ŞEFTALİLİ KEK

uzun zamandır denenmeyi bekleyen bir tarifti. mevsimi geçmeden, hazır şeftali de varken yapayım dedim. çokta iyi demişim doğrusu, harika bir kek oldu…

MALZEMELER:

  • 3 yumurta
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 9 yemek kaşığı süt
  • 12 yemek kaşığı toz şeker
  • 15 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu (3 kaşık kullandım)
  • yarım limonun suyu
  • 2 tane orta boy şeftali

MALZEMELER:

  • şeker ve yumurtalar 5 dakika çırpılır.
  • yağ ve limon suyu eklenerek bir kere daha çırpılır.
  • süt ilave edilerek yine çırpılır.
  • un ve kabartma tozu beraber elenerek katılır ve tahta kaşıkla hamura karıştırılır.
  • yuvarlak 24 cmlik kalıp tabanına yağlı kağıt koyularak yağlanır. hamur boşaltılır.
  • dilimlere ayrılan şeftali hamurun üzerine hafif bastırılarak yerleştirilir.
  • önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirilir.
  • pudra şekeri serpilerek servis edilir.

tarif: gönül candaş

(Visited 2.706 times, 1 visits today)
ilginizi çekebilir  BADEMLİ HAŞHAŞLI KEK

ŞEFTALİLİ KEK” için 15 yorum

  1. merhaba Seçil, kek nefis olmuş, bu aralar benim de aklımda şeftalili kek yapmak var ama bakalım ne zamana, ellerine sağlık, kandilin mübarek olsun…
    sevgiler…

  2. Ellerine sağlık canım oldukça güzel gözüküyor.
    Bu arada kandiliniz kutlu olsun …

  3. Çok güzel gözüküyor gerçekten.. Bende denemeliyim.

    Ellerine sağlık yeşil kivim. …

  4. Iyi Gunler,
    Tarifiniz guzel gorunuyordu, yaptim. Ama pek basarili oldugum soylenemez. Hamuru biraz yumusak oldu ve seftaliler dibe coktu. Nerede yanlis yaptim acaba?

    Zuzu

  5. merhaba zuzu, üzüldüm kekinizin olmamasına…hamur yumuşaklığı için unu biraz artırmak problemi çözecektir. şeftalileri de fazla bastırmamak gerekiyor…

  6. Şeftalili kek hep yapmak istediklerimin arasındadır,daha önce hiç denemedim,tadını çok merak ediyorum doğrusu..Mevsimi geçmeden, ben bu keki en kısa zamanda yapacam.Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.
    Sevgiler..

  7. Öğleden sonra eski oturduğum binadaki komşuma oturmaya gideceğim. bu ziyaretiçin evde birşeyler hazırlamak istiyordum. Tarifiniz çok güzel gözüküyor. Bende bu keki yapmaya karar verdim. ELLERİNİZE SAĞLIK.

  8. çok güzel bir kek buu keşke yazın görüp yapsaydım,halbuki sitenizi internete girebildikçe ziyaret ediyorum ama gözümden kaçmış demek ki, tarifleriniz fotoğraflarınız sunumlarınız çok güzel elleriniz daima sağlıklı olsun efendim 🙂

  9. Limon suyum yoktu,limonun ölçüsü kadar süt koydum yine güzel oldu. Belki limonu olmayan birisi çıkarsa korkmasıın sütle de idare edebilir.

  10. Bu kek tarifine bu gün baktım ve hemen yaptım çok güzel oldu teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir