıca dışına çikolata sosu kullanabilirsin. beğenmene sevindim.

  83. gözde on 10 Eylül 2009 at 18:00 said:

    pastanızı denedim üzerine çikolata sosu döktüm görüntü süper ama tat olarak bişeyler eksik kaldı üzerinde çalışacağım teşekürler

  84. menşure on 04 Ekim 2009 at 18:03 said:

    goruntu de,tarıfte cok ılgınc ve guzel gozukuyor.MUTLAKA DENIYCEM

  85. DERYA ARSLAN on 14 Ekim 2009 at 18:01 said:

    merhaba secil hanım uzun zamandır yapmak istediğim bir pasta çok sitede baktım ama en güvenilir sizin siteniz olduğuna inandım ve sizin tarifinizden denemeye karar verdim bir sorum olacaktı üzerine sos yerine siyah beyaz glazür döksem sizce güzel olur mu?şimdiden teşekürler

  86. merhaba Derya hnm, güveniniz için teşekkürler. glazürün güzel olabileceğini düşünüyorum.

  87. DERYA ARSLAN on 14 Ekim 2009 at 18:15 said:

    çok teşekür ederim Seçil :))

  88. Mercan on 04 Kasım 2009 at 17:44 said:

    Seçil hanım keki oval kaba yerleştirirken kek parçalanmıyor mu acaba ?

  89. çok nadir parçalanma oluyor tabi ama çok fazla parçalanmıyor. Kek sıcak olduğu için dağılan yeri elinizle rahatlıkla eski formuna getirirsiniz, tabi dağılırsa.

  90. Merhaba ben pastanızı yaptım kremasına vanilya ve yağ koydum.İlk denemem diye yarım ölçü yaptım tabi kek o kadar az olduki altını kapatacak parça kalmadı. kaseye keki koydum damla çikolata ve kremayı boşaltım tabi tekrar kek pişeremem başak bisküvi varya onu sütte ıslattım ıslattım altına yaptırdım taban yapamaya çalıştım. dolabta soğuyor bakalım sonuç ne olacak yazarım size ne hevesle yapmıştım bu keki tariflerinizi çok begeniyorum sevgiyle kalın :(((

  91. Şule hnm, bende merak ettim sonucu, inşallah güzel olur 🙂

  92. esra on 07 Kasım 2009 at 15:42 said:

    ben bu pastayı yaptım tadı iyiydi ama keki kaseye güzel yerleştiremedim çünkü kek şekil almıyordu çok sertte deyil hamurunuda çok katı yapmamıştım yani yumuşak olması gerekiyordu ,kekin malzemelerinde bir sorunmu var ? ha bide tam olarak kaç dk pişiriyoruz seçil abla?

  93. Esra kekin malzemelerinde sorun yok, yapıp çok başarılı olanlar çoğunlukta. sanırım sendeki bardak-kaşık ölçülerini gözden geçirmen lazım. her fırın farklılık gösterir mutlaka ama ben ortalama 20-25 dakika pişiriyorum.

  94. Merhaba evet kekimin sonucunu açıklıyorum başak bisküvi tabanlıda gayet güzel oldu eşimde begendi . kekim o kadar da ince olmamış ikiye bölebilirmişim. 2 seferim daha güzel olacak içine damla çikolata muz falan koyacagım kaseye koymadan önce kolay çıksın diye sera koydum kolay çıktı. Antep Sofrasıyla ilgili yemeklere baktım tariflerinizi kesinlikle onaylıyorum bir ANTEPLİ olarak ellerinize saglık kilis tavasını aklıma düşürdünüz yarınki mönümüz de kilis tavası var öpüldünüz Tarifler için teşekkürler

  95. şule on 09 Kasım 2009 at 18:13 said:

    bu arada mısır degil bugday nişastası kullandım evde o vardı birşey olmadı .

  96. aysel on 15 Aralık 2009 at 21:28 said:

    ellerini sağlık güzel görünüyor

  97. estili on 21 Aralık 2009 at 19:50 said:

    kokostar kurabiye başarısından sonra bunu da denemek isterim açıkcası, yalnız yarım paket k.tozu ile bu kek ne kadar kabaracak ki ikiye bölüyoruz ve bir arkadaşın dediği gibi 1 lt sütten yapılan krema 26cmlik keke fazla değil mi gibi sorular kafama takıldı açıkcası

  98. estili, yarım pkt kabartma tozu çünkü pasta yapmak amacında değiliz, az kabarması lazım. sütte fazla değil çünkü kekin yarısını çukur bir kaba oturtup içine kremayı dökeceğiz.

  99. estili on 22 Aralık 2009 at 14:29 said:

    hımm tmm teşk.:) yaptıktan sonra nasıl olduğunu paylaşırım eminim güzel olacağından görüntü bi kere çekiyor:))

  100. ÖZLEM on 18 Ocak 2010 at 15:46 said:

    merhaba pastanız benimde dikkatimi çekti kızımın cmt günü doğumgünü ben bu pastadan barbili pasta yapsam nasıl olur diye düşündüm üstünü süslesem ve en üstüne barbi bebek koysak bu pastada eteği olsa diye düşündüm nasıl olur acaba . fikrinizi söylerseniz sevinirim. ellerinize sağlık .

