Etiket: süt

  • HAVUÇLU KREMALI TATLI

    Malzemeler; 500 gr havuç 1 çay bardağı şekeri 1 çay bardağı su 24 tane pötibör bisküvi 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz Kreması için; 500 ml süt 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 paket vanilya Yapılışı; Havuçları rendeleyin, su ve şekeri katarak suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirin.…

  • YALANCI KREM KARAMEL

    İlk deneme için yarım ölçü yaptığım ama hane halkı olarak tadına doyamadığımız bir lezzet oldu. Şimdiye kadar gerçek krem karamel yapmadığım yada yemediğim için tadı hakkında birşey diyemem ama yalancısı enfes. Malzemeler; Muhallebisi; 1 litre süt 2 tane yumurta sarısı 9 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya…

  • ELMALI HAŞHAŞLI KEK

    Hane halkını ikiye bölen bir kek bu. Beğenenler tam not verdi, beğenmeyenlerde kararsız kaldı. Sonuçta benim arada mutlaka yaparım dediğim tariflerden biri. Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kahve fincanı mavi haşhaş (Türk kahvesi fincanı) 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu yarım limonun suyu 1 su…

  • MUHALLEBİLİ TAVUK

    Teyzemin yaptığı cici bir aperatif. Yemeklerin yanında yakıştığını söyleyebilirim. Malzemeler: 1 tane tavuk (küçüğe yakın orta boy) yarım litre süt 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz 3-4 diş sarımsak (artırabilirsiniz) yağ+pulbiber 1 çay bardağı tavuk suyu (haşladığınızdan kullanılacak) tuz Yapılışı: Tavuğu üzerini geçecek kadar suyla haşlayın, sudan alıp etini küçük…

  • ISLAK KEK

    Hane halkı kakaolu tatları fazla sevmiyor. Fakat bu kek istisna. Fırından çıkınca vişne suyuyla ıslatma kısmını başka bir sitede okuyucu yorumlarında görmüştüm, uyguladım ve sonuç güzel oldu. Malzemeler: 3 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1…

  • ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

    Yapımı gayet pratik ve çoğumuzun sıkça yapıp mevcudiyetini bildiği bir tarif. Fakaat bundan 15 yıl kadar önce böylesi pratik tarifleri bile yapmaktan aciz olduğumu ve bu durumda nice arkadaşlarımız bulunduğunu ve de bulunmaya devam edeceğini düşünürsek sitede bulunması şart tariflerden biri haline geliveriyor! Malzemeler:    Şerbeti İçin; 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su    Muhallebisi İçin; 1…

  • KAYISI SOSLU MUHALLEBİ

    Hafif mayhoş tadıyla hane halkının beğenisini kazanan bir tatlı. Biraz olsun serinleyebilmek içinde kullanılabilir… Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı    Üstü için; 3 su bardağı kayısı suyu 3…

  • VİŞNELİ KUP

    Sıcaklarda iftar sonrası şerbetli tatlı yemek imkansız gibi. Yanında bol miktarda dondurmayla biraz yenilebilir hale geliyor ama en güzeli sütlü tatlılar. Vişneli bu tarifte iyi bir alternatif, tavsiye ederim 🙂 Malzemeler: 3 su bardağı vişne suyu 3 yemek kaşığı nişasta (fazla tepeleme olmasın) 1 su bardağı şeker 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un…

  • DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

      Yaz günleri için en uygun tatlılar sütlü olanlar. Dolapta bekleyen sütü daha fazla bekletmeden muhallebi pişirdim. Unlu muhallebileri fazla sevmediğim için bu tarifi beğendim. Hane halkı da beğenince yapılacak tatlılar arasına girdi. MALZEMELER: 4 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) 2 yemek kaşığı pirinç unu (tepeleme) 2-3 parça damla sakızı, 1 tatlı…

  • PUDİNGLİ KEK

      En son yazıyı 24 gün önce eklemişim, bu arada sayfa hobi havasına ne yazık ki dönüşemedi. Fakat çok özledim ve yeni halime bakarsak hobi havasına daha çok var. Hayatın bizlere hazırladığı sürprizlerden biriyle başbaşayız ve bu bir kaç ay daha devam edecek. Her sürpriz güzel ya da çok zahmetsiz olmak zorunda değil. Biz sabırla…