İRMİKLİ YOĞURT TATLISI

Daha önce yaptığım yoğurt tatlısına göre daha sık dokulu bir tatlı oldu. Revaniyi andıran bir yoğurt tatlısı isterseniz deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya

Şerbeti İçin;

  • 4,5 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Üzerine;

  • Bol hindistancevizi rendesi

Yapılışı:

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın, suyu ve şekeri 8-9 dakika orta ateşte kaynatın, inmeye yakın limon suyunu ekleyin ve ocaktan alıp soğutun.
  2. Yumurta ve şekeri mikserde iyice çırpın.
  3. Sıvıyağ ve yoğurt ekleyip tekrar çırpın.
  4. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve harca ilave edin, 1-2 dakika çırpın.
  5. Katı yağla yağlayıp unladığınız tepiye harcı dökün ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından alın, soğumuş şerbeti dökün ve tekrar fırına koyun (fırın kapalı olacak), şerbetini çekene kadar bekletin, üzerine hindistancevizi rendesi serpin ve soğuyunca servis edin.

Kaynak: Emine Beder, Büyük Yemek Kitabı…

(Visited 2.396 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  AŞURE

3 Thoughts on “İRMİKLİ YOĞURT TATLISI

  1. Güzel hafif bir tatlı.ellerinize sağlık

  2. elinize sağlık….klasik kare borcam uygun olur mu

  3. 72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA http://www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA ” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Post Navigation