Geçen hafta sonu pişirdiğim tart. Meyvelerini kızım hazırladı ve bana verdi. Onun elide değdiği için daha bir lezzetli geldi bize…
MALZEMELER:
Keki İçin:
- 2 tane yumurta
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
- 2 kahve fincanı yoğurt (fazla koyu olmasın)
- 4 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 3 yemek kaşığı un (fazla tepeleme olmasın)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Üzeri İçin:
- Çilek ve 1 paket tart jöle
YAPILIŞI:
- Önce keki hazırlamayın, yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu karıştırın, yumurtalı karışıma ekleyip son kez çırpın.
- Hamuru yağladığınız kalıbına döküp 160 dereceli fırında pişirin.
- Krema malzemelerini vanilya ve tereyağı hariç pişirin, ocaktan alınca vanilya ve yağı ekleyip mikserle 5 dakika çırpın.
- Soğuyan keke kremayı dökün. Üzerini çilekle süsleyin.
- Tart jölesini paketteki tarife göre hazırlayın ve tartın üzerine yavaşça dökün.
- Tartı buzdolabında dinlendirip servis edin.
ellerine,yüreğine sağlık….çok güzele benziyor…bu sitede daha yapacağım o kadar çok tarif varki buna sıra ne zaman gelir bilemem..bunuda denemek istiyorum…denediğim zaman yorumumu bırakırım…şimdi sadece paylaşımından dolayı teşekkür etmek istedim…
BİZE BU GÜZEL TARİFLERİNDEN DOLAYI SİZE TEŞEKKÜR EDERİM SEÇİL HANIM….YÜZÜNÜZDEN GÜLÜMSEME HİÇ EKSİK OLMASIN..saygılarımla..
Harika bir görüntü insanın hemen kalkıp yapmak istiyor canı. Ama tek başına da yenmezki.
Canım ellerine sağlık.
Sevgiler..
Seçilciğim ellerine sağlık harika olmuş tart tabii kızınında ellerine sağlık.Etkinlik için mail
atmıştım sanırım eline geçmiştir sevgilerimle…
ellerine sağlık nefis görünüyor senden aldığım hicbir tarif beni üzmedi tariflerini eksik etme bizden sevgilerimle,
hamuru pişirirken çatalla delmek ya da üzerine ağırlık koymak gerekiyor mu?
nazan, bu tart hamuru sert olanlardan değil, kek kıvamında oluyor. Bu nedenle sert hamurlardaki gibi pişerken ağırlık gerekmiyor.
tarifinizi denedim dediğiniz gibi kek gibi hamuru.. pek tart gibi olmadı çilekli pastaya benzedi ben üzerine jöle değilde çilekli frambuazlı hazır sos kullandım çok yakışdı.
pastanın lezzet uyumu harika ama:)) hafif tatlı keki tatlı muhallebisi mevsimden dolayı mayhoş çilekler ve sosun hafif ekşi tatlı tadı.. hafif ve güzel bir tatlı oldu görsel açısından da oldukça hoştu. yalnız tarta benzemiyor tarif.
Seçil hn.
Ölçüler türk kahvesi fincanı mı?Birde tart kalıbı kaç cm.Ayrıca bazı sitelerde kek kısmını sütle ıslatıyorlar gerek var mı? İlk kez yapacağım cevaplarsanız çok sevinirim.Teşekkür ederim.
şeyda hnm, türk kahvesi fincanı olacak. keki ıslatmanıza gerek yok, fazla kurutmadan pişirin yeterli. zaten yumuşacık bir kek oluyor.
Seçil Hn.
Yaptım çok güzel oldu.Teşekkür ederim.Yalnız yerken kek kısmı ile krema kısmı birbirinden ayrılıyor.Normalde öylemi oluyor?Ayrılsınlar istemiyorum.
Sevgiler