BROWNI KAPKEK

Çikolata seven birisi için harika ama sevmeyenler için çook ağır bir tarif paylaşmak istiyorum. Yoğun çikolata tadıyla nefisti…Daha hafif olması için orijinal tarife göre yapılması gereken üst kaplamayı kullanmadım, zaten yeterince baskın çikolata tadına sahipti çünkü…

MALZEMELER:

6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

11 once (300 gram) iri parçalara bölünmüş bitter çikolata (ülker gusti kullandım)

1 cup (236 gramlık) şeker

3/4 cup un

3 iri yumurta

1/4 cup kakao

1 cup iri çekilmiş ceviz (dilerseniz)

1/8 çay kaşığı karbonat

YAPILIŞI:

12 muffin kalıbını yağlayın.

Küçük bir kabı kısık ateşe alarak tereyağını ve çikolatanın 250 gramını (8 once) benmari usulü eritin. Bir kenara bırakın.

Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın.

Unu, kakaoyu ve karbonatı beraberce eleyerek yumurtalı karışıma ilave edin ve karıştırın. En son erittiğiniz çikolata-tereyağını, cevizleri ve kalan 3 once çikolatayı ileve edin, çok az karıştırın.

Muffin kalıplarının 3/4 ünü hamurla doldurun ve 175 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin. (Fazla pişmesinler)

Fırından çıkartınca 10 dakika soğutun ve kalıplardan çıkartın.

Tarif: Martha Stewart’s

(Visited 739 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  ŞEFTALİLİ KEK

BROWNI KAPKEK” için 10 yorum

  1. canım ben o çikolata sevenler grubuna giriyorum ve şu an bittim burda!
    harika görünüyor.. ellerne sağlık.
    bu arada şağıdaki keke de bayıldım nası güzel bir şeydir o ya..

  2. heh yenılemıssın sayfanı:))eheheh bence harıka tarıf ama ben pasta resmınıde beklıyorum…anladın sen onu:))

  3. Ben bu tarifi cok sevdim, tam kizlarima gore.
    Ellerine saglik tekrar, guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

  4. Merhaba canim, browni cupcakeler harika görünüyor, eminim öyle yogun bir cikolata tadi harika gelir insanin damagina. Ellerine saglik canim.

    Sana güzel bir hafta sonu tatili diliyorum, selam ve sevgilerimle..hoscakal canim..

  5. of offff ne kadar da güzel hele o ayrılan çatlayan yerinden insanın ağzına akacakmış gibi
    ağzım sulandı şimdi
    ellerine sağlıkk

  6. merhaba fidan. amerikan ölçüsüne göre 1 once 28 gram ediyor. yurtdışında yaşayan arkadaşlar için kolaylık olsun diye yazma ihtiyacı hissettim…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir