TUZLU KURABİYELER

Şimdiye kadar denediğim tuzlu kurabiye tariflerinden en başarılısıydı ve hazır tuzlulara en yakın lezzete sahipti. Fakat sıkça yapmamaya kararlıyım, mutfağa girip çıktıkça nasıl bittiğinin farkına bile varamıyorum, uzak durmakta fayda var 🙂

MALZEMELER:

  • yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • aldığı kadar un
  • Üzerine serpmek için çörekotu

YAPILIŞI:

  1. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
  2. Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Yaptığınız hamurdan cevizden küçük parçalar kopartın, ince çubuk olacak biçimde yuvarlayın ve ister 8 şekli verin, isterseniz çubuğu ikiye katlayıp saç örgüsü gibi burgu yapın.
  4. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin ve 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

Kaynak: Tarif defterinden Rubin.

(Visited 4.048 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  PEYNİR DOLGULU KÜLAHLAR

TUZLU KURABİYELER” için 37 yorum

  1. merhaba seçil hanım tuzlu kurabiye harika görünüyor emeğinize sağlık bendeki tariftede yoğurt yok yoğurt olmadanda harika oluyor evde yoğurt olmayanlar rahatlıkla deneyebilirler hayırlı akşamarrr.

  2. NEfis görünüyorlar. Tek tek uğraşması çok zahmetli oluyor ama yapınca da yemesi güzel oluyor değil mi? Aynı sarma gibi 😀

  3. Seçil’cim çok teşekkür ederim, gerçekten hazır kuru pasta gibi. Başarılı kuru pasta gibi tabi 🙂

  4. bu sitede yakın zamandan beri takip ediyorum.yaklaşık 4 tarifinizi denedim ve hepsi olağanüstü lezzetli oldu.emeğiniz ve tüm paylaşımlarınız için sonsuz teşekkür.tuzlu kurabiyeler enfes oldu bu arada:)

  5. tahinli kurabiyelerle beraber bu tarifide en kısa sürede deneyeceğim.
    eline sağlık

  6. size katılıyorum hazır tuzlular tadında bir lezzet , güzel oldu tavsiye ederim..

  7. seçil hnm merhaba.bende bugün yaptım bu tarifinizi.süper oldu.cenazemiz vardı.akşam tebarekeden sonra dağıtılmak için taptım sevabına.çok beğendik.ellerine yüreğine sağlık.allaha emanet olun.mevlüt kandiliniz mübarek olsun…

  8. seçil hanım birşey sorabilir miyim acaba yumurtanın beyazını hamurun içine koyuyor muyuz….

  9. süper bir tarif. misafir için denedim. hazır kurabiye sandılar.

  10. tuzlu kurabıyeler muthiş gözüküyor en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum paylaşdıgınız için çok teşekkürler..yaglı kagıt olması şart mıdır bilqi verirseniz sevinirim..

  11. merhaba sıtenızın bayadır takıpcısıyım elınıze yuregınıze saglık cok basarılısınız 🙂 benım aklıma takılan bı konu var evımde sadece sıvı yag ve tereyagı kullanıyorum ama paket olarak almıyorum sız bı paket derken ne kadar koymam gerekıyo anlayamadım.tesekurler ..

  12. içine koyulan margarin eritilecekmi acil cevaplarsanız çok sevinirim teşekkürler

  13. ben bu kurabiyeden dün yaptım ve bitti,bugün tekrar yapıyorum . çokta güzel oldu.denemenizi tavsiye ederimm…

  14. acil cevap verirseniz sevinirim limon normal limon suyumu olucak simdiden tesekkur ederim

  15. daha fazla tuzlu kurabiye tarifi eklerseniz sevinirim henüz bu tarifi denemedim ama simdi deneyecegim inşallah güzeldir…..(matematik dehası):)

  16. şiddetle tavsiye ederim denedim ve süper 😀 afiyetle hemen bitirdik (fırın derecesini tarifteki gibi kullanın derim)

  17. yaptim.cok guzel oldu.begendiler.hazir tuzlular gibi.tekrar yapicam:)tavsiye ederim yapmak isteyenlere.tesekkurler

  18. Bu tarifi nette pastane kurabiyesi ararken buldm ve denedm…sonuc harika…gercektende pastaneden almis gibi oldu…yiyen herkez tarifini aldi.tesekkurler yesil kivi…siteniz tarifleriniz harika!!

  19. gercekten yapmak isteyen arkadaslara tavsiyem gonul rahatligiyla yapabilirsiniz.ben ara ara yapiyorum ve herseferinde cok begenerek yeniliyor.hatta yan komsum da surekli yapar oldu.hazirlari aratmiyor.secil hanim gercekten emeginize saglik.buarada hamurunu onceden hazirlayip buzluga da atabilirsiniz,bir misafiriniz geldiginde hemen sekil verip,pisirebilirsiniz.ben denedim o da cok guzel oldu.2 firin tepsisi kurabiye cikiyor.yapimida gayet kolay.tereyagi margarin karistirip da yapabilirsiniz

  20. tarifi yapıcam işallah güzel olur sonucuda yazarım ama yumurtanın sarısı üstüne beyazınıda içine mi koyacağız onu anlamadım yazarsanız sevinirim

  21. Elinize sağlık .. aldığı kadar un derken yaklaşık ölçüsünü verebilecek biri var mı acaba ?

  22. Merhabalar…
    Sitenizi severek takip ediyorum.Yaptığım tariflerinizden hiç hayal kırıklığı yaşamadım.bu tarifinizi de dün denedim ancak bana ve yiyenlere çok fazla yağlı geldi.Belki benden kaynaklanıyor olabilir.
    Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir