Ay: Mart 2014

  • PORTAKALLI CHEESECAKE

    Sürekli kullandığım cheesecake harcını bu sefer farklı bisküvi tabanı ve portakallı üst ile denedim. Sonuç gayet başarılı. Daha önceki tariflerde aliminyum folyodan kalıba su sızmalarından şikayet eden okuyucular olmuştu. Ben bu sefer aliminyum folyo kaymanını 5-6 kat yaparak sağlamlaştırdım. Bu şekilde su alma hiç olmadı. Tepsiyede 1/3 oranında su doldurdum, tepesine kadar suya gerek yok, bu…