Etiket: krem şanti

  • GÖNLÜ FERAH

    Yine uzun bir ara verdik ve yine daha sık yazmaya söz veriyorum. Bu da bir yeşilkivi klasiği oldu sanırım. Neyse şu anda herşey yolunda ve kafa rahatlığıyla kaldığımız yerden başlayabiliriz. Şeftali mevsimi geçti diyebiliriz ama elinizde varsa deneyebilirsiniz. Tüm ziyaretçilerimizin Kurban Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Sevdiklerinizle huzulu bir bayram olur inşallah… Malzemeler; 1 litre…

  • ESMER GÜZELİ

     Yine bir Tarif Defteri-Yelda Hanım tarifi. Sanırım yakında Yelda Hanım’ın tarifleri diye bir kategori oluşturacağım. Çok güzel oldu, hiç çekinmeden denenebilir… MALZELER: Keki İçin: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağından bir parmak noksan sıvıyağ 1 bardak su 2,5 su bardağı kek un 5 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya Kreması İçin: 1…

  • ELMALI TATLI

    Bana göre uzun zaman denenmeyi bekleyen tarifler nedense müthiş lezzetli oluyor ya da ben tarifi yapmak için çok beklettiğimden daha bir kıymetlenip lezzetleniyor. Bu tatlıda ise yiyenlerin ikinci kupu istemelerinden gerçekten lezzetli olduğu sonucu kesinlik kazanıyor. MALZEMELER: (6 kişilik) 4 tane elma 1 çay bardağı su 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı ceviz 1…

  • RULO YAŞPASTA

      Rulo pastanın genelde yapımı (çatlatmadan rulo haline getirmek) biraz zor ama sunumu çok şıktır. İtiraf edeyim ilk yaptığım rulo pasta çok düzgün olmuştu ama ondan sonraki denemelerimde nedense aynı intizamı yakalayamadım 🙂 Çalışmalara devam… MALZEMELER: 5 yumurta 125 gr toz şeker 150 gr un Yarım kahve fincanı sıvıyağ veya süt 1’er pkt vanilya ve…

  • PROFİTEROL

    Tatlı krizlerine ve kalabalık misafirlere birebir iyi gelecek bir tarif bence profiterol. Yapımı ise zannedildiği kadar zor değil. Yeterki yapılışa ve ölçüye tam olarak uyulsun. Bu tarifle pastane profiterollerinden daha güzel bir tat elde edeceğinizden emin olun… MALZEMELER: Hamuru İçin: 1 su bardağı su (büyük olmasın) 100 gram margarin bir tutam tuz 1 çay kaşığı…

  • ÇİKOLATALI PASTA

    Görüntü olarak çok iddialı değil pastam…Tarifte çok sade…Ama benim için muazzam önemli…Defalarca pandispanya denedim sonuçta büyük çoğunluğu fısssssssss diye söndü…Elimde “piştim ben” diyerek duranlarsa hep kuru ve bir garipti. Çöken pandispanyalarımın namı alıp yürüdü zamanla. Hatta kızımla aramızda geçen diyaloglar ilginç bir hal almaya başladı, şöyle ki;-Anne ne pişiriyosuuun? -Kek pişiriyorum kızım -Çöken kekten mi…

  • AĞLAYAN PASTA

    birçok ağlayan pasta denemem oldu bugüne kadar ama lezzet olarak en tatmin edici olan kesinlikle pastacı burcu’nun tarifiydi…ben keki bir gece önce pişirdim ve sütünü dökerek beklettim. şantisini ise ertesi gün yaptım ve servise kadar dolapta beklettim…tarifi aynen aktarıyorum ve sizlerede şiddetle tavsiye ediyorum…   MALZEMELER: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı…

  • BROWNİ KEK

    yeşilkivi temmuz ayı en iyi blog adaylarından biri… oylarınızı bekliyorum. yandaki taç işaretine tıklayarak oylarınızı kullanabilirsiniz… bol çikolata tadında ve çok kolay bir kek oldu. eğer çikolatayı çok seviyorsanız mutlaka denemelisiniz bu tarifi… MALZEMELER: 4 yumurta 2,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı…

  • KREMA SOSLU KEK

    Önce keki hazırlıyoruz. Bunun için 150 gr yumuşak margarini, 4 yumurtayı, 1 paket vanilyayı ve 1,5 sb pudra şekerini (yoksa toz şekeri incelene kadar rondodan geçiriyoruz) en az 5 dakika havalandırarak çırpıyoruz. Bu kekimizin çok güzel kabarmasını sağlayacak. Sonra 1 sb hindistancevizi, elediğimiz 1,5 sb un ve 1 paket kabartma tozunu da ilave edip hafif…

  • ETKİNLİK-LİMONLU PRATİK PASTA

    bu ayki etkinlik konumuz çok güzel ve yaz için çok uygun bence. limon serinletici tadıyla yaz aylarına gayet uygun…evsahibemiz ise sevgili süheyla…güzel ve bol tarifli bir etkinlik olması dileğiyle tarifimi ekliyorum… tarifin çok pratik olması ilk hedefimdi, malum bu sıcaklarda ne uzun uzun mutfakta vakit geçiriliyor ne de fırını açarak onun sıcağınıda sıcaklara eklemek istemiyorum.…