Etiket: emine beder

  • GARNİTÜRLÜ KÖFTE

    İftar için yapabileceğiniz değişik, pratik ve çok lezzetli bir köfte. Pişirme işini yemek öncesi yaptığım için resimlemek mümkün olamıyor ama pişince formu biraz küçülmek dışında bozulmuyor.  Oktay ustada gördüm ve derhal hazırladım. Miktar 4 kişi için yeterli, bunu gözönünde tutarak hazırlayın. Malzemeler; 500 gr dana-kuzu karışık kıyma 1 küçük boy soğan 1 tane umurta tuz,…

  • ISPANAKLI FIRIN KÖFTE

    Sırada bekleyen tüm tariflerin önüne geçen bir lezzet oldu. Bize yetecek kadar yapmam ve fazla kalmamış olması hane halkında hayal kırıklığı oluştursada “tamam, ben size daha sonra sıkça yaparım” sözüm mutlu etti. Pratik ve müthiş lezzetli. Israrla tavsiye ettiğim tariflerden biri. Malzemeler: 100 gr ıspanak yaprağı (5-6 kök ıspanağın yaprağı) 400 gr kıyma 2 yemek kaşığı…