Etiket: kek
-
YABAN MERSİNLİ KEK
En sevdiğimiz mevsim geldiyse ona güzel bir kek yakışır diyorum. Yumuşacık ve nefis. Ben donmuş yaban mersini kullandım ama siz istediğiniz donmuş meyve ile yapabilirsiniz. Meyveyi buzunu çözülmeden ve kek harcını hiç bekletmeden fırına atarak kullandım. Bekledikçe donmuş meyve suyunu salar ve kek kıvamını kaybeder bilginize. Malzemeler; 3 tane büyük boy yumurta 1 su bardağı…
-
ISPANAKLI DOLGU KEK
Yeşilkiviyi eskiden beri takip eden yol arkadaşlarım bilirler dolgu kek efsanesini. Burada onun ıspanaklı versiyonunu hazırladım. Görüntü ve lezzet olarak gayet başarılı sevgili okuyucu. Malzemeler; 4 tane yumurta 3/4 su bardağı şeker 1 çay bardağı ıspanak püresi 1 paket vanilya 1 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu Kremasına; 4 su bardağı süt 4 yemek…
-
PEYNİR KREMALI VİŞNELİ KEK
Harika bir tarifle nihayet döndüm sevgili okuyucu. Eminim tadına bayılacaksınız. Sizde denediğiniz tariflerin resimlerini ilgili gönderinin yorum kısmına fotoğraflı biçimde yollayabilirsiniz. Malzemeler; Hamura, 60 gr oda ısısında tereyağı 3/4 su bardağı pudra şekeri 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu 2 büyük boy yumurta ½ su bardağı ince cekilmiş badem 1…
-
VİŞNELİ İKİ RENKLİ KEK
Malzemeler; 4 tane büyük boy yumurta 150 gr oda ısısında tereyağı 1,5 su bardağı şeker 250 gr labne peyniri 3,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı kakao 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı süt 2 su bardağı kadar taze vişne Yapılısı; Tereyağını ve şekeri mikserde iyice karıştırın. Yumurtaları…
-
KAYISILI YOĞURTLU KEK
Kayısılar muhtemelen bitti ama siz erik ile pişirebilirsiniz. Dilim halini çekmeye fırsat kalmadan tüketilen arkadaşlardan biriydi. Merak etmeyin içi hamur kalmıyor ve dokusu gayet güzel. Denerseniz yazın lütfen sevgili okuyucu. Sessizliğiniz bende sanırım hiçbirşey denenmiyor hissi oluşturuyor. Malzemeler; 2 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 peket vanilya 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı…
-
KREMA DOLGULU KEK
Yapılışı birkaç aşamadan oluşan değişik bir tarif. Yaparken keki ayrı muhallebiyi ayrı zamanlarda tüketsek daha az kalori edinirdik desemde lezzeti ve hafifliğinden gayet memnun kaldığım bir tarif oldu. Özellikle kalabalık misafiriniz olduğunda düşünebileceğiniz bir lezzet. Göz dolduracağı muhakkak. Etrafta gördüğüm benzer çoğu tarifte üstüne krem şanti sürülüyor ama ben krem şanti kullanmayı elimden geldiğince atlamaya…
-
PORTAKALLI HAŞHAŞLI KEK
Kış aylarına en yakışan kokulardan biri kek ve portakal kokusu. Birde haşhaşın çıtırlığıyla birleşince ortaya harika bir kek çıktı. Kekin üzerindeki portakal sos ayrı bir lezzet kattı. Hane halkının notu epey yüksek, ilgilenenlere duyurulur sevgili okuyucu. *kullandığım bardak 240 ml alanlardan, 3 yumurtayla 200 ml lik bardak kullanabilirsiniz. Malzemeler; 4 tane yumurta 1 su bardağı…
-
SUSAMLI TAHİNLİ KEK
Kekin dışındaki susam mantosunun lezzeti için bile denemeniz gereken bir tarif. Yanlız içindeki tahinden dolayı tazeliğini çabuk kaybedebilir. Buna dikkat lütfen… Malzemeler; 3 tane yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı susam 3 yemek kaşığı tahin 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yapılışı; Yumurtaları…
-
ELMALI YULAFLI MUFFIN
Evde kalan son elmalarla pişirdiğim minik kekler. Keşke çok önceden deneseymişim. Kocaman bir kış bu yumuşacık keklerden mahrum kalmışız. Sizde kendi adınıza üzülmemek için bir an önce deneyin derim. Malzemeler; 2 tane yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yulaf ezmesi 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 2 tane elma 1 paket…
-
ARMUTLU ÇİKOLATALI KEK
Yumuşacık bir kek oldu. Çikolatalı tatlardan çok hoşlanmayan hane halkı güzel buldu. İçindeki armutun hafif kıtırlığını beğendim. Sonuç olarak armut aldıkça yapalım bu kekten dedirten bir tat çıktı ortaya. Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı dövülmüş karanfil…