Kuzenim için pişirdiğim kurabiyeler. İçindeki fındığın aroması ile güzel bir kurabiye oldu. Sonraki yapışımda badem kullanmayı düşünüyorum, yakışacaktır eminim.
Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri (elenmiş)
- 2,5-3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı mısır nişastası
Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan yumurtadan iri parçalar kopartın, 2-3 cm kalınlığında rulo yapın, hafif bastırıp yassılaştırın, verev kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, önceden ısınmış 150 dereceli fırında pembeleşmesine izin vermeden 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerine bolca pudra şekeri serpin, soğuyunca kapalı bir kutuda muhafaza edin.
Not: Kabartma tozu kullanılmıyor!
Kaynak: Forumdan Filiz Dağ, teşekkürler.
Süper lezzetli duruyorlar ımmmmmmmm olsada yesem.Ben en iyisi yapayım hemen.
Secilcigim en sevdigim asla diyemeyecegim bir kurabiyedir. Ellerine saglik, sevgiler
Seçilcim ellerine sağlı. harika görünüyorlar
Nefis görünüyorlar ellerinize sağlık
Sevgiler:)
Sanki ağıza attığın an dağılacak gibi nefis görünüyor. Ellerine sağlık Yeşilkivi’cim..
Merhaba kurabiyeler harika olmuş ellerinize sağlık. Sevgilerimle..
Merhaba Seçil.Kurabiyeler ‘nefis’ görünüyor! Un kurabiyesine hayır diyemeyenlerdenim 🙂 Ellerine,gönlüne sağlık.Yeşil kiviyi çok beğeniyorum,maşaAllah.Paylaşımlarını keyif ve muhabbetle takip edeceğim.Gönülden selamlarımla
Ellerine saglik Secil’cigim, harika bir tarif ve harika bir lezzet olmus.
Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.
Çok severim. Birer lokmalık çok şeker olmuşlar, bayıldım.
Fındık ayrı bir lezzet katmıştır ama badem de çok yakışır. Ellerinize sağlık, sevgiler.
niye kabartma tozu kullanılmıyor? ve fındığı toz haline getirmek için ne kullandınız?
ellerinize sağlık.tarif için teşekkürler
selam!sitenizi cok sewiyorum gercekten tarifeleriniz hepsi birbirinden guzel oluyor ALLAH sizden razi olsun 🙂 ayriyetden bir sorum olucakti hindistan cevizi sekerlimi weya sekersiz mi olsa daha iyidir? simdiden tsk ederim
hemen denedim. elbette sizinki gibi güzel görüntüsü olmadı ama tadı çok güzeldi.
tarifleriniz beni hiç yanıltmıyor ve herseferinde zevkle deniyorum
teşekkürler…
Bende yaptım bende çok güzel oldu hemde(ne kafiye ama)
merhaba ben hulya,
misir nistasi yoksa onun yerine un nisastasi olurmu
Un nişastası diye bir ürün yok bildiğim kadarıyla hülya hnm.
Arkadaş buğday nişastası demek istemiş herhalde Seçil hanım benim bildildiğim kadarıyla olur.
bende denedim gerçekten çok güzel oldu.. hindistan cevizinin ve fındığın aroması gerçekten güzel… demenizi şiddetle öneririm… ellerinize sağlık seçil hanım…
Bu tarifi Denedim ve gercekten cok güzel oldu…
Az once firindan aldim ve p.sekeri doktum. Ama malesef begenmedim.tadi guzel degil. Aynen uyguladim.baska kurabiyelerini denedim cok guzel oldu bu niye boyle oldu bilmiyorum.
Seçilcim bu tarifi yıllar önce paylaşmıştım
Burada karşıma çıktı.
Herzaman beğenilen ve uzun süre saklanabilen bir kurabiye.
Ayrıca bu tarif kendi deneyimim.
Çok teşekkür ederim paylaştığın için.
Gönlüne sağlık.
Sevgilerimle
Filiz Dağ