PEYNİRLİ KURABİYE

Sanırım herkesin bir peynirli kurabiye tarifi vardır…Yapımı çok zevkli olan bu kurabiyeler de arşivimde yerini alsın istedim…


MALZEMELER:

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

125 gram margarin

Yarım su bardağı kaşar rendesi

Yarım çay bardağı beyaz peynir rendesi

2,5 su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

1 fiske tuz

Üzeri için çörekotu,susam

YAPILIŞI:

Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki margarini, yumurtaları, kabartma tozunu ve tuzu alıp iyice özleşene kadar karıştırıyoruz.

Unu birden boşaltmayıp kaşıkla azar azar ilave ediyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz.

Peynirleri de ilave edip hafif yoğuruyoruz.

Unlu zeminde hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açarak kurabiye kalıplarıyla şekiller kesiyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörekotu serpiştiriyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirerek 190 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

(Visited 531 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  TUZLU MİNİKLER

PEYNİRLİ KURABİYE” için 13 yorum

  1. çok severim bu kurabiyeyi.olsada yesek:):)
    eline sağlık canım.
    sevgiler

  2. bunuda bır deneyeyım..ellerıne saglık canım:))

  3. Merhaba Yeşil kivi,

    Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor kurabiyeler.Ben kaşar peyniri kullanmadan,beyaz peynirle yapıyorum.

    sevgiler…

  4. Seçil’cim çayımın yanında çok severim bu tür tuzlu kurabiyeleri. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Sevgiler..

  5. merhaba,peynirli kurabiye ve cikolatali kurabiyeler harika olmuslar,ellerine saglik.

  6. Elinize sağlık.Aynı kalıplardan bende de var.Çocuklar bayılıyor böyle şekilli kurabiyelere.

  7. Canım Yeşil Kivim, benim yoktu peynirli kurabiye tarifim. pek yapmadım. Ama artık var :)) Bu tarifi pek sevdim deneyeceğim. Ellerine sağlık..

    sevgiler…

  8. stajimda noel yemegi vardi ve ben cocuklara bu kurabiyeni yaptim. cok sevdiler. ellerine saglik tskler tarif icin 🙂

  9. harika bi kurabiye oldu ağızda dağılan ve çıtır çıtır bi kurabiye tarif için teşekkürler….

  10. Kızımla beraber yaptık hem cok keyifli zaman gecirdik hemde harika kurabiye yemiş olduk gercekten kolay ve lezzetli oldu teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir