Etiket: limon

  • LİMONLU KURABİYE

    Yapımı çok kolay ve limon aromasıyla nefis bir kurabiye. Çayınızın yanına çok yakışır sevgili okuyucu. Malzemeler; 100 gr oda ısısında tereyağı 1/2 su bardağı şeker 1 tane orta boy yumurta 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 2 su bardağı un Yapılışı; Yağı ve şekeri mikserde 3 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip…

  • LİMONLU KARELER

    Limonlu keskin tatları seviyorsanız mutlaka denemeniz lazım. İlk yaptığımda farklı bir tarif uyguladım fakat yeni denediğim daha hafif bir lezzette olduğu için bunu yazıyorum. Yapımı da gayet kolay. Dediğim gibi keskin lezzetler size göreyse deneyin. Yaptım ama limon tadı ağırdı demeyin tamam mı aziz okuyucu 🙂 Malzemeler:    Tabanı İçin; 225 gr tereyağı, oda ısısında…

  • LİMONATA

    Dikkat edilmesi gerek iki mevzu ve hoş bir limonata tarifi…Bir; kesinlikle limonun beyaz kısımlarını rendelemeyin, iki; nane yapraklarınız acı olmasın! Malzemeler: 1 tane limon 1 dal taze nane 1 litre soğuk su 1 tatlı kaşığı tepeleme şeker Yapılışı: Limonun kabuklarını rendeleyin, nanenin yapraklarını dalından sıyırın, incecik kıyın ve şekerle birlikte dövecek kullanarak iyice ezin. Karışım koyu yeşil renk…

  • LİMONLU KEK & PEYNİRLİ BÖREK

        Yakın bir şehirde üniversite okumaya başlayan kuzenim sayesinde kek-hamurişi fazlaca pişmeye başladı mutfakta. Bu durumdan memnunum, zamanla memnuniyet siteyede sirayet edecek 🙂 Limonlu Kek Malzemeler: 4 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı limon suyu 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2…

  • LİMONLU KUŞÜZÜMLÜ KURABİYE

    Bu kurabiyeleri birkaç hafta önce pişirdim, tarif Martha Stewart’tan. Gece 10’da rastladım tarife ve kuşüzümlü hiç bir tarife kayıtsız kalamadığımdan dolayı hemen pişirdim. “Bu saate ne diye uğraşıyorsun” diyen ev halkı kurabiyeleden tadınca birtane daha istedi. Bu arada kendimi tebrik etmek istiyorum, geçtiğimiz üç yıl boyunca kesinlikle hasta olmayan ben son iki ayda üç defa…

  • FIRINDA LİMONLU TAVUK -POŞETTE

    Güzel bir yemek yapmak istediğiniz ama uğraşmak istemediğiniz zamanlar mutlaka olmuştur. O zamanlarda benim yaptığım bu tarifi denemek sanırım sizi bu sıkıntıdan kurtaracaktır. Yanına birde pilav yaparsanız tam olur, ben pilav yerine Arpa Şehriye Salatası yaptım. Hane halkıda pilav yerine salatayı çok beğenince bir sorun kalmadı… MALZEMELER: Bir tane orta boy tavuk (1,5 kg civarı) 1…

  • LİMONLU CEVİZLİ KEK

    Daha önceki limonlu kek denemelerimden çokta memnun kalmamıştım ama bu tarif çok güzel. Limon sonradan sos olarak kullanıldığı için tadı kalıcı oldu, ev halkının büyük beğeniside en büyük artı oldu. MALZEMELER: 1 + 1/4 su bardağı un 1 tatlı kaşığ kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı tuz yarım su bardağı sıvıyağ (isterseniz 125 gr tereyağı) 1 su…

  • SEBZE ÇORBASI

    Bugünlerde yarı diyet yarı yediklerime dikkat etmek adına akşamları özellikle salata, çorba ve kepekli-tahıllı ekmeklerle öğünü geçiştiriyorum. Dün akşam pişirdiğim bu sebze çorbasına kimsenin prim vereceğini düşünmedim ama müşterisi bol oldu. Çorba ailecek çok beğenilince artık bizim için sıkça pişecek normal bir çorba oluverdi. Bebeğiniz varsa su yerine etsuyu kullanarak ve çorbayı blendırdan geçirerek güzel bir…

  • SADRAZAM LOKUMU

    Uzun zaman önce yapıp yayınlamayı düşündüğüm bir tarif bu. Çok hafif ve lezzetli oluyor, birkaç defa yapınca el alışkanlığıda oluşuyor ve pratikleşiyor haliyle. MALZEMELER: 4 tane yumurta 4 fincan şeker (birer parmak noksan kullanın) 2-3 yemek kaşığı süt 5 fincan un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi Kreması İçin: 4…

  • HAŞHAŞLI REVANİ

    Tarifi Oktay Usta’da görmüştüm ve uzun zamandır aklımdaydı. Ev halkı tatlı istediğini söylediğinde denemeye karar verdim, çokta sevildi. Bir gün dinlenince haşhaş tadı daha iyi oturmuştu. MALZEMELER: 3 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 1,5 su bardağı un…