Sitedeki bol miktardaki cevizli kurabiyelere bir yenisini daha ekliyorum. Gayet başarılı bir tarif, en son yıllar önce yapmıştım. Tadını özleyen hane üyelerine iyi geldi ve yeni tadan üyeleride mutlu etti 🙂

Malzemeler:

  • 125 gr margarin yada tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • yarım su badağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Üzeri için: 25 tane yarım ceviz içi

Yapılışı:

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırın,
  2. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  4. Üzerlerine çatalla çıptığınız yumurta akını fırça yardımıyla çok az sürün, yarım cevizi kurabiyeye  hafif bastırın.
  5. 170 dereceli önceden ısınmış fırında fazla kızartmadan pişirin.
  6. Soğuyunca tepsiden alın ve ağzı kapalı hava almayan bir kapta saklayın.

22 Comments

  1. Elinize sağlık malzemeleri ve görüntüsü ile lezzetinin de harika olduğunu gösteren bir tarif sevgiler…

  2. Merhaba Seçil hanım. siteniz o kadar güzelki elinize ve emeğinize sağlık. Bir kaç tarifinizi denedim ve sonuç mükemmel. Herşey gönlünüzce olsun.

  3. Mmmmmmm nefis görünüyorlar ellerinize sağlık.Ben de en kısa zamanda deneyeceğim

  4. kaç gündür siteye giremiyordum açılmıyordu sayfa
    neyseki sonunda düzelmiş
    elinize sağlık nefiz görünüyor

  5. http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
    yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* ” Etkinliğine
    ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
    30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
    Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
    yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler..

  6. Merhaba.Tarifinizi aynen uyguladım ancak kurabiyelerim yayıldı.Yani bisküvi tarzı oldu.Neden olabilir acaba.Sizinkiler gibi top top olmadı.Sonuç hüsran oldu.:((

  7. Harika bir kurabiye bu ! Hemen yapmam lazim.Uzun zamandir cevizli kurabiye tarifi ariyordum,ellerinize saglik

  8. Merhabalar,tarifinizi birebir uygulamama rağmen maalesf benim kurabiyelerim de asya hanımınkiler gibi yayıldılar.Bir de benim kurabiyelerim 25 değil 16 adet çıktı neden anlayamadım?
    SEVGİLER…

  9. Ellerinize sağlık.Görüntüsü o kadar güzeldi ki dayanamadım haftasonu yaptım. İnanılmaz lezzetli bir kurabiye oldu. Ama ben yine görüntüsünü sizin kadar güzel yapamadım…

  10. Meerhaba…Gezinirken sitenizi keşfettim ve bir çok tarifiniz artık defterimin yıldızlı tarifleri oldu.Denediklerimin hepsi o kadar güzel olduki…Ellerinize emeğinize sağlık…sevgiyle kalın….

  11. her yapılan bu kadarmı guzelllllllll olur sızi tanıdıgımdan berı kılo alıyorummmmmmmm ELLERINIZE YUREGINIZE BIN SAGLIK

  12. seçil hanım bu kurabiyeyi bende denedim,oldukça sert oluyorlar bisküvi gibi,ama lezzeti güzel.

  13. benim yaptıgım kurabiyelerde yayıldı yulaflı bisküvi gibi oldu görünüsü kötü degildi hazır bisküviler gibiydi mutlaka şişkin olmasına gerek yok tadı harika bence bende ilk kez denedim ve evdekiler çok begendi… yayılması sorun degil tavsiyem kacırmayın bu tarifi ajandanıza ekleyin bence…

  14. bu kurabiyeyi iki defa pişirdim eşim ve oğlum çok sevdi ama neden yayılıyorlar onu anlayamadım bir püf noktasınımı kaçırdım acaba?yardımcı olsanız…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.