Şimdi yükleniyor

KUŞÜZÜMLÜ-FISTIKLI KURABİYE

Yediğim en güzel kurabiyelerden biri. Üstelik çok pratik, çabucak hazır oluyor. Böyle tarifleri çok seviyorum…

MALZEMELER:

  • 4 tane yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 4 fincan kuş üzümü
  • 3 fincan pudra şekeri
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 2 fincan zeytinyağı
  • 2 fincan antep fıstığı
  • 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
  • Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

  1. Bir yumurta sarısını ayırın, kuş üzümü, antep fıstığı ve un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp güzelce karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve bir taraftanda hamuru karıştırın. Elinize yapışmayana kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Kuş üzümü ve fıstıkları hamura ilave edip tekrar karıştırın.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri yerleştirin.
  5. Yumurta sarısı sürün ve 180 dereceli, önceden ısınmış fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirin.

Not:

  1. Bu ölçülerle 2 tepsi (80 tane) kurabiye çıkıyor.
  2. Kullandığım fincan Türk kahvesi fincanı.

13 comments

comments user
binbirçeşni

mmmmmmm kurabıyeyı beceremeyen bırı ıcın enfes duruyor:PPPP

sevgılerımle..

comments user
neslihan

hımmm.enfes görünüyorlar.ellerine sağlık canım.sevgiler….

comments user
gulbera

Merhabalar ben uzun zamandan beri takip ediyorum yorum icin kismet buguneymis.Site duzeninizi gercekten cok begenmistim ilk actigimda simdide harika olmus tariflerde oyle gozukuyo ellerinize saglik

comments user
pervin

of of nefis kurabiyeler birde çay oldumu keyfim yerine gelir valla ellerinize sağlık…

comments user
sarımutfak

cnm değişik ve güzel olmuşlar ellerine sağlık
sevgilerimle

comments user
annecik

uzun zamandır giremiyordum sitene yenilenmiş haliyle görünce çok sevindim maşallah süper olmuş…valla tarfilerde harika elmalı tatlı ve kurabiyeler tam benlik inş. enkısa zamanda deniyeceğim seni tekrar görmek çok güzel başarılarının artması dileğiyle

comments user
şerife

kurabiyelerinizi denedim gerçektende çok güzel oldu benimde yediğim en güzel kurabiyelerden biriydi.Ben içine antep fıstığı yerine ceviz koydum öylede çok güzel oldu.Tarif için teşekürler…

comments user
Tülin

Merhaba Secil hanim,
epey zamandir yazmiyorum, cünkü spor yapiyorum ve yedigime ictigime dikkat ediyorum. Böreklere ve cöreklere biraz küsmüstüm. Yemek yapmayi cok seviyorum ama kilo almasi olmasa ne iyi olur. Bu sebeple sizin tariflerinizden denemek istediklerimi henüz denemedim. Fakat bugün seytana uydum ve cok pismanim. Ben bu kadar nefis kurabiye yemedim. Gercekten mükemmel. Benim 80 tane degilde 57 tane oldu. Yani agizda eriyor. Fistik ve üzüm nefis bir tat verdi. Tesekkürler.

    comments user
    yeşilkivi

    Tülin hanım merhaba;

    sevineyim mi üzüleyim mi bilemedim. Ama arada yapılan kaçamaklar çok zararlı olmasa gerek 🙂 afiyet olsun.

comments user
Tülin

Sagolun Secil hanim. Arada bir kacamak yapilabilir degil mi? Cok tesekkür ederim. Bunu söyleminiz bana teselli verdi. Simdilik hoscakalin.

comments user
damla balcı

çörek otlu kurabiye

malzemeler:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım yemek kaşığı tuz
1 paket çörek otu
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
aldığı kadar un

yapılışı:
malkzemelerin tümünü bir kaba alıp yoğurun. üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.

yaş pastaların yanında kuru pasta olarak mükemmel uyum sağlıyor.

comments user
Deniz

Seçil hanım şu an kızıma margarinsiz kurabiye yedirmenin mutluluğunu yaşıyorum:) Harika oldular.. Herşey gönlünüzce olsun..sevgiler

    comments user
    yeşilkivi

    Deniz hanım afiyet olsun kuzuya. Elinize sağlık.

Tarifler