  101. Merhabalar seçil hanım kekiniz muhteşem görünüyor hemen yapmak istiyorum ama burda göründüğü gibi olur mu emin değilim 🙂 ama denemekte fayda olduğunu düşünüyorum.. sitenizi yeni keşfettim çok doğru bir raslantı oldu sık görüşücez inş..Sevgiler..

  102. Hilal hanım merhaba, eğer tarife harfiyen uyarsanız resimdeki gibi olmaması için neden yok, eminim sizinki daha güzel olacaktır…

  103. Özlem, gayet iyi fikir.

  104. merhaba, kekin cok güzel bi görüntüsü var insallah deniycem ellerinize saglik… http://www.akcaabatli.de ziyaret ederseniz sevinirim..

  105. fatoş on 12 Şubat 2010 at 16:06 said:

    sizin sitenizden denediğim ikinci tarif ikiside çok güzel oldu size sormak istediğim benim kekim biraz kuru oldu sitreçfilme sarmadı ondan galiba keki biraz ıslatsak olurmu acaba sütle falan ama harikaydı gerçekten

  106. fatoş hnm, çok az sütle ıslatabilirsiniz, ya da en iyisi fırında fazla pişirmeyin, böylece kurumamış olur.

  107. esra on 16 Şubat 2010 at 15:15 said:

    ilk denediğimde yapılabilirliği konusunda tereddütlerim vardı ancak çok güzel oldu..en son annemin gününde yaptım herkes çok beğendi yalnız ben keki süt şeker ve yine bir kaşık hindistan ceviziyle ıslatıyorum daha lezzetli oluyor… tarif için teşkkürler

  108. şirin on 05 Mart 2010 at 00:44 said:

    ben bu pastayı denedim resimdekinin aynısı oldu herkes bayıldı annemin gününe de yapıcam yeni tarifleri merakla bekliyoruz teşekkürler…

  109. sevgi on 05 Mart 2010 at 13:05 said:

    seçil hanım keki bana kuru geldi yağ koymadığımız için sanırım
    ayrıca servis yaptıktan sonra krema ve kek birbirinden hemen ayrıldı bu normalmi yoksa benmi beceremedim tşk ler 🙂

  110. Sevgi hanım, kek kuru olmuyor aslında sanırım fazla pişti. kremayla bütünleşmesi lazım, bu normal değil. becrememek değilde, sanırım aksilik olmuş.

  111. estili on 05 Mart 2010 at 14:29 said:

    daha öncede dediğim gibi görünüş süper, yapılışı basit gibi. bu pazar aklıma koydum nasipse yapacam, yorumları okudum krema konusunda terettüdler var umarım sorunla karşılaşmam, insanın hevesi kırılıyor çünkü. hemen neticeyi buraya yaziiiciimm:D

  112. Pingback: Dolgu Kek-(Pasta) yaptııımmmm:) | ÖREN BAYANLAR

  113. Geçen hafta tarifinizi denedim ve çok beğendim.Özellikle kek çok güzel kabardı,farklı tariflerde pandispanya olarak kullanılabilir.Ben üzerine kakaolu kremşanti hazırlayıp sürdüm,bu haliyle pasta görüntüsünde oldu:::)))

    Tarif için teşekkürler….

  114. yüksel on 10 Şubat 2011 at 19:57 said:

    Tarif için teşekkürler,dün oğlumun yaşgünüydü,1 gün önceden yaptım şahane oldu.Hem yapımı kolay ,hem lezzetli hem de sıfır yağ oluşu çok güzel..Ama bir kaç tavsiyem olacak,muhallebinin şeker miktarı bana ,fazla tatlı sevmememe rağmen az geldi,kakaoyu da 1 yemek kaşığı yerine 3 yemek kaşığı koydum..muhakkak deneyin derim..

  115. Sitedeki tariflerin birçoğunu denedim ve hiç kötü bir sonuç almadım…
    Yüksel hanım doğumgünü demişken ;
    fırsatınız olduğunda http://www.cocoshtasarim.blogspot.com adresini ziyaret etme şansınız olursa çok sevinirim…

  116. nuriye on 12 Mart 2011 at 12:26 said:

    selam. pasta çok güzel. ellerinize sağlık…
    2 sorum var:)

    1-streç fılmle kapatmasak olurmu… ve ya onun yerine ne kullanıla bilinir.

    2.- içine hazır kremşanti doldura bılırmıyız acaba

    yanit için onceden teşekkür ediyorum

  117. Nuriye hanım, sorularınızı cevaplamaya çalışayım;

    1- Sterç filmle kaplamak pastayı kaseden rahat çıkartabilmek için şart.

    2-krem şantinin kıvamı cıvık kalacağı için çok uygun olmaz. çünkü hazırladığımız krema koyu kıvamlı ve öyle olmak zorunda.

  118. raziye on 13 Mart 2011 at 17:45 said:

    süperrr çok sağolun bu benim ilk kekim olacakkkk

  119. Yaklaşık 2 yıldır il yorumu ben yapıyorum bu pastanız içn 🙂 ama denedim harika oldu elinize sağlık siteme de ekledim görmek isterseniz http://mevadan.wordpress.com buyrun

  120. merhaba, bu tarifte yağ yok mu gercekten yoksa unutulmus mu? aksama denemeyi düşünüyorum da 🙂

  121. Esra tarifte yağ yok 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation