YULAFLI ÜZÜMLÜ KURABİYE

DSCF2221

Bizim evin efsane kurabiyesidir kendisi. Tarifi çok önceden paylaşmıştım. Orijinal halini buradan görebilirsiniz. Modifiye edilmiş hali un içermiyor ve yağ oranı azaldı. Bize göre her iki hali de enfes. Mutlaka ama mutlaka deneyin sevgili okuyucu 🙂

DSCF2214

arizona accutane guild child custody legal Malzemeler;

   *125 ml alan çay bardağı

  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 tane yumurta
  • 50 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı badem unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 tutam tuz
  • 4 çay bardağı yulaf ezmesi
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

http://buy-abilify-online.com/ Yapılışı;

  1. Tereyağı, yumurta ve şekeri mikserde 3 dakika çırpın.
  2. Badem unu, kabartma tozu, tuz, vanilya ve tarçın ekleyip çırpın.
  3. En son yulaf ezmesi, kuru üzüm ve ceviz ekleyip bir kaşıkla karıştırın.
  4. Karışımdan en küçük boy dondurma kaşığı yada tatlı kaşığı kullanarak parçalar alın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında 10 dakika pişirin.
  6. Kahvenizi yada çayınızı alarak tadını çıkartın 😉

YULAFLI DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Çok severek yaptığım ve hane halkının da beğendiği bir kurabiye. Dışı sert içi yumuşacık kurabiyeler seviyorsanız denenebilir. Tabi pişirme sürelerine dikkat edip aşmamak kaydıyla…

http://buygenericamoxil.com/ Malzemeler:

  • 150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 cup şeker
  • 2 tane iri yumurta
  • 1,5 cup un
  • 2,5 cup yulaf ezmesi
  • 1,5 cup kuru üzüm
  • 1 cup damla çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat (silme)

Yapılışı:

  1. Unu, karbonatı ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Yulaf, üzüm ve çikolatayı da ayrı bir kapta karıştırın.
  3. Şeker ve yağı mikser yardımıyla iyice çırpın, yumurtaları ve vanilyayı da ilave ederek çırpmaya devam edin.
  4. Unlu karışımı ekleyip karıştırın.
  5. En son yulaf, üzüm ve çikolatayı ekleyin ve elinizle karıştırın. Bu ele yapışan bir hamur olacak, ilave un eklemeyin ki kurabiyeniz sert olmasın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dondurma kaşığı yardımıyla aralık bırakarak 32 eşit parça kurabiye hamuru koyun.
  7. 150 dereceli önceden ısınmış fırında kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin, fırından alın, soğutun ve hava almayan kapalı bir kaba alın.

Kaynak: Everyday Food, 2005      

       

Not: cup ölçünüz yoksa 236 ml alan bardak kullanabilirsiniz.

KURU YEMİŞLİ KEKLER

Kızım için pişiridiğim kekler. Aslında tam istediğim gibi içi yoğun kuruyemişli bir kek olmadı. Ben dokusu daha yoğun taneli bir kek istiyorum. Fakat miktarlarını artırmaya cesaret edemedim. Belki bir sonraki denemede…

Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • yarımşar çay bardağı kuru üzüm, badem, ceviz, fındık, kayısı, yulaf ezmesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • yarım paket kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Şeker ve yumurtayı mikserde 7-8 dakika çırpın.
  2. Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu, tarçını ve vanilyayı ekleyip hafifçe çırpın.
  4. Kuru yemişleri ince kıyın ve hamura ilave edin. Sadece birbirine karışana kadar çırpın.
  5. Yağlanmış kek kalıbına ya da 12 muffin kabına hamuru dökün.
  6. 160 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.