HİNDİSTANCEVİZLİ KEK

Hafta sonu evde bulunsun diye pişirdiğim bir kekti. Klasik kekin içine hindistancevizi ilave etmekten ibaret…
Malzemeler:
- 3 tane yumurta
 - 1 su bardağı şeker
 - yarım su bardağı sıvıyağ
 - 1 su bardağı hindistancevizi rendesi
 - 1 su bardağı yoğurt
 - 2,5 su bardağı un
 - 1 paket kabartma tozu
 - 1 paket vanilya
 
Yapılışı:
- Şekeri ve yumurtaları en az 5 dakika mikserde çırpın.
 - Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
 - Un, kabartma tozu, vanilya ve hindistancevizini ekleyip son kez çırpın.
 - Yağladığınız kek kalıbına boşaltıp önceden ısınmış 175 dereceli fırında pişirin.
 - Soğuyunca kalıbından çıkartıp servis edin.
 
                                                                                
3 comments