Şimdi yükleniyor

BİSKÜVİLİ PASTA

Bu tarif çocukluğumun pastası. Annemin teyzesinin çok yaptığı bir pastaydı. Tarifi alıp bir yerlere yazmıştım ama serde gençlik olduğu zamanlarda haliyle yazdığım kağıda sahip çıkamamıştım. Teyzemde aynı tarifin olduğunu öğrenince çok sevindim doğrusu. Bu sefer kaybetmemek için buraya da yazmak iyi olacak…

MALZEMELER:

  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kg süt
  • Ara katlar için pötibör bisküvi

YAPILIŞI:

  1. Vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini topak kalmayacak biçimde karıştırın ve pişirmeye başlayın.
  2. Kaynayıp göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın, vanilyasını katıp çırpın.
  3. Orta boy bir tepsiyi suyla ıslatarak bir kat bisküvi dizin. Üzerine muhallebinin üçte birini dökün, düzeltin.
  4. Bu şekilde 3 kat bisküvi+3 kat muhallebi hazırlayın.(Ben 4 katlı bir pasta yaptım resimde, yanıltıcı olmasın)
  5. Buzdolabında soğutup üzerini hindistanceviziyle süsleyin ve servis edin. 

42 comments

comments user
ece

ellerinize sağlık seçil hanım…ilk fırsatta deneyeceğim;)
allaha emanet olun..:)

comments user
Aybike

Ellerine saglik Secil’cigim, harika olmus….

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum…

comments user
kalpkurabiye

ellerinize sağlık gerçekten çocukluğumuzun pastasıı annelerimiz pasta diye tutturunca yapıp verirlerdi hemenn

comments user
berfin

Çok güzel görünüyor, yalnız birşey soracaktım unu silme mi yoksa tepeleme kaşık olarak mı
kullandınız?

    comments user
    seçil

    ne çok tepeleme ne çok az. unu kaşığa alın ve kaşığı hafifçe un kabına vurun. kaşıkta kalan miktar yeterli olur.

comments user
ece

denedim..çok beğendim..kıvamı tam tuttu..tadı yerindeydi,ağır bir tatta değil çok hafifte değil olması gerektiği gibidi…biz hazır pudingle yapardık ama artık bu tarifi deneyeceğim…

comments user
ayse

merhaba
sos sicak mi olmali acaba veya biskuvileri islamak mi gerekir sos ilik olursa.
tesekkur edrim

    comments user
    seçil

    Ayşe sos sıcak olacak, bisküvileri ıslatmaya gerek yok çünkü sıcak sos gelince yumuşuyorlar.

comments user
Tülin

Merhaba Secil hanim!
Su an tabagimda resimdekinin aynisi var. Sanki resmi canlandirmisimda onu yiyorum. Cok pratik bir tatli. Herkese tavsiye ederim. Tesekkürler. Ben borcamda yaptim.

comments user
Zeynep

Aynen benim içinde çocukluk hatta ergenlik pastası:)
Bir dönem ilk mutfağa adım attığım zamanlar ne yapmıştık öncesinde ufakkende çokça yemiştik.Bu kadar çeşit yoktu belli şeyler yapılırdı ve her biride çok lezzetli olurdu.Açıkçası büyüklerin hep böyle eski muhabbeti yapmasına kızardım ama zaman tükendikçe anlıyorum ki haklılarmış.Bisküvili pastada supanglesde hala gözbebeğim:)Ellerinize sağlık nefis benim için görüntü,süper!
🙂

comments user
muge

merhaba tariflerinize bayıldım 🙂 hem pratik hem de nefis gozukuyor 🙂 bu tarifte vanilyayı ne zaman ekleyecegiz acaba?

comments user
gül

Merhaba Seçil Hanım,
Tarifinizi dün akşam üç katlı olarak yaptım.Tadı nefis oldu.Daha önce pudingle yapıyordum ama bundan sonra sizin tarifinizle yapacağım.

comments user
saadet

bugün alman arkadaslarima yaptim .hepsi tadini cok begendiler
kivami tadi cok güzeldi.tesekkürler secil hanim.

comments user
müge

merhaba tarifi yaptım harikaaaa oldu herkese tavsiye ederim:) çok teşekkürler 🙂

comments user
cix

vanilya nereye qidiyor peki..anlamadım. yasım küçük olduğu için.. (:

comments user
busenaz

ay bende yaptım çok güzel olmuştu eşim parmarlarını bile yedi çocuklarım o pasta için kavga ettiler tekrar yapmak zorunda kaldım emi

comments user
ayşe

bide şunu deneyin 1 paket çikolata sosunu pişirin ve bi kenara koyun soğusun arada karıştırın kabuklanmasın. 2 paket krem şantiyi bi güzel çırpın sonra içine 2 paket eti kakaolu bisküvileri kırın fazla küçük olmıcak şekilde 2 tane muzu kesip katın içine bide 2 avuç damla çikolata koyup bi güzel karıştırın sonra bu karışımı borcama dökkün.ve üzerine soğuyan çikolata sosunu dökün.yine üzerine 2 avuç damla çikolata döktükten sonra 3.5 saat buzlukta beklettikten sonra normal dolaba koyun ve afiyetle yiyin.çok güzel oluyo denedim

comments user
sevil

acaba yumurta koymasak olurmu daha once boreginizi denedim cok guzeöl oldu tesekkurler

comments user
hilal

ÇOK GÜZEL

comments user
tülay

bisküvili pasta tarıfınız cok kolay ve muhallebı tarıfınızı cok begendım…fazlasıyla yettı muhallebisi…acil misafırım gelıcektı tarıfınızı denedım tadı çok süper oldu şekerıde gayet yerınde teşekkürler:))

comments user
tülay

ayy şimdi farkına vardım buarada pastayı yaptım bıttı şimdi aklıma vanılya koymak geldi:))olsun

    comments user
    yeşilkivi

    olsun Tülay hanım, bir dahaki sefere… deneyip beğenmenize sevindim.

comments user
nisanur

yaa ben bu pastayı cokk seviorum yapımıda kolay olduuqu icin her qün yapmak istiormmm :))) tadı coqq qüselll

comments user
hacer nur(h)

süper ya ben yaptım herkeze tavsiye ederim

comments user
bilge

bu pastayı bande yapıyordum ama tam olmuyodu bundan denedim harika oldu ellerinize sağlık teşekkür ederim:) 🙂 🙂

comments user
pastacanavarı

bu pastaya bayıldım 🙂

comments user
rapp

süper yha bayıldım türkan sıırrın ne ?

comments user
şükriye

ben genelde pudingle yapıyordum 🙂 (tamamen tembel işi farkındayım bayanlar) dün bu tarifle yaptım çok güzel oldu, yine teşekkürler Seçil hanım 🙂

comments user
Asayra Zoroğlu

oldukça kolay ve lezzetli görünüyor :))) hemen yapacağım :)(:

comments user
fatma

bide şunu deneyin 1 paket çikolata sosunu pişirin ve bi kenara koyun soğusun arada karıştırın kabuklanmasın. 2 paket krem şantiyi bi güzel çırpın sonra içine 2 paket eti kakaolu bisküvileri kırın fazla küçük olmıcak şekilde 2 tane muzu kesip katın içine bide 2 avuç damla çikolata koyup bi güzel karıştırın sonra bu karışımı borcama dökkün.ve üzerine soğuyan çikolata sosunu dökün.yine üzerine 2 avuç damla çikolata döktükten sonra 3.5 saat buzlukta beklettikten sonra normal dolaba koyun ve afiyetle yiyin.çok güzel oluyo denedim

comments user
acemi

Dün malzemelerimi aldim bugün deneyecem tarifinizi cok pratik ve lezzetli görünüyor..Cok severim ama ilk kez kendim yapacam:) yaptiktan sonra tekrar yazicam nasil oldugunu…Tesekkürler tarif icin:)

comments user
acemi

Yaptim cok da güzel oldu eksiksiz,tam ve dogru bir tarif…cok kez hayal kirikligina ugrarim tarifler konusunda eksiktir ya da bir yanlislik vardir ama burda öyle degil..Tesekkürler yesil kivi:)

comments user
Dilek

Benim gibi acemi bu tatliyi yapabildiyse, iyi tarif demektir. Sadece “göz göz olmaya baslayinca” kavramini anlamadim ben.. hmm.. neyse, güzel görünüyor ve tadida iyi, buzdolabina koyacagim birazdan.

Yalniz kac kisilik oldugunu yazmayi unutmussunuz ve nekadar zaman aldigini, o zaman süper tarif olurdu.

Paylasim icin tesekkürler, herkese afiyet olsun..

    comments user
    yeşilkivi

    Dilek, kaynamaya başlayınca muhallebiye dikkat et, anlayacaksın göz göz olmayı 😉

comments user
şengül

dün akşam misafirlerime yaptım sonuç mükemmel.ellerinize sağlık.

comments user
yeşim

Sitenizi yeni keşfettim gerçekten mükemmel bir tarif ve en sevdiğim tatlılardan birtanesi hemen denedim çok lezzetli oldu evdekiler bayıldı:) Ellerinize sağlık seçil hanım bu güzel tarifleriniz için teşekkür borçluyuz size,daha denemem gereken çokkk tarif varrr:)) hoşçakalın..

    comments user
    yeşilkivi

    Yeşim hanım, teşekkürler, begenmenize sevindim.

comments user
Asuman

yaptım, güzel oldu, evdekiler beğendi, bende çocukluğumu hatırladım

comments user
Nevin

ne zaman bu tarifi görsem küçüklüğümü hatırlarım.
biz ilkokuldayız ablam liseyi yeni bitirmiş bu tarif yeni öğrenilmiş ablam sık sık yapardı tadınıda diğer paslatara asla değişmem

comments user
okan

ben hala yaptırıyom o pastayı ve bir tepsi bir hafta bile gitmiyor bana, çok güzel ve lezetli oluyor

comments user
Mert

Bu akşam annemin doğum günü 14 yaşındayım ona süpriz olarak yapacağım inşallah olur 🙂

comments user
SERHAT

çok güzel bişey bir erkek olmama rağmen çoğu bayandan güzel yaptım yanlız vanilya katmasak birşey olur mu

Tarifler