FINDIKLI UN KURABİYESİ

Kuzenim için pişirdiğim kurabiyeler. İçindeki fındığın aroması ile güzel bir kurabiye oldu. Sonraki yapışımda badem kullanmayı düşünüyorum, yakışacaktır eminim.

Malzemeler:

  • 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (elenmiş)
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası

Yapılışı:

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamurdan yumurtadan iri parçalar kopartın, 2-3 cm kalınlığında rulo yapın, hafif bastırıp yassılaştırın, verev kesin.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, önceden ısınmış 150 dereceli fırında pembeleşmesine izin vermeden 25-30 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkar çıkmaz üzerine bolca pudra şekeri serpin, soğuyunca kapalı bir kutuda muhafaza edin.

Not: Kabartma tozu kullanılmıyor!

Kaynak: Forumdan  Filiz Dağ, teşekkürler.

(Visited 658 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  MERMER KURABİYE ve P.D.Ç.S 13

FINDIKLI UN KURABİYESİ” için 20 yorum

  1. Süper lezzetli duruyorlar ımmmmmmmm olsada yesem.Ben en iyisi yapayım hemen.

  2. Merhaba Seçil.Kurabiyeler ‘nefis’ görünüyor! Un kurabiyesine hayır diyemeyenlerdenim 🙂 Ellerine,gönlüne sağlık.Yeşil kiviyi çok beğeniyorum,maşaAllah.Paylaşımlarını keyif ve muhabbetle takip edeceğim.Gönülden selamlarımla

  3. Ellerine saglik Secil’cigim, harika bir tarif ve harika bir lezzet olmus.

    Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.

  4. Çok severim. Birer lokmalık çok şeker olmuşlar, bayıldım.
    Fındık ayrı bir lezzet katmıştır ama badem de çok yakışır. Ellerinize sağlık, sevgiler.

  5. niye kabartma tozu kullanılmıyor? ve fındığı toz haline getirmek için ne kullandınız?
    ellerinize sağlık.tarif için teşekkürler

  6. selam!sitenizi cok sewiyorum gercekten tarifeleriniz hepsi birbirinden guzel oluyor ALLAH sizden razi olsun 🙂 ayriyetden bir sorum olucakti hindistan cevizi sekerlimi weya sekersiz mi olsa daha iyidir? simdiden tsk ederim

  7. hemen denedim. elbette sizinki gibi güzel görüntüsü olmadı ama tadı çok güzeldi.
    tarifleriniz beni hiç yanıltmıyor ve herseferinde zevkle deniyorum
    teşekkürler…

  8. merhaba ben hulya,

    misir nistasi yoksa onun yerine un nisastasi olurmu

  9. Arkadaş buğday nişastası demek istemiş herhalde Seçil hanım benim bildildiğim kadarıyla olur.

  10. bende denedim gerçekten çok güzel oldu.. hindistan cevizinin ve fındığın aroması gerçekten güzel… demenizi şiddetle öneririm… ellerinize sağlık seçil hanım…

  11. Az once firindan aldim ve p.sekeri doktum. Ama malesef begenmedim.tadi guzel degil. Aynen uyguladim.baska kurabiyelerini denedim cok guzel oldu bu niye boyle oldu bilmiyorum.

  12. Seçilcim bu tarifi yıllar önce paylaşmıştım
    Burada karşıma çıktı.
    Herzaman beğenilen ve uzun süre saklanabilen bir kurabiye.
    Ayrıca bu tarif kendi deneyimim.
    Çok teşekkür ederim paylaştığın için.
    Gönlüne sağlık.
    Sevgilerimle
    Filiz Dağ

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir