Kurabiyelerin şekilleri biraz dağınık ama lezzetleri gayet derli toplu. İlk defa yaptığım ama son defa olacak demediğim bir kurabiye oldu…
MALZEMELER:
- 4 tane kuru incir (sıcak suya koyun ve 5 dakika bekletin)
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tane portakalın kabuğunun rendesi
- 125 gram oda ısısında beklemiş tereyağı
- Aldığı kadar kepekli un
YAPILIŞI:
- İncirleri küçük küçük doğrayın.
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve karıştırın.
- Unu kaşıkla azar azar ekleyin ve ele yapışan bir hamur elde edin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
- 180 dereceli önceden ısınmış fırında kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin, tepside soğutup servis edin.
NOT: Kıvamı anlamak için unu ekleyin, karıştırın, hamur hafif toparlanmaya başlayınca un eklemeyi kesin.
ellerıne saglık secılcım…
sevgılerımle..
lezzetli gorunuyorlar, yalniz tarifle ilgili biseye takildim yogurt ve tereyag disinda islak malzeme yok bu olculere kac su bardagi yada yemek kasigi un gider(cevabi aldigim gibi yapicamda)
çok fazla un kullanmadım, keşke ölçseydim unu ama tahmini 7-8 yemek kaşığı kullandım. siz kaşıkla yavaş yavaş ekleyin, hamur hafif toparlanınca (ele yapışan bir hamur olacak) un eklemeyi kesin. kolay gelsin…
keske diger sitelerde sorulara hemen cevap verme konusunda sizin kadar ilgili olsa,cok tesekkur ederim….
ellerine sağlık kurabiyede yok yok yani tadı eminimki harikadır.ellerine sağlık güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimle
Çok nefiss görünüyor. Elinize sağlık…
hayatım ellerine sağlık harika görünüyor..sevgilerimle öpüyorum…
kuru meyveli lezzetleri çok seviyorum dağınık falan farketmez yeter ki lezzetleri gelsin damağa gerisi boş.
Un kivamini tututuramadim ve hepsi yayildi,olsun tadi yinede cok guzeldi.ev halki bayildi ve geriye son bitane kaldi, acele etmezsem oda gidicek….bizlere lezzet dolu tarifler sundugunuz icin coooooooook tesekkur ederim.
Ellerine saglik secil’cigim nefis gorunuyor kurabiyelerin.
‘KOKOSTAR” kurabiyeni denedim nefis oldu sayfamda yayinladim.
sevgilerrr.
Seçilciğim ellerine sağlık hem kurabiyeler hem çıtır kek nefis görünüyor, özellikle keki en kısa zamanda denemeği düşünüyorum…
sevgiler…
ellerine saglik cok güzel olmus..
sevgiler 🙂
neis kurabiyeler olmuş canım.ellerine sağlık.iyi bayramlar diliyorum.sevgilerimle…
Güzel bir bayram dilegi ile Berlinden sevgiler
Yuregine damla damla umut, gunlerine bin tatli mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yaninda olsun, gulen yuzun hic solmasın. MUBAREK KURBAN BAYRAMIN KUTLU OLSUN..
Merhaba yeni siten hayırlı olsun, çok güzel bir site olmuş. Kurabiyelerinde nefis olmuş, elline sağlık.
Kurban bayramın kutlu olsun, Allah huzurlu mutlu günler versin. Sevgiler Nesrin
iyi bayramlar dilerim canım. Sevgiler..
Ellerine saglik secil. Mutlu Bayramlar diliyorum. Sevgiyle,
seçilcim bayramın mübarek olsun..
sevgiler..
BENIM OMRUMDE IRMAKLAR VARDIR SULARINDA HAYALLERIMI YUZDURDUGUM, BENIM OMRUMDE SEVDIKLERIM VARDIR BAYRAMLAR AYRI GECINCE UZULDUGUM. BAYRAMINIZ MUBAREK OLSUN!
kurban bayramınız mübarek olsun. bayram sevdiklerinizle size mutluluk getirsin.
hayırlı bayramlar ola..
Sevgiyle sevdiklerinle nice güzel bayramlara..Kurban bayramın kutlu olsun…
Secilcim merhaba
iyi bayramlar canım.
Sana email gönderdim.
Haberlerini bekliyorum.
sevgilerimle
Hayirli bayramlar.
canım hayırlı cumalar ve iyi haftasonları dilerim
Tadının güzel olduğundan eminim. Elleriniz dert görmesin.
Ne kadar becerikli olduğunuzu söylemeden geçemeyeceğim. Maşallah…
http://www.mutfakbocugu.com
en sonunda aradığım tarifi buldum sevindim.. Kuru meyveler kurabiyelere çok yakışıyor Ellerinize sağlık..